Mikset tekisi linssikeittoa lounaaksi?Esittelemme sinulle kolme vaihtoehtoa herkullisen lounaan valmistamiseen. Linssikeiton resepti, joka on melko helppo valmistaa, voi valmistaa jopa aloitteleva kotiäiti.
Linssi keitto turkki
Ainekset:
- 300 g. punaiset linssit
- 1 sipulia
- 1 perunaa
- 1 porkkanaa
- 1 rkl. lusikallinen tomaattipasta
- 1 lihaliemi kuutio
- 1 rkl. lusikka maustettua paprikaa
- basilika
- voi
- juusto
Keittomenetelmä:Kuinka keittää linssikeittoa turkiksi? Huuhtele linssit, lisää sitten kylmää vettä ja jätä tunti. Huuhtele linssit tämän jälkeen uudelleen. Laita linssit, kuutioidut perunat, porkkanat ja sipulit syvään kattilaan. Kaada kattilan sisältö kahdella litralla kylmää vettä ja laita tuleen. Keitä tunnin ajan. Jäähdytä tämän jälkeen pannun sisältö ja jauha tehosekoittimella. Lisää saatuun soseeseen tomaattipyree, sekoita huolellisesti ja laita takaisin kattilaan. Kuumenna keitto takaisin kiehuvaksi ja lisää liemikuutio. Sulata erillisessä paistinpannussa melko iso pala voita, lisää ripaus basilikaa ja jauhettua paprikaa ja kaada sitten pannulle keiton kanssa. Sekoita uudelleen hyvin ja lisää hienoksi raastettu juusto. Turkkilainen linssikeitto on hyvin yleinen ruokalaji ympäri maailmaa. Hyvää ruokahalua!
Linssi keitto pekonia
Ainekset:
- 250 g. linssit
- 200 g. vihreät pavut (jäädytetty)
- 1 sipulia
- 100 ml. maito
- 100 g. pekoni
- 3 valkosipulin kynttä
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Kuinka keittää linssikeittoa pekonilla? Tätä varten linssit on pestävä, asetettava kattilaan ja peitetty vedellä. Kun vesi kiehuu, poista vaahto ja anna hautua vielä 10 minuuttia kohtalaisella lämmöllä. Paista hienonnettua pekonia pannulla, kunnes kaikki rasva on sulatettu. Hienonna sipuli hienoksi ja lisää pekoniin. Laita pakastetut pavut pannulle linssien kanssa sulattamatta ja heti kun keitto kiehuu — pekonia paistetulla sipulilla. Lisää sitten maito ja hienonnettu valkosipuli ohuena nauhana. Pippuria ja suolaa. 2 minuutin kuluttua keitto voidaan poistaa lämmöltä. Linssikeitto pekonilla - valmis! Hyvää ruokahalua!
Linnun keitto kanaa
Ainekset:
- 500 g. linssit
- 500 g. kanafileetä
- 150 g. purjo
- 200 ml. kerma
- 400 g. purkitettu ananas
- 1 litra kananlientä
- kasviöljyä
- pippuria, suolaa
Keittomenetelmä:Kuinka keittää linssikeittoa kanan kanssa? Tätä varten liha on pestävä, kuivattava ja leikattava kuutioiksi. Kaada pieni määrä kasviöljyä pannulle, lisää sitten liha ja paista. Huuhtele linssit ja keitä 10 minuuttia, valuta vesi pois ja lisää paistettuun lihaan. Kaada lihaliemi sinne, pippuri ja suola. Pese purjo ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Hienonna ananakset hienoksi. Lisää sipuli ja ananas jo kiehuvaan keittoon. Jätä pannu lämmölle vielä 10 minuutiksi. Kaada kerma ohuena nauhana joukkoon ja lisää suola uudelleen. Linssikeitto kanan kanssa - valmis! Hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:
