Jos suunnittelet perheen illallisen järjestämistätai päätät tavata tyttöystäväsi kanssa, suosittelemme tarjoilemaan smetanahyytelöä jälkiruoaksi perinteisen kakun tai jäätelön sijaan. Tämä herkkä ja ilmava ruokalaji on täydellinen lopetus hauskalle illalle lämpimässä, ystävällisessä ilmapiirissä. Jaamme sen valmistuksen salaisuudet tarjoamalla sinulle useita yksinkertaisia ​​reseptejä.

Prunes plus hapankermaa

Tämä smetanahyytelöresepti on hyvin yksinkertainen ja voit valmistaa ruuan muutamassa minuutissa. Joten miksi et kokeilisi sitä? Ainekset:

• yksi litra tuoretta hapankermaa keskirasvapitoisuutta
• puolet lasillista sokeria (kuitenkin ohjata maasi)
• luumut - harkintasi mukaan
• yksi pikaliivatepakkaus

Keittomenetelmä:Huuhtele luumut ensin juoksevan veden alla ja kaada sitten kiehuvaa vettä niiden päälle - silloin ne ovat pehmeitä eivätkä kuivia. Kaada nyt gelatiini pieneen kulhoon ja kaada lämmin vesi siihen. Voit odottaa noin 15-20 minuuttia, jotta se turpoaa. Mutta jos aikaa on vähän, laita astiat mikroaaltouuniin, pidä kolme minuuttia, poista ja sekoita hyvin, sitten mikroaaltouunissa uudelleen 120 sekuntia. Nyt gelatiini on käyttövalmis! Sekoita erillisessä kulhossa vähärasvainen smetana ja puoli lasillista sokeria. Tätä varten voit ottaa erityisen vispilän, mutta suosittelemme sekoittimen tai sekoittimen käyttöä - seos on ilmava ja homogeeninen. Kaada liuennut gelatiini siihen ja sekoita vielä muutaman kerran. Valuta sitten ylimääräinen neste luumuista ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, lisää gelatiini-smetana seokseen, sekoita hyvin lusikalla. Laita hyytelö nyt muotteihin ja aseta se jääkaapin ylähyllylle. Neljän tai viiden tunnin kuluttua voit laittaa jälkiruoan pöytään. Koristele halutessasi muutamalla tuoreella mintunlehdellä.

Helläinen hyytelö suklaalla

Hyytelöreseptejä on valtava valikoima.Se valmistetaan kermasta, hedelmistä ja lisäämällä valko- tai punaviiniä. Paljon vaihtoehtoja! Suosittelemme yhdistämään mureaa smetanaa ja makeaa tummaa suklaata samassa jälkiruoassa — Usko pois, ruuan maku on hämmästyttävä! Käytä aikaa tämän ruuan valmistamiseen ja saat unohtumattoman nautinnon. Nämä tuotteet riittävät kuuteen annokseen. Ainekset: Hyytelöön:

• 400 millilitraa rasvahappoa
• kaksi rkl sokeria (voit lisätä)
• 30 grammaa gelatiinia
• yksi lasi kuumaa vettä

Suklaakastikkeelle:

• kaksi rkl hedelmäsiirappia
• yksi laatta tummaa suklaata
• puoli kupillista vettä

Keittomenetelmä:Tätä hapankermahyytelöä ei kaadeta vain kuuman suklaan päälle - se koostuu kahdesta kerroksesta, jotka suussa sekoitettuna luovat upean maun. Joten siirrytään sen valmisteluun. Kaada puoli lasillista vettä syvään kulhoon, lisää sitten pieniksi paloiksi pilkottu suklaa ja aseta kulho keskilämmölle. Kun makea tuote alkaa sulaa, sekoita seosta jatkuvasti, ja heti kun sen pinnalle ilmaantuu kuplia, kaada sekaan kaksi ruokalusikallista siirappia (käytimme appelsiinia) ja anna olla vielä noin minuutin ajan. Ota sitten pois liedeltä ja laita sivuun. Kaada nyt kuuma vesi pikagelatiinin päälle ja jätä noin 15 minuutiksi. Kun se on täysin liuennut, sekoita lusikalla ja lisää puolet annoksesta hieman jäähtyneeseen suklaaseokseen. Kaada se kulhoihin. Laita muotit jääkaappiin ja pidä niitä siellä, kunnes tuleva hyytelö on täysin kovettunut. Tässä jälkiruoassa suosittelemme käyttämään smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 25 %. Vatkaa se sokerin kanssa vispilällä tai vatkaimella kuohkeaksi ja homogeeniseksi vaahdoksi. Lisää sitten loput gelatiinit ja sekoita hyvin. Lusikoi paksu smetana kulhoihin niin, että toinen kerros suklaan päälle. Laita jääkaappiin kovettumaan. Kun hyytelö on jäähtynyt kokonaan, voit koristella sen kookospähkinällä, mintunlehdillä tai kermavaahdolla.

Jelly jogurtista

Tämä ruokalaji on täydellinen jälkiruoka vauvallesi. Ainekset:

• gelatiinipakkaus
• 100 grammaa rasvahappoa
• 200 grammaa raejuustoa
• kolme rkl sokeria
• 250 grammaa luonnollista jogurttia

Keittomenetelmä:Kaada gelatiini kulhoon ja täytä se lämpimällä vedellä, anna hautua. Laita sitten astiat miedolle lämmölle ja keitä seosta, kunnes se kiehuu, muista sekoittaa. Aseta se sitten sivuun ja anna jäähtyä. Jauha raejuusto hienoksi muruksi ja lisää sokeri, vaivaa tasaiseksi. Kaada sitten valmistettu liivate, smetana ja jogurtti. Sekoita lusikalla ja kaada pieniin kuppeihin tai erityisiin kulhoihin. Hyytelö jähmettyy jääkaapissa noin kolme tuntia. Vaikka resepti ei sano tätä, se on erittäin maukasta, jos täydennät jälkiruokaa tuoreilla hedelmillä, esimerkiksi vadelmilla tai mustikoilla, punaisilla tai mustaherukoilla. Yllä olevat reseptit ovat vain pieni osa siitä, mitä voidaan valmistaa smetanasta. Käytä sitä kakkuihin, hyyteloihin, voiteisiin ja muihin jälkiruokiin. Tämä tuote antaa jokaiselle ruoalle herkän, mehukkaan maun. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja