Ei ole salaisuus, että paras välipalaksiOlut, eikä vain olut, ovat katkarapuja. Mutta kuinka valmistautua oikein ja valita heidät, varmasti hyvin harvat ihmiset tietävät. Paistetut katkaravut soijakastikkeessa - lautasen paitsi maukkaita, mutta myös hyödyllisiä. Mutta jotta se osoittautuu juuri näin, on erittäin tärkeää valita oikea katkarapu. Hyvät ja tuoreet äyriäiset varmasti tyydyttää sinua rikkaalla makusi. Se on hyvin yksinkertainen - selvittää onko uusi katkarapu vai ei, vain katso sen ulkonäkö:
- kuori (kauas kalaruoka, se kuivuu);
- tahroja (viittaavat siihen, että huonosta tuotteesta yritettiin tehdä hyvää).
- Punainen väri pitäisi myös varoittaa sinua - sen pitäisi olla luonnollisesti vaaleanpunainen.
Siksi osto on suositeltavaa ensimmäisessäkiinnitä huomiota näihin merkkeihin. Älä myöskään unohda, että myynti on raaka ja jo keitetyt jäädytetty krevetki.Vtorye täytyy kokki paljon vähemmän aikaa - korkeintaan pari minuuttia keittämisen jälkeen. Ei ole merkittäviä eroja - voit käyttää mitä tahansa. Joten onnistitko ostamaan mitä halusit? Joten mene keittiöön ja mene suoraan valmisteluun. 
Resepti valkosipulilla
Ensinnäkin kannattaa kokeilla yksinkertaisin ruokalaji. Huomaa, että yksinkertaisin ei ole mauton. Luultavasti huudat sormesi! ainesosat:
- 500 g tiikerin katkarapuja
- 10-12 valkosipulin kynttä
- 12 sitruunaa
- 2 rkl voita
- vehreys
- pippuria, suolaa
- soijakastiketta
Valmistusmenetelmä: Katkarapu sulatetaan huoneenlämmössä, kuivataan ja puhdistetaan kuoresta. Valkosipuli puhdistetaan, hienonnetaan ja lisätään kokonaismassaan. Purista sitruunamehua ja kaada katkarapu pukeutunut valkosipulilla, pippurilla, suolalla ja sitten jätä muutaman minuutin, niin että äyriäiset liottaa sitruunamehun ja valkosipulin. Lisää voi paistinpannuun ja sitten purista mehu, laita mereneläviä pannulla. Paista molemmin puolin kunnes kullanruskea. Ennen tarjoilua, yhdessä soijakastikkeen kanssa, valmistettu astia voidaan koristella vihreillä oksilla. Bon appetit! 
Resepti »Ogonek»
Tämä ruokalaji varmasti miellyttää fanejaterävä vähän. Mutta kiinnitä huomiota - ihmiset, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista, tällaisen ruoan käytöstä on parempi pidättäytyä kokonaan. ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 8 valkosipulin kynttä
- 100 millilitraa soijakastiketta
- 12 sitruunaa
- curry - maku
- 2 rkl oliiviöljyä
- pippuria, suolaa
Valmistusmenetelmä: Ensin sinun täytyy sulattaa äyriäiset huoneenlämmössä, kuivaa se, kuori se pois, paista se pannulla oliiviöljyllä, kauden curry. Aseta pippuri maistelemaan, mutta älkää liikkumatta liikaa - muutoin vaarannat lautasen syötäväksi kelpaamattomaksi. Sillä välin, sinun täytyy valmistaa kastike. Voit tehdä tämän, katkaise valkosipuli ja sekoita soijakastikkeella, lisää sitruunamehua, sekoita ja anna seistä puolen tunnin ajan. Päättyneet äyriäiset laitetaan astiaan ja kaada sitten kastike. Bon appetit!
Katkarapu paistettua kuorella
Tämä resepti on nopea, koska senvoidaan keittää muutamassa minuutissa - tämä on niin hyödyllistä, jos vieraat yhtäkkiä tulevat teille! Tietenkin, jos olet onnekas ja jäädytetty pakastesäilykkeistä. ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 2 rkl broilerinlientä
- 1 joukko vihreitä sipulia
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 tl soijakastiketta
- pippuria, suolaa
Valmistusmenetelmä: Sipulit on leikattava suuria, äyriäisiä kuoren paistettua paistinpannu voissa lisäämällä vihannesten, suolan, pippurin, lisää kananlientä. Paista 10-15 minuuttia, kunnes kullanruskea, ja lisää sitten vihreä sipuli, laita levy ja kaada soijakastiketta. Bon appetit! 
Resepti tomaattien kanssa
Kesällä voit yllättää kotitalouden ja kypsennä katkarapuja tomaatin - maku tästä lautasen hyvin omaperäinen ja varmasti pidät. ainesosat:
- 500 g katkarapua kuninkaallista
- 2 suurta tomaattia
- 100 millilitraa soijakastiketta
- 2 rkl oliiviöljyä
- pippuria, suolaa
Valmistusmenetelmä: Seafood paistetaan pannulla lisäämällä oliiviöljyä, pippuria, suolaa. Tomaatit leikataan kuutioiksi ja asetetaan katkaravun päälle. Peitä paistinpannu kansiin ja anna sen paista 5 minuuttia. Valmismeeriset äyriäiset tarjoillaan kauniin, soijakastikkeella kasteltuun ruokaan. Paistetut kuninkaan katkaravut tomaattien kanssa ovat valmiita. Bon appetit!
Resepti seesaminsiemenillä
Tämä ruokalaji ei ole vain herkullinen, vaan myös varsin hyödyllinen erityisesti ruoansulatuskanavan työhön. Mutta väärinkäyttö, tietenkin, ei ole sen arvoista. ainesosat:
- 500 grammaa katkarapuja
- 1 joukko vihreitä sipulia
- 100 millilitraa soijakastiketta
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 5-6 valkosipulin kynttä
- pippuria, suolaa
Valmistusmenetelmä: Seafood sulatettu, paistetaan pannulla lisäämällä oliiviöljyä, pippuria, suolaa. Paista ne 15 minuuttia, kunnes kullanruskea, ja 5 minuuttia ennen keittämistä ripottele seesamiin. Laita ne sitten astiaan ja kaada kermaista kastiketta. Halutessasi voit koristella kasviksia ja ripottele sitruunamehulla. Kastike on valmis antamaan anteeksi - voita paista muutama lusikallinen jauhoja, lisää hieman maitoa - johdonmukaisuutta pitäisi olla kuin nestemäinen voide. Tällaisen maljan muodossa sivuseinän, haudutetut vihannekset ovat erittäin sopivia. Bon appetit!
Resepti hunajalla
Pidätkö epätavallisista makuista? Joten et voi vain ohittaa tätä alkuperäistä reseptiä. Vaikka monet kotiäidit pelkäävät sellaisen epätavallisen yhdistelmän ja hyvin turhan - pääsääntöisesti tämä ruokalaji kulkee nopeasti rakkaiden luokassa. ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 6-7 valkosipulin kynttä
- 1 sipulia
- 3 rkl kasviöljyä
- 3 rkl soijakastiketta
- 3 rkl hunajaa
- pippuria, suolaa
Valmistusmenetelmä: Vuonna paistinpannu kasviöljyllä paista hienonnettu sipuli, hunaja laimennettuna kolme ruokalusikallista lämmintä vettä ja sekoitetaan huolellisesti, lisää sitten mereneläviä. Paista 10-15 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi. Palvella heitä pöydällä soijakastike, makaa kaunis lautasen. Omaperäisyys maljan voi ripottele hienonnettu pähkinöitä - paras manteli, mutta menen ja saksanpähkinöitä. Bon appetit!
Paistetut katkaravut jauhoja
Huolimatta siitä, että tämä resepti tuntuu melko yksinkertaiselta, valmiin maljan maku ylittää kiitosta. ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 200 g jauhoja
- 1 muna
- 3 rkl kasviöljyä
- pippuria, suolaa
- 100 millilitraa soijakastiketta
Valmistusmenetelmä: Munakoiso, pippuri, suola. Paistinpannulla kaada kasviöljy, sitten pulahtaa katkaravut ensin muna ja sitten jauhot pannulle ja paista keitetyt. Yksinkertaisesti sanottuna, valmisteluun periaate on sama kuin kala taikina - ei mitään monimutkaista, voima kokemattomatkin emäntä. Tarvittaessa suolaa ja pippuria. Bon appetit!
viini
Tämä lautasen osoittautuu niin hienostuneeksi, että se ja kuninkaan pöydälle toimittaa se ei ole vaikeaa! ainesosat:
- 500 g kuninkaallisia katkarapuja
- 200 g viiniä
- 12 sitruunaa
- 2 rkl voita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 4 valkosipulin kynttä
- pippuria, suolaa
- 100 millilitraa soijakastiketta
Valmistusmenetelmä: Seafood paistetaan pannulla oliiviöljyllä ja voita, pippuria, suolaa. Lisää hienonnettu valkosipuli, viini ja sitruunamehu. Vatkaa äyriäiset kunnes viini on täysin haihtunut. Tarjoillaan lautasella soijakastikkeella (valinnainen) ja koristeltu tähkösarjoilla. Bon appetit! 
Resepti juustolla
Juusto voi antaa lautaselle kokonaan uuden reunan, joten tämä resepti kannattaa kokeilla ainakin kerran. Ja olemme melkein varmoja, että pidät siitä! ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 200 g kovaa juustoa
- 12 sitruunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- pippuria, suolaa
- 100 millilitraa soijakastiketta
Valmistusmenetelmä: Merilevää paistetaan paistinpannulla lisäämällä oliiviöljyä, pippuria ja suolaa. Juustoa jauhetaan keskipitkällä sokerilla ja lisää sitten valmiiksi valmistettu katkarapu, paista kunnes se hieman sulaa. Jotkut kotiopettajat yleensä ripottavat katkarapuja juustolla vasta lämpökäsittelyn jälkeen - se riippuu sinulle. Mutta tietenkin joka tapauksessa sinun täytyy laittaa kalaa lautaselle ja koristella oksia vihreillä. On parasta käyttää sellaisia juustoja, jotka sulavat hyvin - esimerkiksi venäjä. Bon appetit!
Paistetut katkaravut granaattiomenalla
Toinen resepti, joka johtaa hyvin mausteiseen ja epätavalliseen ruokaan, sisältää granaattiomenimeä koostumuksessaan. ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 200 g granaattiomenimehua
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl voita
- 12 sitruunaa
- pippuria, suolaa
- 100 millilitraa soijakastiketta
Valmistusmenetelmä: Seafood paistetaan pannulla oliiviöljyllä ja voita, pippuria, suolaa. Lisää granaattiomenaa ja sitruunamehua. Vatkaa äyriäiset, kunnes granaattiomena mehu täysin haihtuu. Kaikki, lautasantenni on valmis! Bon appetit! Tietenkin on parasta käyttää tuorepuristettua granaattiomenimehua, mutta pahimmassa tapauksessa myös pullo tulee pois.
Majoneesi-resepti
Tämä ruokalaji on äärimmäisen kalori, mutta erittäin maukkaita, joten joskus itsesi voi hemmotella. Etenkin, koska et syö suurta osaa siitä kaikesta halusta - se on erittäin tyydyttävä. ainesosat:
- 500 g katkarapuja
- 200 g majoneesia
- 4 valkosipulin kynttä
- 12 sitruunaa
- pippuria, suolaa
- 100 millilitraa soijakastiketta
Valmistusmenetelmä: Kun äyriäiset on sulatettu, laita ne pannulle, pippuriin, suolaan ja majoneesiin. Sekoita hyvin ja paista 15 minuuttia. Valmistetut paistetut katkaravut majoneesilla asetetaan astiaan, niihin lisätään sitruunamehua ja haluttaessa soijakastiketta. Bon appetit! Kuten näette, reseptejä on paljon muunnelmia. Yritä kokata ne kaikki - ja lopulta sinulla on suosikki. Lisäksi - jos olet innokas kulinaarinen asiantuntija, kokeile ainesosia ja keksit jotain erikoista. Suosittelemme lukemaan:
