Paradoksaalisesti, mutta totta: Havaijin saarilla, tämä resepti on melkein tuntematon. Ja keksitty hawaijalainen pizza oli Amerikassa, jossa se on edelleen erittäin suosittu, etenkin länsimaissa. Ja enemmän hawaialaista pizzaa on rakastettu ja arvostettu Kanadassa, Australiassa ja Ruotsissa. Kyllä, ja meillä on sitä rasprobovali ja pystyimme arvioimaan ainesosien saatavuutta ja ruuanlaiton helppoutta. Mikä on ero Hawaiian pizzan ja muiden muunnelmien välillä? Vain täyte, jonka pääosa on ananaksia ja kinkkua. Ehkäpä ananaksen ansiosta tämä pizza sai nimensä: kesä, aurinko, meri, ananakset ja Havaiji - mikä ei ole assosiaatiosarja? Ja meillä on hawaialainen pizza yhä suosittu myös ananaksemme yleisen rakkauden ansiosta. Ja hän avasi purkki - ja tässä on valmiita ainesosia kakun, salaatin, mausteisen maljan ja jopa pizzaa varten. Lisäksi talvella, kun tuoreita tomaatteja ovat melko kalliita (eivätkä ne herkullisia talvi!), Voit hemmotella itseäsi aurinkoinen pizza kokki tomaatit, joita ei tarvita. Siksi laitamme kulinaarisen treasury-reseptimme yksinkertaiseen ja erittäin maukkaan hawaialaisen pizzan reseptiin.

Yksinkertainen hawaialainen pizza

ainesosat:

• Vehnäjauho - 1 lasi (noin);
• Hiiva kuiva - 1 tl;
• Maito on puolet lasista;
• Kasvisöljy - 1 rkl;
• Suolaa - 1 tl;
• Sokeri - 1 tl.

Täyte:

• Säilykkeet ananakset;
• Keitetty ja savustettu kinkku;
• Kova juusto (kaikki);
• Ketchup- tai tomaattikastiketta.

valmistus: Perinteinen hawaijalainen pizza valmistetaan hiiva-taikina. Siksi voit ostaa valmiin jäädytetyn pohjan (myydään lähes kaikissa suurissa supermarketeissa) tai voit itse valmistaa taikinan. Välittömästi varaa, ettei puolivalmisteita (edes parasta laatua) voida verrata omiin käsiinsä valmistettuun testiin. Voit uskoa tai uskoa ihmisten käsien kykyyn siirtää energiansa tuotteisiin, mutta tosiasia on edelleen: tuoretta kotitekoista taikinaa on aina enemmän kuin ostettua. Joten, vaivaa taikina. Siivilöidä siiven jauhoja ja sekoita se suolalla. Lisäksi, kun olemme keränneet jauhon kukkulalla ja teimme tämän pienen mäen, vuodasimme kuivahiivan siihen ja vuodasimme kasviöljyä. Maitoa kaadetaan vähitellen ja vaivattava pehmeä taikina. Taikinan vaivaamisen jälkeen laita se kulhoon, peitä lautasliina tai elokuva ja anna sen mennä. Tämä kestää noin neljäkymmentä minuuttia. Jos resepti taikinan ei sovi sinulle (onhan se sopii pitkään), yrittää kokata taikina taikina. Tämän testin valmistelemiseksi kestää lähes puolet ajasta. Fan sourdough hiiva kädenlämpöiseen veteen sokeri, luopua niistä, "cap", ja sitten vaivaa taikinaa, sekoittamalla sieni öljyllä, jauhot ja suola. Anna taikinan seisomaan viidentoista minuutin ajan ja jatka kerätä pizzaa. Ruoanlaitto taikina on sopiva, huolehdi pizzakastikkeista. Havaijinpizzan yksinkertaisin resepti sisältää kinkun, ananaksen ja juuston täyttämisen. Joten valmistele ainesosat leikämällä kinkun ja ananaskuutioita ja pyyhkimällä juustoa suureen makaroniin. Lähestyneet taikinan makasi pöydälle, ripoteltu jauhot ja muodostavat siitä kaksi tasapohjaa pizzaa varten. Määritetystä tuotemäärästä vain ja kaksi pizzasta on halkaisijaltaan noin kolmekymmentä senttimetriä. Laita keksejä leivinpaperiin peitettyyn tai öljyttyyn leivinuuniin ja rasvaa ne tomaattikastikkeella tai ketchupilla. Jos ei ole yhtään eikä toista, laita sitten tomaattipastaa vain keitetyn veden kanssa lisäämällä siihen vähän sokeria, suolaa ja sitruunamehua. Sekoita kinkku ja ananakset tasaisesti kakkujen päälle (yhdessä kerroksessa) ja pestävästi ripottele juustolla. Laita pannu esilämmitetyssä uunissa: viiden tai seitsemän minuutin kuluttua, hawaialainen pizza on valmis! Huomautus: Jos resepti ei sisällä ohjeita täyteaineiden täsmälliselle määrälle, voit muuttaa tätä määrää haluamallasi tavalla. Mutta yleensä hawaialaiselle pizzalle, ananakselle ja kinkulle otetaan yhtä paljon.

Havaijinpizza, jossa sieniä

Tämä resepti on monimutkainen läsnäolo sienten ja makean bulbiisin täyttämisessä. Muuten yritämme myös valmistaa taikinan pizzaa hieman eri tavalla. ainesosat:

• Maito tai vesi - 1 lasi;
• Kasvisöljy - 4 rkl;
• Munat - 2 kpl;
• Jauhot - 2 kuppia;
• Hiiva kuiva - 2 tl;
• Suolaa - 1 tl.

Täyte:

• Ham - 200 g;
• Ananasaippua - 5-6 rengasta;
• Champignons tuore - 3-4 kappaletta;
• Paprika - 1-3 kappaletta;
• Tomaattipastaa - 2 rkl;
• Juusto kova - 200 g.

valmistus: Liuotamme hiivan lämpimään, lähetettyyn maitoon (tämä on mitä saamme) ja jätämme sen viidentoista minuutin ajaksi. Samaan aikaan voittaa munat suolalla, kaada öljyä niihin ja sekoita. Lisää tämä seos sitten tähän seokseen ja vähitellen ripottele jauhot, vaivaa pehmeä taikina. Jätämme taikinan viidentoista minuutin ajaksi. Vaikka taikina sopii, pese ja leikkaa sienet levyt, puhdista siemenet ja leikkaa paprikat renkaiksi. Kinkku leikataan hyvin ohuiksi renkaiksi, jotka sitten ripustetaan "läpäleiksi" ja ananasien rihmastoa leikataan kolmeen osaan. Juustoa murskataan suurella raastimella. Lähestyi pöydälle leviävä taikina, vaivattiin ja venytettiin siitä pizzan perustaksi (voit yhdistää pyöreä, ja voit tehdä yhden ison, koko leivinpöydän). Sitten siirretään pohja leivinpaperiin peitettyyn leivinuuniin ja rasvaa taikina tomaattipastalla. Päälle, koota kappaletta kinkkua, ananasta ja sieniä. Toisessa kerroksessa asetimme paprikan rengas ja ripottele kaikki juustoraaste. Me paistetaan pizzaa enintään kaksikymmentä minuuttia kohtuullisella tulella.

Hawaialainen pizza herkkusekoituksesta

Tarjoamme Havaijin pizzan reseptiä ambulanssillekäsi. Tämä hawaialainen pizza valmistetaan hyvin nopeasti, ja resepti soveltuu vilkkaimpaan tai vain aloittelijoille. Muuten, tämä resepti hallitsee ei vain nainen, mutta myös mies, ensin uskaltanut lähestyä uunia. ainesosat:

• Valmis leivonnaiset - 1 kg;
• Keitetty ja savustettu kinkku - 200 g;
• Ananakset, purkitettu (viipaleet) - 1 kpl;
• Juusto kova - 200 g.

valmistus: Saamme paketista lehtitaikina ja se jaetaan osiin palasiksi (kiloja taikinan pitäisi päästä kahdeksan annosta pizza). Seuraavaksi kukin taikina taivutettiin neliöön, jonka paksuus oli enintään viisi millimetriä ja levisi leivinpaperilla peitettyyn leivinuuniin. Kinkku leikataan pieniksi kuutioiksi, ananas saada pankkien ja antaa heille valua pois siirappi, juusto silputa karkealla raastin. Sitten jokaista pizzaa tarjoilemalla asetimme kerros kinkkua päälle - kerros ananasta ja viimeinen kerros - juustoraastetta. Lähetämme pannun uuniin ja leipomme hawaialaisen pizzan viisi minuuttia. Huomautus: Annospipoille tuotteet on leikattava mahdollisimman pieniksi. Tämä pätee erityisesti ananaksille, jotka usein asetetaan tölkkeihin, leikataan erittäin suuriksi paloiksi. Älä ole laiska, leikata ananakset vähemmän - pizza saa maukas. Ja älä pelkää täydentää Havaijin pizzan reseptiä muiden ainesosien kanssa. Loppujen lopuksi sen muuttumattomat ainesosat - kinkku, ananas ja juusto. Ja voit laittaa täyte paitsi sienet ja paprikat, mutta myös esimerkiksi katkarapuja, kastiketta, ketsuppia ja majoneesia, tuoreita yrttejä (persilja, basilika), kana. Joten valmis resepti on vain opas toimintaan ja ruoanlaittooppiin. Ja miten käytät tätä ohjeistusta, ja mitä havaijilainen pizza tulee, riippuu vain makusi ja rohkeudesta. Onko hyvällä tuulella, nauti kulinaarisesta prosessista ja miellyttävästä ruokahalusta! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentit