Todellinen kahvipuu talossa ei ole enääeksoottinen. Monet, monet puutarhurit uskaltavat kasvattaa tätä hämmästyttävää kasvia epätavallisen tuoksuvilla kukilla. Kahvipuu ei vain yksinkertaisesti kukoista taianomaisesti, vaan se myös kantaa hedelmää ja antaa, vaikkakin pienen, mutta hyvin todellisen kahvisadon. Totta, kaikkia kahvilajikkeita ja ei kaikentyyppisiä kahvipuita voida kasvattaa sisätiloissa. Siksi, jotta puu ei kasva todelliseksi jättiläiseksi, vie puolet asunnosta (ja olisi sääli heittää se pois!), Selvitetään kuinka kahvipuu kasvatetaan ja millaisia vaivaa ja tietoa tämä kasvitieteellinen koe vaatii sinulta.
Miracle tree
Luonnossa kahvipuut ovat suuriaenintään kahdeksan metrin korkuiset pensaat tai puut, joita on noin sata lajia. Villikahvi elää trooppisessa Afrikassa, Mascarene-saarilla ja Madagaskarilla. Sen kukat ovat hyvin samanlaisia kuin jasmiinin kukat (kuitenkin paljon suurempia) ja niillä on yhtä miellyttävä tuoksu. Kahvin hedelmät eivät ole vähemmän koristeellisia kuin sen kukat, ne muistuttavat punaisia tai sinimustisia kirsikoita, joilla on hieman pitkänomainen muoto. Tätä kasvia viljellään (viljojen saamiseksi) Amerikan, Afrikan ja Aasian tropiikissa. Sisäolosuhteissa kahvipuu voi kasvaa jopa 4-5 metriin (katon korkeuden salliessa). Sen näin intensiivistä kasvua voidaan kuitenkin säädellä leikkaamalla se haluttuun kokoon ja hillitsemällä sen hillitöntä taivasta. Lisäksi kahvipuiden erityisiä kääpiölajikkeita on jo jalostettu sisäkukkaviljelyyn. Tunnettuja ja yleisiä kotikahvipuihin soveltuvia kahvityyppejä ovat arabialainen kahvi (Arabica), brasilialainen ja liberialainen. Aikuisen puun hoitaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta sen kasvattaminen aiheuttaa joitain vaikeuksia. Sanotaan, että tämä prosessi ei ole helpoin. Kahvipuu kasvatetaan yleensä siemenestä tai pistoksesta. Miten he tekevät sen?
Kahvipuu kahvalta
Tätä menetelmää varten uuden kasvin kasvattamiseksipoimi oksa aikuisen hedelmää kantavan puun lavun keskeltä. On parempi, jos se on edellisen kasvun haara (niihin muodostuu silmuja), jossa on kaksi paria lehtiä. Jos istutat juuri tällaisen pistokkaan, siitä kasvava puu alkaa kukkia ja kantaa hedelmää aikaisin. Pistokkaat valmistetaan istutusta varten seuraavasti:
Mikä tahansa maaperä sopii pistokkaiden juurtumiseen, muttasen tulee olla hengittävä ja säilyttää kosteus hyvin. Sopivimmaksi substraattiksi kahvipuun juurruttamiseen pidetään seosta, jossa on yksi osa turvetta (sfagnumi tai suo) ja yksi osa perliittiä (rakennuspaisutettu hiekka). Säiliöön kaadettu substraatti jätetään löystyneeseen tilaan ja kaadetaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Leikkaus upotetaan tiukasti pystysuoraan maahan kaksi, kaksi ja puoli senttimetriä, ja myös alempi lehtipari kaivetaan maaperään. Tällä istutusmenetelmällä voidaan odottaa lähes sataprosenttista juurtumista, koska lehtien kasvupaikkaan muodostuu lisää juuria. Tämän jälkeen istutetut pistokkaat kastellaan jälleen kaliumpermanganaatilla, peitetään muovipussilla tai muovipullolla, jolloin niihin tehdään reikiä tuuletusta varten. Tällaisen mini-kasvihuoneen avulla voit ylläpitää juurtumiseen sopivaa lämpötilaa, jonka tulisi mieluiten olla 25-27 astetta. Mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin pistokkaat juurtuvat, mutta yli 32 asteen lämpötiloissa vaikutus on päinvastainen. Juuriutumisaika kestää noin 37-40 päivää, jonka aikana tuleva puu on ruiskutettava ja suojattava suoralta auringonvalolta. Heti kun pistokkaalle ilmestyy ensimmäinen ylempi kasvusilmu, se on juurtunut. Ja ensimmäisen uuden lehtiparin jälkeen taimi voidaan jo istuttaa pysyvään paikkaan. Totta, tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, koska tämän pienen puun juuristo on edelleen melko heikko. Uudelleenistutukseen sopii sekoitus neljästä osasta turvetta, kahdesta osasta turvetta ja yhdestä osasta hiekkaa ja ruukku, jonka halkaisija on 10-12 cm, ruukun pohjalle laitetaan ja valmistetaan multaa kaadetaan. Kahvipuun taimi istutetaan erittäin huolellisesti, asettamalla juuret pienelle kukkulalle, suoristamalla ne ja peittämällä ne mullalla. Sen jälkeen puu kastellaan runsaasti. Kahvipuun lisäämisen pistoksilla etuja ovat:
- emopuun kaikkien ominaisuuksien säilyttäminen;
- varhainen kukinta (jopa juurtumisen aikana);
- varhainen täysikasvuinen hedelmöitys (jo yhden vuoden vanha puu).
Tämän menetelmän ainoa haittapuoli on, että pistoksesta kasvanut kahvipuu vaatii hoitoa, jota vaikeuttaa tarve muodostaa kruunu.
Kahvijuoma auringonkukansiemenistä
Kahvipuun kasvattaminen siemenestäVain täysin kypsyneet kahvihedelmät sopivat (ne voidaan poimia suoraan puusta). Uskotaan, että marjat, joissa on kaksi pavua, itävät paremmin. Kahvipavut ovat erittäin oikeita ja menettävät nopeasti elinkelpoisuutensa, joten ne on valmisteltava istutettaviksi välittömästi. Tätä varten jyvät kuoritaan "kuoresta" (ulkokuoresta) ja pestään ensin tavallisella vedellä ja liotetaan sitten puoli tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Muuten, myös kahvipapujen istutusmaa on valmisteltava etukäteen. Sen tulee olla löysä, hieman hapan ja ehtiä asettua (tai hautua) kaksi viikkoa ennen istutusta. Kahvipapujen istutuksessa optimaalisimmaksi maaseokseksi pidetään kahta osaa turvemaata, yksi osa hiekkaa ja yksi osa turvetta. Kokeneet kukkaviljelijät suosittelevat valmistetun maaperän höyryttämistä tai kalsinointia uunissa. Jokainen kahvipapu istutetaan erilliseen ruukkuun yhden sentin syvyyteen. Jyvät asetetaan maahan kupera puoli ylöspäin: näin ne itävät helpommin. Istutettu vilja (kuten pistokkaiden tapauksessa) kastellaan ja peitetään purkilla tai muovipullolla. Siementen itämiseen tarvitaan lämpötila, joka on vähintään yhdeksäntoista ja enintään kaksikymmentäneljä astetta. Tällaisissa olosuhteissa noin puolentoista kuukauden kuluttua ilmestyvät ensimmäiset lehdet suojattuna siemenkuorella. Ennen kuin taimet irrotetaan tästä kuoresta, ne on säilytettävä kosteassa (erittäin kosteassa) ympäristössä. Mutta kun ne ovat täysin vapautuneet, voit (ja sinun pitäisi) alkaa totuttaa tätä herkkää kahviversoa tavalliseen huoneilmaan. Poista purkki kattilasta ensin minuutiksi ja pidennä sitten vähitellen tuuletusaikaa. Nuori vihreä verso alkaa varmasti kasvaa puumaiseksi ja muuttuu vielä pieneksi, mutta jo todelliseksi kahvipuuksi. Tämä prosessi voi pelotella aloittelevia "kahvinviljelijöitä" se näyttää jonkinlaiselta taudilta. Ensin vihreään varteen ilmestyy rumia ruskeita pilkkuja, ja itse varsi näyttää siltä, että se alkaa kuivua. Samalla se voi itse asiassa kutistua lähes puoleen. Sitten täplät kasvavat vähitellen kooltaan ja sulautuvat toisiinsa muuttuen kahvipuun todellisen rungon "kuoreksi". Ensimmäisenä viljelyvuonna vain runko kasvaa, eikä puun kruunu muodostu. Ja jo toisena vuonna kruunun luuston oksat alkavat kasvaa. Puun loiston saamiseksi näitä oksia on leikattava hieman. Ja tulevaisuudessa tällaiselle puulle ei vaadita kruunun muodostusta. Muuten, kruununmuodostusongelmien puuttumista voidaan pitää yhtenä siemenestä kasvatetun puun tärkeimmistä eduista. Se on myös melko yksinkertainen ja halpa. Siementen lisääntymisen puute — Tämä on myöhäistä hedelmää. Siksi, kun tiedät kuinka kasvattaa kahvipuu pavusta tai leikkauksesta, valitse menetelmä, josta pidät parhaiten. Ja olkoon tämä kasvava kokemus onnistunut ja hedelmällinen (kirjaimellisessa merkityksessä). Ja sitten, katso ja katso, voit keittää itse kahvisi. No, yllättääksesi vieraat ja silittääksesi omaa ylpeyttäsi. Suosittelemme lukemaan:
