Resepti banaanin sitkeille evästeille
Tämä resepti ei vaadi käyttöäelintarvikkeita, joita ei pitäisi syödä tiukan paaston aikana. Saatujen evästeiden määrä on hyvä — Sitä tulee paljon ja riittää koko perheelle. Näiden evästeiden valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainekset:
- jauhot — 3-4 lasia;
- ruokasooda — 2 teelusikallista;
- kidesokeri — 1,5-2 kuppia;
- hunaja — 4 ruokalusikallista;
- banaanit — 2 kpl.
Keittoprosessi on melko yksinkertainen.Sinun on muussattava kaksi banaania homogeeniseksi tahnaksi, jonka jälkeen sinun on sekoitettava ne hunajan ja sokerin kanssa. Seuraavaksi sinun on asetettava valmis seos vesihauteeseen ja pidettävä sitä, kunnes kaikki sokeri on liuennut ja muuttunut siirappiksi. Kun massa on homogeeninen, voit lisätä siihen ruokasoodaa ja sekoittaa kaikki perusteellisesti. Seoksen tulee muuttua vaaleammaksi ja tilavuudeltaan kaksinkertaiseksi. Sitten sinun on poistettava se lämmöltä ja jäähdytettävä huoneenlämpötilaan. Sekoittele massaa jatkuvasti, sinun täytyy vähitellen kaada siihen jauhoja ja vaivata taikina. Lisää jauhoja, kunnes taikina on pehmeää, mutta tarttuu silti hieman käsiisi. Valmis taikina kaulitaan kerrokseksi ja siitä leikataan hahmoja muottien tai lasin avulla. Aseta keksit kevyesti auringonkukkaöljyllä voideltulle uunipellille ja laita ne uuniin keskilämmölle 10 minuutiksi, jonka jälkeen sinun on otettava ne pois ja ripotella päälle tomusokeria. Lenten-keksit ovat valmiita.
Reseptin laiha hunajaa keksi
On syytä sanoa heti, että näiden evästeiden vuoksioli maultaan aromaattinen ja mausteinen, voit lisätä taikinaan jauhetusta kanelista, neilikasta, inkivääristä ja muskottipähkinästä valmistettua piparkakkuseosta. Hunajaisten Lenten-keksojen valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat tuotteet:
- jauhot — noin 2 kuppia;
- hunaja — puoli lasia;
- sokeri — 50 g;
- ruokasooda — 1 tl;
- piparkakkuseos — 1 tl;
- suola — hyppysellinen.
Valmistus alkaa sekoittamalla hunajaa jasokeri, joka on lämmitettävä vesihauteessa. Kun sokeri on täysin liuennut, massa voidaan poistaa lämmöltä ja lisätä ruokasoodaa. Signaali siitä, että sooda on sammunut, on massan värin muutos (sen pitäisi muuttua valkoiseksi) ja sen tilavuuden kasvu. Tämän jälkeen sinun on lisättävä massaan suolaa ja piparkakkuseosta, ja vasta sen jälkeen sinun tulee lisätä jauhoja vähitellen. Taikinan koostumuksen tulee olla muovia, eikä se saa tarttua käsiin. Seuraava menettely on sama kuin edellisessä reseptissä. Taikina kaulitaan kerrokseksi, josta puristetaan erilaisia hahmoja. Kun hahmot on levitetty uunipellille, voit laittaa ne uuniin. Sinun tulee paistaa evästeitä enintään 10 minuuttia, muuten ne voivat yksinkertaisesti muuttua koviksi. Uunin lämpötilan tulee olla 160 astetta. Kun aika on kulunut, keksit poistetaan ja voit alkaa juoda teetä.
Reseptin laiha evästeet
Jotta voit tehdä erilaisia evästeitä, sinun pitäisiJaa valmis taikina useisiin osiin, joihin sinun on lisättävä pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kaakaota, erilaisia mausteita ja paljon muuta. Näiden evästeiden valmistamiseksi sinun on käytettävä seuraavia ainesosia:
- maissi- tai perunatärkkelys — 1 lasi;
- jauhot — 3 lasia;
- kasviöljy — 2/3 kuppi;
- juomavesi — 2/3 kuppi;
- sokeri — 1 lasi;
- sooda — 1/2 tl (täytyy sammuttaa etikalla);
- suola — hyppysellinen.
