Helpoin resepti nopeasti valmistella marinoitua inkivääriä kotona
- Inkiväärijuuston valmistus
Kun valmistamme tällaista ruokaa, se on herkullista jaHyödyllinen marinoitu inkivääri, se on kuorittava perusteellisesti ja leikattava erittäin ohuiksi viipaleiksi. On erittäin kätevää tehdä tämä vihannesleikkurilla. Kun vihannes on hienonnettu, se on blanšoitava. Tätä prosessia varten sinun täytyy keittää lasillinen vettä ja laskea juuri kiehuvaan veteen seulan avulla noin 20 sekunniksi. Sitten valmistettu inkivääri on asetettava tiiviisti astiaan, jossa se marinoidaan.
- Marinadin valmistelu
Marinadin keittämiseksi sinun on otettava neste,Jäljelle jäänyt inkivääri, ja lisää hieman vettä. Kokonaistilavuuden tulee olla 300 ml. Tämän jälkeen neste on kiehuttava ja siihen on lisättävä 2 ruokalusikallista kidesokeria ja ruokalusikallinen suolaa. On tärkeää huomata, että irtotavaratuotteiden määrä ilmoitetaan ruokalusikallisen laskennan perusteella - 25 g, ei kasaa! Kun sokeri ja suola ovat liuenneet, poista neste lämmöltä ja lisää 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa tai 1 rkl mitä tahansa 9-prosenttista etikkaa.
- Viimeinen vaihe
Alustavien valmistelujen jälkeen vihannesten on oltavakaada päälle kuuma marinadi, laita päälle jotain raskasta, esimerkiksi lautanen litran purkkiin vettä, ja jätä vuorokausi. Valmis marinoitu inkivääri yhdessä nesteen kanssa tulee laittaa purkkeihin ja säilyttää viileässä paikassa.
Hyödyllisiä vinkkejä nuorille kotiäidille
Ei ole harvinaista kuulla kotiäidiltä, että heTeen marinoitua inkivääriä, mutta se ei maistu hyvältä. Tämä voi johtua huonosta reseptistä. On tärkeää ymmärtää, että reseptit antavat yleiskuvan ruoanlaittoprosessista ja tarvittavista ainesosista, mutta ne on mukautettava henkilökohtaisiin makuelämyksiin. Esimerkiksi makeista suolakurkista pitävät voivat muuttaa reseptiä ja lisätä sokeria kypsennyksen aikana. Ruoanlaitto - hedelmällinen kenttä kokeiluille. Siksi saadaksesi parhaat tulokset sinun on otettava huomioon makusi ja mieltymyksesi. Yhden asian ruoanlaitossa pitäisi kuitenkin pysyä vakiona - tuotteiden laatua. Tuotteiden tulee olla kypsiä, tuoreita ja ilman pilaantumisen merkkejä. Lisäksi juurikasvien kuorimiseen tulee kiinnittää erityistä huomiota, sillä pienikin mukulaan jäänyt kuori vaikuttaa negatiivisesti valmiin ruuan makuun. Näitä yksinkertaisia sääntöjä noudattamalla on helppoa ja yksinkertaista valmistaa kotona jokaiselle kotiäidille välttämätöntä marinoitua inkivääriä.
