Ruoan edut monimuuttujalla
Ensinnäkin "multi" -osa puhuuettä olemme valmiita ehdottomasti mitään lautasen: maidosta puuroa, paistetaan maito ja päätyen täyttö, keitto ja erilaisia juomia, kuten booli, hyytelöä, haudutettua hedelmiä. Jopa laiska kaali rullat multivarka kokki hyvin yksinkertainen, helppo, nopea, ja mikä tärkeintä, että tällaiset duckies saatu hyvin, erittäin maukkaita. Toiseksi, monivaiheinen monitori, sen lisäksi, että se on kätevä ja toimiva, on hyvin yksinkertainen hoidossa ja käsittelyssä. Tässä noudatetaan mittasuhteet kirjanmerkin tuotteet, omistaja on taatusti vapaa liittyvistä ongelmista pesuveden tahrat karannut viljan, maidon, keittoa ja niin edelleen. Kolmanneksi, tässä yksikössä voit paistella, keittää, soartaa, pureskella, ja joitain toimintoja voidaan yhdistää, kuten ruoanlaitto ja höyrytys. Ja neljänneksi huomattavaa ajansäästöä valmistelussa mitään ruokaa, ja keitä aivan kaiken, jopa laiska kaalikääryle, missä tahansa muodossa, kuten vuoka, puuroa, muodossa cutlets tai siilit. Mielenkiintoinen vaihtoehto on seuraava resepti. 
Perinteiset laiska kaali rullina
Lähellä laiska kaali rullina, todennäköisesti,johtui joko siitä, ettei aikaa valmistella klassista reseptiä tai kaalin puuttumista koko lehdillä. Mutta tämän maku ei haittaa - tämä helppo valmistaa resepti antaa erittäin herkullisen tuloksen. Laadukkaiden kaalintelojen valmistelemiseksi monimuuttujalla tarvitset seuraavat ainesosat:
- Riisi (höyrytetty) - 50 g
- Jauheliha - 250 g
- Jauheliha - 250 g
- Sipuli - 1 kpl. (80 - 100 g)
- Porkkanat - 2 kpl. (150-200 g)
- Kaali (valkoinen) - 400-500 g
- Mustapippuria (maata) - maistaa
- Suola - maku
- Sour cream - lasi
- Tomaattikastike - lasi
- Vihertävä - maistuu
Prosessi perinteisen laiska keittäminenSekoita molempia kaali jauheliha, lisätään suolaa ja pippuri, hienonnettu sipuli ja porkkanaraaste (voi olla pre-paista, ja voidaan laittaa raaka), pestiin riisi. Kaali aprikoidaan tai leikataan satunnaisviipaleiksi ja ruiskutetaan myös jauhelihaan sekoitettuna. Laita monivärinen panos yhtenäiseen kerrokseen, valmistele kastike. Tomaattipyree, sekoita smetana, suola ja pippuri ei ole kovin paljon - jauhettu jo suolattu ja maustetaan pippurilla. Jos tomaatti on liian paksu ja kastike ei ole nestemäinen, voit korvata osan liimasta vedellä. Täytä valmistettu kastike lihan, useissa paikoissa tehdä reiät lastalla tai veitsellä kastike sai sisälle. Laukaisimme ajastimen "Quenching" -tilaan 45-50 minuuttia. Tuloksena saat tuoksuva ja erittäin maukas puuro, joka sekä lapset että aikuiset syövät mielellään. Ruokinta pöydälle, voit koristella lusikalla smetanaa ja hienonnettua yrttejä: tilliä, basilikaa, persiljaa tai "höyhenet" keula.
Erittäin maukkaita laiska kaali rullina
Resepti on hieman monimutkaisempi kuin edellinen, mutta kaikki samaei vaadi yhtä paljon aikaa kuin perinteisten kaali- rullien valmistukseen, kun jokainen lusikka haudutettua lihaa on käärittävä erilliseen kaali-lehtiin. Mutta resepti vaatii perinteisen reseptin:
- Kaali (valkoinen kaali) - 500 g tai puolet keskimääräisestä päästä
- Jauheliha (mistä tahansa lihasta) - 500 g
- Muna (kana) - 1 kpl
- Sipuli - 1 kpl (80-100 g)
- Porkkanaa - 1 kpl (80-100 g)
- Riisi - 2/3 monivärin mittakaukusta (noin 100-120 g)
- Kasviöljy - 2 rkl
- suolaa
- Mustapippuria
Kastiketta varten tarvitset:
- Lasi tomaattimehua tai puolikasta pastaa
- Lasi vettä tai smetanaa
- Mustapippuria tuoretta jauhaa - 2,5 grammaa
- Laurel leaf - 1 kpl
- Valkosipuli - 2 keskikokoista purenta
- Paprikajauhetta - 1-2 tl
Menetelmä laiska kaali rullina muodossaleikatut hienot leikatut tai jopa kolme karkeaa, kaalia, porkkanaa, leikkele sipulit pienten kuutioiden kokoon. Riisi kiehuu melkein täydelliseksi, me jäähdyimme. Syväruokissa sekoitetaan huolellisesti (parhaiten kätesi) riisiä, sipulia, jauhelihaa, porkkanoita, mausteita, kaalia, vatkaa ja sekoita muna. Valmistamme leikkeleitä monivuotisessa pannussa kaada kasviöljy ja paista "leivonta" tilassa 45-50 minuuttia riippuen leikkauskokoista. Punaista kukin sinipuna seuraa molemmilta puolilta yhtä paljon aikaa. Paistamisen jälkeen laitamme karstauksen moniväriseen, kaada kastike. Kun resepti on hieman muuttunut, kastike voidaan valmistaa ruokavaliosta käyttämällä tomaattimehua / tahnaa ja vettä tai hyvin vähän ruokavaliota sekoittamalla mehu ja hapan kerma. Jos käytetään paksua tahnaa, se on laimennettava puolet vedellä. Seokseen lisätään mausteita: laakerinlehtiä, paprikaa, murskattua valkosipulia, mustapippuria. Täytä tämä seos täytettynä kaaliin niin, että ne ovat lähes täysin peitossa nesteen kanssa ja aseta "Quenching" -tilaan 30 minuuttia. Kun palvelee, voit koristella hienonnettuja yrttejä - se on erittäin kaunis ja maukkaita. Näitä kaalin rullia käytetään erillisenä astiaan, mutta sivuseinäksi voit käyttää perunamuusia tai tuoreiden vihannesten salaattia. Jotta ruoka on paitsi herkullinen, mutta myös ruokavalio, sinun tulisi käyttää vähäkalorista riisilajikkeita, esimerkiksi "villi" tai "parboild", jota kutsutaan myös höyrytetty. Lisäksi lihavalmisteita, kuten sianlihaa tai naudanlihaa, korvataan parhaiten hienonnetulla kana- tai kalkkunanrinnalla. Ne, jotka laskevat kaloreita, pitäisi lopettaa smetan kastikkeessa tai käyttää tätä maitotuotteita, joiden rasvapitoisuus on alhainen. 
Lazy kaali rullat ja äyriäiset
Ei aivan mereneläviä, vaan reseptiälaiska kaali rullat kaloilla. Resepti on samanlainen kuin edellinen, mutta lihan osa korvataan kaloilla. Joten, resepti itse. Kaali hienonnettu tai raastettu, lisää suolaa ja murenee hyvin, kunnes mehu on eristetty. Kalafileet hienonnettuna tai kulkevat lihamyllyn läpi lampun mukana. Syvään kulhoon sekoitetaan kalajauhelihaa, keitettyä riisiä, kaalia, lisätään mausteita, 50 grammaa maitoa, munia ja sekoitetaan huolellisesti. Muodosta karkeat muodot ja paista kasvisöljy monivarkaisiin "Paista" -tilassa 10 minuutin ajan kummallakin puolella. Kyljykset voi olla paljon kerralla, jolloin ylitys kääri muovikelmu ja laita ne jääkaappiin - saada kotiin puolivalmis tuote, joka on varmasti auttaa emäntä. Kun duckies paistetaan, valmistamme kaatamisen. Kolme porkkanat ja paista puoli kasviöljyä, lisää sitten tomaatti, kiehua muutamassa minuutissa ja kaada liemi (vesi) 2 minuuttia kiehua, sitten esitellä jauhot. Jotta monien koomien ei olisi haluttu rakentaa, se tulisi kaataa siiven läpi. Kun jauhot lisätään kastikkeeseen, anna sen kaataa vielä 3-5 minuuttia ja irrota tulesta - pukeutuminen on valmis. Laitoimme kaali rullat monivärinen pannulla, kaada kastike ja asetamme "Quenching" -tilan 20 minuutin ajan. Voit käyttää vihreitä ja hapan kermaa. Herkkien kalafileiden valmistukseen tarvittavat ainesosat:
- 800 g kalafileet (Notothenia, pollock, kummeliturska, turska)
- 250-300 g kaalia (valkoihoinen), noin neljäsosa päästä
- 1 keskipulaa
- 250 g keitettyä jäähdytettyä riisiä
- 50 g maitoa
- 2 munaa
- 150-180 g porkkanoita (2 keskikokoista)
- 200 g vettä tai lihalientä
- 100 g tomaattimehua
- 2 rkl jauhoja
- 2 rkl kasviöljyä
- Suola, mausteet - maku
Laiska kaali rullaa sieniä
Resepti on täydellinen kasvisruokaa vartentai paaston aikana. Kaali, joka on ohuesti leikattu tai leikattu satunnaisiksi viipaleiksi, valmistelemme sieniä: minua, leikattu. Jos se on kanteleita, sitten esikypsennä kahdesti eri vettä, sienet on kaadettava 5 minuuttia. Jos hampurilaiset, vain minun ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Porkkanoita on raastettava suurilla palasilla, leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna öljy monivärisen astian kulhoon "Hot" -tilassa, laita sienet, paista noin 10 minuuttia sekoittaen säännöllisesti. Lisää porkkanaa ja sipulia, jatka paistamalla 10 minuuttia ja sammuta sitten paistustila. Kun kuumaa vettä laimea tomaattipasta, kaada sokeria ja suolaa, pippuria, lisää laakereiden lehtiä. Kattilassa, jossa vihannekset paahdettiin, yhdistää kaali, riisi, kauden tomaattikastikkeella ja sekoita. Aseta tilassa "Quenching" 30 minuuttia, tarjoile laiska kaalia pöydälle, koristeltu vihreillä. ainesosat:
- Kaali - 700 g
- Champignons tai tuore kanansoja - 300 g
- Sipulit ja porkkanat - 2 kpl
- Riisi kypsennetään puoliksi kypsennettyyn lasiseen
- Tomaattipastaa - rkl
- Suolaa ja jauhettua pippuria
- Sokeri - tl
- Kasviöljy - rkl
- Kuuma vesi - 4 rkl
- Laurel lehtiä - 2 kappaletta
Muutamia sanoja maljan juurista
Kaalirullien alkuperä on ristiriitainen, koskalautasen keksiminen johtuu itsestään ja kiinalainen, kreikkalaiset ja turkkilaiset, mutta tämä tai sellainen liha, vihannekset ja viljat, jotka on kääritty kaali / viinirypäle / pinaattiin, tunnetaan lähes kaikkialla. Ei ole tiedossa, mihin vuosisataan tämä lautasen valmistettiin Venäjällä, mutta nimitys "kaalirullat", joka viittaa erityisesti jauhelihan ja viljan sekoitukseen kaakaosta, kirjattiin 1700-luvulla. Tänään täytetty kaali on myös suosittu, kuten todistaa valtava määrä heistä, ja jokainen emäntä voi valita sen, joka on hänen kulinaarisen kokoelmansa kohokohta.