Keittoalgoritmi on seuraava:jauhot on sekoitettava tärkkelyksen kanssa, minkä jälkeen se kaikki seulotaan. Tähän seokseen lisätään suolaa ja sokeria, sitten lämmin vesi, auringonkukkaöljy ja etikalla sammutettu sooda. Taikina vaivataan nopeasti. Se osoittautuu aika siistiksi. Seuraavaksi valmis taikina jaetaan useisiin osiin, joista kuhunkin lisätään haluttu lisäaine. Annamme taikinalle hieman aikaa pehmetä ja kaulimme sen sitten ohueksi kerrokseksi ja leikkaamme samoilla muotteilla halutut muodot. Seuraavaksi keksit menevät uuniin ja paista 10-12 minuuttia 200 asteessa. Leivonnaiset ovat valmiita.
Resepti laiha hedelmä keksit
Tämä resepti on täydellinen, josjos sinulla on käyttämättömiä marjoja ja hedelmiä kompotista tai mehua tai siirappia hedelmäsäilykkeistä. Tämä resepti sisältää seuraavien tuotteiden käytön:
- kidesokeri — 4 ruokalusikallista;
- jauhot — 2,5-3 lasia;
- kasviöljy — 1/4 kuppi;
- kompotti tai hedelmämehu — 1 lasi;
- appelsiinin tai sitruunan kuori — 1 ruokalusikallinen;
- päärynä tai omena — 2 kpl;
- ruokasooda — 1 tl (täytyy sammuttaa etikalla).
Valmistus alkaa jauhojen siivilöimällä,joka on sitten sekoitettava sokerin kanssa. Kuori omenat tai päärynät (harkintasi mukaan) ja pilko hienoksi. Kaada kompotti (tai mehu), auringonkukkaöljy syvään kulhoon, lisää kuori (valinnainen), hienonnetut hedelmät, sooda, sammutettu etikalla. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti, minkä jälkeen lisätään jauhot ja sokeri. Vaivaa seuraavaksi taikina, joka muuten osoittautuu melko jäykäksi. Revi taikina irti, pyörittele siitä pieniä palloja ja laita ne uunipellille. Keksit paistetaan uunissa 180-200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Resepti laiha kaurapuuro evästeet
Näiden evästeiden valmistamiseksi tarvitset vain 3 ainesosaa, jotka varmasti kiinnostavat sinua. Tarvitsemme siis:
- kaurapuuro — 1 lasi;
- banaani — 2 kpl;
- rusinoita — 2 ruokalusikallista.
Keittoprosessi alkaa sekoittamallakaurapuuro banaanien kanssa. Tätä varten sinun on kaadettava lasillinen kaurahiutaleita kulhoon, lisättävä siihen esikuoritut ja rikkoutuneet banaanit. Voit käyttää mitä tahansa kaurapuuroa — sekä tavallisia "Hercules"- että pikamuroja. Eroa ei ole paljon, vain evästeiden rakenne muuttuu. Muussaa banaanit haarukalla ja sekoita murojen kanssa, kunnes muodostuu paksu tahmea massa. Rusinat tulee ensin pestä (voit kaataa päälle kiehuvaa vettä) ja kuivata. Sitten se lisätään valmiiseen massaan, kaikki sekoitetaan perusteellisesti. Kaada valmis seos lusikan avulla leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, jolloin se saa pyöreän muodon. Leivinpelti laitetaan 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin, jossa sitä paistetaan noin 15 minuuttia. Kun keksit ovat ruskistuneet, voit poistaa ne leivinpaperilta. Näiden Lenten-keksojen maku eroaa hieman tavallisista perinteisistä. Sen koostumus on hieman viskoosi, mutta se on erittäin maukasta ja sopii hyvin teen kanssa. Älä unohda tämän leivonnaisen etuja, sillä se sisältää monia vitamiineja, joista on hyötyä myös lapsille.
Resepti laiha porkkana evästeet
Tämän reseptin avulla voit kokeillaainesosia, käytä mielikuvitustasi ja lisää jotain uutta. Esimerkiksi siemenet, pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat erinomaisia lisäyksiä taikinaan. Joten valmisteluun tarvitset:
- porkkanat — 2-3 kpl (koon mukaan);
- kidesokeri — 100 g;
- kasviöljy (hajuton) — 100 g;
- jauhot — noin 5 ruokalusikallista;
- kaurapuuro — 5 ruokalusikallista;
- vaniljasokeria — 2 pussia.
Resepti on hyvin yksinkertainen, riittäämahdollisimman vähän aikaa, ja tulos miellyttää sinua varmasti. Ensimmäinen tehtävä — Tämä on porkkanoiden kuoriminen ja raastaminen karkealla raastimella. Tämän jälkeen porkkanat sekoitetaan kaikkien muiden ainesosien kanssa. Massan tulee olla homogeeninen, voit lisätä pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, sokeroituja hedelmiä, auringonkukansiemeniä ja muita ainesosia. Tuloksena olevasta massasta rullatut pallot asetetaan leivinpaperilla vuoratulle pellille (voit halutessasi tehdä litteitä keksejä). Laita uunipelti 200-250 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-30 minuutiksi. Kun aika on kulunut, voit poistaa keksit ja alkaa juoda teetä.
Reseptin suolaiselle salaatille evästeille
Tämän leivonnaisen valmistamiseksi tarvitsetehdottomasti mitä tahansa suolavettä — sekä talveksi rullatuista kurkuista ja tomaateista että vastavalmistetuista kevyesti suolatuista kurkuista. Resepti sisältää seuraavat tuotteet:
- mikä tahansa suolakurkku — 250 g;
- kidesokeri — 1 lasi;
- kasviöljy — puoli lasia;
- ruokasoodaa — 1 tl;
- jauhot — vaivaamaan ei kovin kovaa taikinaa.
Halutessasi voit lisätä murskattuamaapähkinä. Valmistusprosessi on seuraava: sekoita kulhossa sokeri, suolavesi, kasviöljy ja ruokasooda. Sekoita kaikki huolellisesti vispilällä, lisää sitten siivilöidyt jauhot ja vaivaa ei kovin jäykkä taikina. Taikinan tulee olla sellainen, että se on helposti kaulittavissa ja ettei se tartu käsiin. Kauli valmiista taikinasta kerros (0,5-1 cm paksu) ja leikkaa siitä muotoja muottien avulla. Aseta saadut hahmot auringonkukkaöljyllä voideltuun uunipellille. Paista 180-200 asteessa, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita. Jälkiruoka on valmis.
Yhteenvetona
Joten, kuten on jo käynyt selväksi, paaston leivontavoi olla paitsi terveellistä myös maukasta. Maun suhteen se ei välttämättä ole ollenkaan huonompi kuin eläinperäisiin tuotteisiin perustuvat leivonnaiset. Se valmistetaan melko nopeasti, vaatii vain vähän vaivaa ja tuottaa maksimaalisen tuloksen. Nämä leivonnaiset ilahduttavat varmasti perhettäsi ja vieraitasi. Valtavia etuja ovat mahdollisuus fantasoida ja kokeilla, tuoda jotain uutta. Nämä eivät ole kaikki paaston evästeiden reseptejä, on monia muita: appelsiini, seesami, unikko, marja ja muut. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Jokainen voi valita mieleisensä ja ilahduttaa itseään ja läheisiään herkullisella ja terveellisellä ruoanlaitossa. Sinulla on mahdollisuus valita ehdotetuista resepteistä tai tuoda jotain omaa. Toivotamme sinulle menestystä kulinaarisessa taiteessa. Hyvää ruokahalua.
