Ah, tytöt! Kuinka tuttu on tilanne, kun aika on lyhyt, ja vieraat, kuten he sanovat, kynnyksellä. Ja yleensä ... en suunnitellut mitään, mutta yhtäkkiä osoittautuu, että on tarpeen valmistaa juhla-illallinen. Ja katso kuinka mielenkiintoista! Juhlava aamiainen on käsite lukuisista fiktiosta - emme juhli vapaapäiviä aamulla. Juhla-illallinen on yleensä tapahtuma, joka on suunniteltu etukäteen, ja lähestymme sitä tunteella, järjellä ja järjestelyllä. Mutta gaalaillallisella kiireellä ennemmin tai myöhemmin täytyy kokata lähes kaikki naiset. No, tämä on todellisuutta. Siksi varataan joitain reseptejä, jotka auttavat ratkaisemaan tämän ongelman helposti ja tekemään nopeasti hyvän päivällisen illallisen. 
Tämä on välttämätöntä
Ensinnäkin, ole valmis siihen, että tällainen illallinensinun on kypsennettävä paitsi kiireellä myös nopealla jalalla. Tällaisissa tilanteissa on aina selvää, että kotona ei ole tarvittavia tuotteita, ja sinun täytyy juosta kauppaan kiireellisesti. Jos tiedät äkillisestä lomasta ja tarpeesta syödä illallista tällä kertaa kotiin (tai melkein tiellä), niin kaikki on ostettavissa matkan varrella. Ja jos ei? Tässä tapauksessa sinun pitää aina pitää talossa:
- Jäädytetty kana (lintu valmistuu hyvin nopeasti);
- Paketti pakastetuista vihanneksista;
- Tölkki herneet tai maissi;
- Säilykkeet;
- Majoneesia.
No, jauhot, vanilliini, munat, joukko perinteisiäMausteiden pitäisi olla minkä tahansa itseään kunnioittavan emännän talossa. Jääkaapissa on luonnollisesti muita tuotteita. Uskokaa minua, vain tämä riittää valmistamaan kunnon gaalaillallisen kiireessä. Tämäntyyppisten tuotteiden tilalla olevien tuotteiden lisäksi pidä aina puhtaita pöytäliinoja ja lautasliinoja valmiina (voit jopa pakata paperipyyhkeitä). On toivottavaa, että sinulla on joukko tai joukko kauniita levyjä, piirakoita tai lautasen. Jos sinulla on kattiloita tai kookospähkinöitä - hyvä! Sitten voit aina nopeasti paistettua kokonaan, mutta myös tehokkaasti palvella sitä. Yleensä kauniisti koristeltu pöytä on avain menestykseen juhlaillallesi kiireessä. Ja jos kuumennat tämän pöydän, pari salaattia tai kylmää välipalaa ja jälkiruokaa teetä tai kahvia, niin illallinen on herkullinen! No, nyt, luvattuja reseptejä. 
Kuuma
Helpoin tapa on kiirehtiä lintu. Jos sinulla on mikroaaltouuni, niin kana voidaan sulattaa nopeasti, ja jos ei, silloin on helppo laittaa jäädytetty kana. Kana omassa mehussa Ainekset:
- Kananliha;
- Suolaa ja pippuria;
- Kaikki maustetut liha tai siipikarja.
valmistus: Nosta ruho nopeasti tai edes leikkaa hieman kasteltu kana. Se on melko helppo tehdä. Leikkaa ensin molemmat jalkat, sitten molemmat siipipyörät. Irrota nyt rinta rinnan ja leikkaa rinta kolmeen osaan, ja selkänoja kahteen osaan. Rinnasta ensin katkaista kolmasosa terävästä reunasta ja jakaa loput rintalastan puolelle. Takana leikataan selkäranka. Ota iso kannu kannella ja ripottele sen kuiva pohja suolalla ja pippurilla. Nyt tiiviisti pinottu paistinpannun kaikki palaset kana, ja ylä- ja ripottele ne suolalla ja pippurilla ja kaikki mausteet: curry, Italian tai Ranskan sekoitus yrttejä tai vain laittaa pari lähtee lavrushki. Se on kaikki! Laita uunipannulle miedolla lämmöllä, ja puoli tuntia myöhemmin oman flavorful, tarjous ja mehukas kana omassa mehu on valmis! Voit palvella tällaista kanaa millä tahansa sivuseinillä tai jopa normaalilla kasvissalaatilla. Cutlets "Swallow's Nest" Ainesosat:
- Kiloa mitä tahansa jauhettua lihaa;
- 3 viipaletta leipää;
- 3 valkosipulin kynttä;
- 2 munaa;
- 100 g juustoa (kiinteä);
- Sipulien pää;
- Suuri tuore tomaatti;
- Bulkkipippuri;
- majoneesi;
- ketsuppi;
- Suolaa, pippuria ja vihreitä.
valmistus: Käynnistä uuni ja rasvaa suuri leivinpaperi kasviöljyllä. Täytelevy sekoitetaan munien kanssa ja kastetaan maitoon tai veteen leipää, kaada se mausteilla, yrtteillä ja suolalla ja sekoita se hyvin. Valmistamme maapohjaisesta lihasta kaksitoista tasapellettiä - litteä kakku ja laita ne leivinpaperiin. Mine ja leikkaa tomaatit ympyröin, ja kuori bulgarialainen pippuri siemenistä ja leikataan renkaiksi. Leikkaamme renkaat ja sipulit. Nyt rasvaa leikkeleitä ketsuppi, me laitamme sipulirenkaita, majoneesia, tomaattiviipaleita ja juuston viipaleita ylhäältä. Nyt kullekin leikkurille "laittaa päälle" pippuri ja lähetä pannu uuniin. Paista puolen tunnin ajan 180 astetta. Paahdettu ruukuissa Ainekset:
- Kana tai sianliha;
- perunat,
- sipulit;
- porkkanat;
- valkosipuli;
- Baylehti;
- Suolaa ja mausteita.
Näiden ainesosien lisäksi voit laittaa rypyttuoreita sieniä, tomaatteja, vihreitä papuja tai vihreitä herneitä (ei purkitettuja). Valmistus: Kytke uuni päälle. Valmistamme ruukut suppeiden vieraiden mukaan ja hiomme ruukut sisäpuolelta valkosipulilla ja laita ne laakerin lehtien pohjalle. Nyt me puhdistamme perunoita, sipulia ja porkkanoita. Perunoiden määrä lasketaan myös vieraiden määrästä - yksi (kaksi) perunaa per vieras. Lihaa leikataan pieniksi paloiksi, kanan voi leikata luita (kuten pilaf). Perunat leikkaa viipaleet, porkkanat leikataan ympyröiksi ja sipulin puolikas. Laita nyt liha ruoat, suolaa se ja pippuri. Lihan yläosassa asetetaan kerros sipulia, porkkanoita päälle ja levitetään perunoita. Jälleen kerran suolaa ja pippuria paistetaan, peitetään kannet kannella ja asetetaan uuniin. Puolen tunnin kuluttua paahtoa voidaan tarjoilla pöydälle. 
Välipalaa varten
Salaatteja ja välipaloja voi myös keittää erittäin nopeasti. Tämä voi tapahtua, kun kuumempi valmistautuu. Salaatti "Blonde" Ainekset:
- 3 suurta perunaa;
- 2 suurta tuoretta tomaattia;
- 100 g juustoa;
- Valkosipulinkynsi;
- 150 g keitettyä makkaraa;
- majoneesi;
- Kasviöljy.
valmistus: Oma peruna, kuori ja arina Korean porkkana. Nyt pese se kylmässä vedessä ja levitä se pyyheliinalla kuivumaan. Nopealle kuivausprosessille perunat voidaan liottaa paperipyyhkeellä. Sekoita sitten perunat syvään paistoon (paljon kuumaa kasviöljyä) ja laita se tiiviiksi tai kerrokseksi paperi- lautasliinoja. Lautasen tai suuren levyn päälle asetetaan hienonnettu tomaatti kerros ja voitele ne majoneesilla sekoitettuna raastettuun valkosipuliin. Laitoimme makkaraa ohuiksi nauhoiksi ylhäältä, ripottele majoneesia ja ripottele juustareunoilla. Juustoa voidellaan myös majoneesilla ja panemme siihen paistettuja perunoita. Jätä salaatti liottaa noin 15-20 minuuttia. Juustosalaatti oliiveilla Ainekset:
- Oliivit (ilman kuoppia) - 10-15 kappaletta;
- Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- Juusto - 100 g;
- Lehtisalaatti;
- Suolaa ja pippuria;
- Oliiviöljy.
valmistus: Salaatin lehdet ovat minun, kuivattuja ja silputtuja. Kovaa juustoa ja pesty tomaatteja leikattu kuutioiksi ja leikkaa oliivit puoliksi. Levitä kaikki ainesosat salaattikulhoon, suolaan, kausiin pippurilla ja sekoita. Top oliiviöljyllä. Majoneesi Pie Ainekset:
- 3 rkl majoneesia;
- 5 rkl hapankermaa;
- 3 munaa;
- 6 rkl jauhoja;
- Laukku leivinjauheesta taikinaan;
- Joukko tilliä;
- Puntaa valkoista kaalia;
- Sesame.
Valmistus: Kytke uuni päälle. Shinkle-kaalia (sitä pienempi, parempi), jauhetaan suolalla ja sekoita hienonnettuun tilliin. Taikinan päälle voittaa munat, lisätä hapankermaa, majoneesia, jauhot ja vaivaa taikina. Lopuksi lisätään leivinjauhe ja sekoita perusteellisesti. Rasvaisessa muodossa levitämme kaalia ja täytämme se taikina. Ripottele seesamiin ja lähetä uuniin. Paistamme kakku 180 astetta puolen tunnin ajan. 
Jälkiruoaksi
Jos haluat säästää jälkiruokana,sitten osta maukas kermaista jäätelöä, tarjoile sitä kremankahissa, ripottele jauhettua suklaata ja (tai) pähkinöitä, juottamalla johonkin siirappiin tai hilloon tai yksinkertaisesti koristelemalla tuoreista hedelmistä ylhäältä. Jos rakastat ja osaat leipoa, valmista makea piirakka teetä varten. Cake viinistä Ainekset:
- Puolilasi valkoviiniä;
- Puolilasi kasviöljyä;
- Lasi jauhot;
- Lasi sokeria;
- Kolme munaa;
- Vaniljasokeri;
- Laukku leivinjauheella;
- Pakastettujen kirsikoiden pakkaaminen.
Valmistus: Kytke uuni päälle. Munat jauhetaan sokerilla ja vaniljakermilla, lisää öljyä, viiniä, jauhoja ja leivinjauhetta. Vaivaa taikina. Lomake on voideltu öljyllä, ripoteltu jauhotuksella ja kaadetaan siihen taikina. Ylhäältä laitamme jäädytetyt kirsikka ja laita lomake uuniin. Kaksikymmentä tai kolmenkymmenen minuutin kuluttua kakku on valmis! Cake-leivonnaiset Ainekset:
- Kaikki evästeet ovat neliöitä tai suorakaiteita;
- Pehmeä juustomassa tai juustomassa;
- Pankki kondensoitua maitoa;
- Säilykkeet tai tuoreet hedelmät (pehmeät) tai marjat;
- Makea, kylmä tee.
valmistus: Jauheliha rikkaruoho laimennetulla maidolla (voit käyttää keitettyä kondensoitua maitoa). Hedelmät (appelsiinit, kiivi, mango, persikat, mansikat) leikataan pieniksi paloiksi. Valmistamme lautasen tai kakun ja aloitamme kakun keräämisen. Kukin eväste kastetaan teetä ja laita ensimmäinen kerros lautaselle. Voitele kermavaahdolla ja ripottele hedelmillä. Toinen asetetaan ruutupiirilevyyn suhteessa alempaan kerrokseen. Myös me hakkaamme kermalla ja levitämme sen hedelmillä. Siten kerätä kakku halutulle korkeudelle, voitelee päälle ja sivuille kerma ja ripottele murusia keksejä. Näitä reseptejä voidaan käyttää juhla-aterian valmistukseen kiireellisissä. No, pullo hyvää viiniä (konjakki, viski, samppanjaa, viina), kynttilä, kukkamaljakko tekevät ateria ei ole vain seremoniallinen, mutta myös kauniita. Cook ilolla, vaikka sinun täytyy tehdä se kiire. Nauti ruokahaluista ja menestyksestä kulinaarisessa kentässä!
