Martini... Tämä on juoma, jonka monet ihmiset tietävät.Tänään puhumme siitä, kuinka juoda Martini Biancoa oikein, millaisia Martini-tyyppejä on olemassa, mitä alkoholipitoisia cocktaileja voidaan valmistaa Martinilla. Martinin alkuperästä on monia tarinoita ja mielipiteitä. Jotkut uskovat, että tämän juoman ulkonäkö johtuu 1800-luvun baarimikko Thomas D.:sta, toiset uskovat, että martini ilmestyi Martinezin kaupunkiin. Tällä hetkellä erittäin suosittu juoma Martini on Italiassa valmistettu vermuttimerkki, joka on nimetty omistajien Luigi Rossin ja Alessandro Martinin mukaan. Suosituimmat vermuttityypit ovat:
- Martini Rosso - on karamelliväri ja karvainen maku.
- Martini Bianko - valkoinen vermutti, on vaniljan haju ja ominaispiirteet.
- Martini Rosato — Vaaleanpunainen vermutti sisältää erilaisia mausteita. Tämän tyyppisen martinin valmistukseen käytetään valko- ja punaviiniä.
Ehdottomasti mikä tahansa martini sisältää vainkuivaa viiniä ja valtava määrä kasveja, kuten appelsiini, kamomilla, inkivääri, minttu, korianteri, immortelle, siankärsämö, kataja, saarni, mäkikuisma jne. Pääainesosa on koiruoho, jonka ansiosta esimerkiksi Rosso martinilla on ainutlaatuinen maku. Koska suosituin juoma on Martini Bianco ja sen perusteella valmistetaan suuri määrä cocktaileja, puhutaanpa siitä tarkemmin. Tämä on valkoinen ja erittäin aromaattinen vermutti, ja monet ovat luultavasti huomanneet, että melkein missä tahansa baarissa, ravintolassa tai yökerhossa se on ylpeä paikkansa baaritiskillä. Sen valmistukseen käytetään italialaista kuivaa valkoviiniä sokerilla. Vanilja ja yrttitinktuura antavat sille ainutlaatuisen maun. Martini Biancon pohjalta valmistettuja cocktail-reseptejä on laaja valikoima. Pääasialliset käytetyt ainesosat ovat mehu, vodka, suklaa, kerma jne. Herkulliset martinicocktailit ovat enimmäkseen tyttöjen suosikkijuoma, mutta on miehiä, jotka eivät välitä tästä juomasta. Minkä kanssa juo Martini Biancoa? Se riippuu jokaisen makuun; Martinit syödään enimmäkseen hedelmien kanssa jälkiruokana. Katsotaanpa useita Martini Biancoon perustuvien cocktailien valmistusreseptejä, eli millä voit juoda Martinia, esitetyt ainesosat voidaan yksinkertaisesti sekoittaa. Useimmiten cocktaileja valmistetaan martineista ja mehusta, mutta poikkeuksiakin on.
Martini cocktail reseptit:
«Oranssi martini»
- 100 ml. martini Bianko
- 200 ml. appelsiinimehua
- 5-6 jääkuutioita
- oranssi viipale
"Räjähdys"
- 20 ml. vodka
- -20 ml. martini Bianko
- 15 ml. Irlannin Crimea
- 10 ml. grenadiinia
"Martini ja Tequila"
- 30 ml. martini Bianko
- 60 ml. tequila
- 5-6 jääkuutioita
- 1 siivu sitruuna
Cocktail "Matador"
- 15 ml. martini Bianko
- 40 ml. viski
- 20 ml. appelsiinimehua
- 1 pala oranssi (koristeluun)
- 1 ml. grenadiinia
- 10 ml. viina «Kirsikka»
- 1 ml. oranssi katkera
- 1 cocktail-kirsikka (sisustukseen)
- 5-6 jääkuutioita
"Puppet"
- 50 ml. martini Bianko
- 50 ml. martini ExtraDry
- 30 ml. appelsiinimehua
- 10 ml. valkoinen rommi
- 10 ml. banaani likööri
- 5-6 jääkuutioita
"Vesper"
- 40 ml. gin
- 5 ml. martini Bianko
- 5 ml. martini ExtraDry
- 15 ml. vodka
- 1 viipale sitruuna (koristeluun)
- 5-6 jääkuutioita
"Jasmine"
- 20 ml. martini Bianko
- 20 ml. vodka
- 50 ml. vihreää jäähdytettyä teetä
- 5 g. inkivääri (koristeluun)
- 1 viipale sitruuna (koristeluun)
Tämä ei ole koko luettelo cocktaileista, jotka voidaan valmistaa martinin perusteella, kaikki riippuu mielikuvituksestasi - tärkeintä ei ole liioitella sitä. Suosittelemme lukemaan:
