Miten opettaa lapsi syödä vihanneksia

Tarttumalla parsakaalia lapsella ei ole helppo tehtävä."On helpompaa polttaa polttopuut kävellä kuin pakottaa hänet syömään ainakin lusikkaa", huokaisee Nastya, viiden vuoden ikäisen Antonin ylpeä äiti ja Anton ei ole yksin. Koko maailmassa lapset kieltäytyvät syömästä vihanneksia järjestäytyneesti. Miksi? Loppujen lopuksi se on erittäin hyödyllistä, ja usein jopa herkullista. Mielestämme aikuisten älykkyys. Staffordshiren yliopiston tutkijoilta kysyttiin vakavasti tämä kysymys. Kyllä, kyllä, britti tutkijat, älä nauraa. Tutkijat kävivät haastattelemaan nuorempia oppilaita selvittämään kerran ja lopullisesti, mitä lapset eivät pidä hedelmistä ja vihanneksista. Tutkimuksen tulokset julkaistiin British Journal Food -lehdessä.Kuva: GettyImages Mitä tapahtui?Osoittautuu, että 9-11-vuotiaat lapset tietävät kaiken erinomaisesti vihannesten ja hedelmien hyödyistä. Mutta aina on jotain "mutta". Useimmiten lapset sanovat, etteivät he pidä vihanneksista, koska he eivät edes pidä mausta, vaan rakenteesta. Esimerkiksi yksi lapsista kuvaili sieniä "pieneksi karvaiseksi eläimeksi". Hän ei pitänyt syömisestä sillä tavalla. Ja toinen ehdotti, että sienet maistuivat "limamatoilta". Huh, tätä ei ole edes miellyttävä lukea. Lisäksi hedelmät ja vihannekset ovat maultaan huonompia kuin epäterveellinen ruoka. Kuten sitä kutsutaan myös "roskaksi" - siruille, suklaalle ja muille makeisille. Lisäksi suklaa ja muut herkut lapsen mielessä liittyvät usein palkkioon jostakin - hyvin tehty, teit sen, pidä karkki. Mutta kaikki ei ole toivotonta. Tiedemiehet ovat myös keksineet, kuinka lisätä lasten kiinnostusta terveellistä ruokaa kohtaan. Ensinnäkin voit peittää ne kastikkeilla ja sekoittamalla niitä ruokiin, joille lapsi on uskollisempi. Esimerkiksi kanasalaatti. Tai paistettua perunaa, jossa perunat laimennetaan kesäkurpitsalla. Ei myöskään kovin terveellistä, mutta parempi kuin hampurilainen perunoiden kanssa Toiseksi, anna hedelmiä lapselle sopivassa muodossa - käy ilmi, että lapset eivät usein halua syödä omenaa tai päärynää vain siksi, että se on heille epämukavaa. kokonaisen hedelmän. Mutta leikattu - kyllä. Mutta sen leikkaaminen itse on hirveän laiska. Kolmanneksi ei tarvitse luoda negatiivista käsitystä. Toisin sanoen: "Sinun täytyy", "Sinun on ehdottomasti." Sellaisia ilmaisuja pidetään paineina ja ne aiheuttavat hylkäämistä. No, neljänneksi sinun on näytettävä esimerkkiä. Kyllä, sinun pitäisi myös luopua suklaasta omenoiden hyväksi. Tai ainakin pureskele karkkia, kun kukaan ei näe sinua. Vaikka lapsille valehteleminen ei tietenkään ole hyvästä. Lisäksi terveelliset ruokailutottumukset hyödyttävät kaikkia, myös sinua. Lue lisää: