Siitä, että on olemassa sellainen ruokalaji kuin mannapuuro -kaikki ovat kuulleet. Tänään puhumme mannasta tai tarkemmin mannan keittämisestä. Tämä on mannasuurimot, joka korvaa erinomaisesti mannapuuron, joten lapset syövät sitä mielellään! Mannik tarjoillaan kondensoidun maidon tai hillon kanssa.
Mannick ja raejuusto
Ainekset:
- 500 g. mannasuurimot
- 250 ml. jogurtti
- 200 g. raejuustoa
- 3 munaa
- 100 g. sokeri
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g. rusinat
- 1 tl soodaa
- kasviöljyä
Manna-resepti raejuustolla:Erottele keltuaiset valkuaisista ja lisää sitten keltuaisten joukkoon sokeri, raejuusto ja kefiiri. Sekoita huolellisesti. Lisää sitten leivinjauhe, sooda ja mannasuurimot. Vatkaa valkuaiset vatkaimella ja lisää saatu kuohkea massa taikinaan. Sekoita uudelleen ja lisää rusinat. Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja laita sitten taikina siihen. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista puoli tuntia. Mannapiirakka raejuustolla - valmis! Mannik-resepti raejuustolla on yksi suosituimmista resepteistä mannasuurimoiden valmistukseen. Hyvää ruokahalua!
Mannick omenoilla
Ainekset:
- 250 ml. jogurtti
- 250 g. jauhot
- 250 g. mannasuurimot
- 4 omenaa
- 100 g. voi
- 100 g. sokeri
- 3 munaa
- 0,5 tl suolaa
- 0,5 tl kanelia
- 1 tl vaniljasokeria
- kasviöljyä
Keittomenetelmä:Mannik kefirillä omenoiden kanssa valmistetaan seuraavasti. Kaada kefir mannasuurimoiden päälle ja jätä 20 minuutiksi. Lisää sooda, munat, sokeri, kaneli, sulatettu voi, siivilöidyt jauhot. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. Pese omenat, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Voitele uunivuoka kasviöljyllä, aseta pohjalle omenat ja sitten taikina. Laita esilämmitettyyn uuniin ja paista puoli tuntia kauniin kullanruskeiksi. Herkullinen manna omenoiden kanssa — valmis! Tarjoile hillon tai smetanan kanssa. Hyvää ruokahalua!
Mannick ilman jauhoja
Ainekset:
- 250 g. sokeri
- 250 g. smetanaa
- 250 g. mannasuurimot
- 5 omenaa
- 3 munaa
- 50 g. voi
- 0,5 teelusikallista soodaa
- 0,5 tl suolaa
- 2 rkl. rkl jauhettua sokeria
Keittomenetelmä:Sekoita munat ja sokeri huolellisesti ja lisää sitten smetana, mannasuurimot, sooda ja suola. Vaivaa saadusta massasta homogeeninen, ei kovin paksu taikina ja jätä puoli tuntia. Kuori omenat ja leikkaa kuutioiksi. Voitele uunivuoka voilla. Laita omenat vuoan pohjalle ja sitten taikina päälle. Paista mannikkia uunissa puoli tuntia. Yksinkertainen manna ilman jauhoja - valmis! Ennen tarjoilua ripottele manna tomusokerilla. Hyvää ruokahalua!
Mannick mikroaaltouunissa
Ainekset:
- 250 g. mannasuurimot
- 250 g. jogurtti
- 250 g. jauhot
- 150 g. voi
- 3 munaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 250 g. smetanaa
- 5 rkl. rkl jauhettua sokeria
- 100 g. raastettua suklaata
Keittomenetelmä:Kuinka paistaa mannaa mikroaaltouunissa? Sekoita kefiiri ja mannasuurimot ja jätä 15-20 minuuttia. Sulata voi, lisää sitten sokeri, munat ja lisää saatu massa kefiriin ja mannasuurimoihin. Lisää jauhot, leivinjauhe ja sekoita hyvin. Laita taikina mikroaaltouunin kestävään lasiseen uunivuokaan. Anna vaikuttaa 6-7 minuuttia 600 watin teholla. Kun manna on paistettu, leikkaa se puoliksi. Voitele jokainen kakku kermavaahdolla ja sokerilla. Laita kakut päällekkäin ja ripottele päälle raastettua suklaata. Mannik mikroaaltouunissa - valmis! Hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:
