Jokainen äiti tietää, kuinka vaikeaa ruokinta voi ollapieni gourmet. Ja hän ei tee tätä, eikä se ole hänen makuun - kuka meistä ei olisi törmännyt sellaisiin lausuntoihin? Mutta sinun täytyy silti ruokkia vauvaa jotain, koska aurinkoenergia ei todellakaan ole sopivin ruoka kasvavalle organismille, vaikka vauva itse ei näytä olevan sitä vastaan. Ja monet äidit yrittävät "pakottaa" ainakin jotain vauvaansa, joskus pelkistäen koko vauvanruokavalion makeisiin ja jogurtteihin. Tämä ei kuitenkaan ole kaukana parhaasta vaihtoehdosta – riski saada vitamiinipuutos on erittäin korkea. Miten sitten katkaistaan ​​tämä noidankehä? Yritä löytää kompromissi. Haluaako lapsesi jotain makeaa? Olkoon siis tämäkin makea terveellinen. Tarjoa lapsellesi esimerkiksi banaani. Nykyään on epätodennäköistä, että banaani yllättää ketään – ihmiset ovat tottuneet tähän hedelmään ja hyväksyneet sen, aivan kuten ennen perunoiden kanssa. Mutta banaanien suosio johtuu suurelta osin niiden suhteellisen alhaisista kustannuksista. Banaanien alhainen hinta johtuu suurelta osin hedelmän viljely- ja kuljetusolosuhteista. Banaanit kasvavat itsestään eivätkä vaadi käsittelyyn mitään materiaalikustannuksia, lukuun ottamatta sadonkorjuuprosessia. Ja myyntipaikoille kuljetettaessa banaanit eivät pilaannu, koska ne poimitaan hieman kypsymättöminä ja banaanit kypsyvät myöhemmin. Tästä syystä banaanit ovat erittäin kannattavia ja käteviä myyjille. Koska banaanit ovat halpoja, jokainen perhe, jolla on taloudellisia tuloja, voi ostaa niitä, mikä on epäilemättä iso plussa. Useimmiten ihmiset käyttävät banaaneja "välipalana" ja erittäin lihavia, jotka tietävät, että banaani voidaan valmistaa siten, että saat täyden annoksen. Ja jos otamme huomioon, että tämän päivän keskustelu koskee vauvan ruokkimista - nirsoa syöjää, puhumme erityisesti lastenruoista.

Hyödyllisiä banaanien ominaisuuksia

Se, että lasten kuluttamat tuotteetei pitäisi olla vain maukasta, vaan myös terveellistä, sitä ei kukaan epäile. Yritetään selvittää, ovatko banaanit terveellisiä. Banaanit sisältävät kasvavalle organismille välttämättömiä aineita, kuten:

• selluloosa

Vaikka kuitu ei oleravintoaine, joka antaa keholle energiaa, sillä on valtava rooli ihmisen elämässä. Ja kuidun tärkein tehtävä on säädellä suoliston normaalia toimintaa.

• Tärkkelystä.

Tärkkelys imeytyy lasten hyvin helposti ja nopeastiorganismi. Tiettyjen entsyymien vaikutuksesta tärkkelys hajoaa ja muuttuu glukoosiksi, joka on elintärkeää sekä lapsille että aikuisille.

• Hiilihydraatteja.

Hiilihydraatit ovat tärkein energian toimittaja, ja lisäksi maksan normaali toiminta riippuu niistä. Ja lisäksi proteiinien ja rasvojen imeytyminen on mahdotonta ilman hiilihydraattien läsnäoloa.

• Proteiineja.

Kuten tiedetään, kaikki proteiinit sisältävätaminohapot, jotka määräävät proteiinin tyypin. Aminohapoista elimistö rakentaa uusia soluja, jotka ovat niin välttämättömiä vauvan harmoniselle kehitykselle ja kasvulle. Edellä mainittujen ainesosien lisäksi banaanit sisältävät myös B2-, B6-, B1-, PP-, A-provitamiinia, pektiiniaineita, aromaattisia ja tanniineja, magnesiumia, natriumia, fosforia, rautaa, kalsiumia ja omenahappoa. Banaanit ovat myös erittäin arvokkaita korkean kaliumpitoisuuden vuoksi, joka on välttämätöntä sydänlihaksen asianmukaiselle toiminnalle, ja C-vitamiinia, jota ei ole vähemmän kuin sitrushedelmissä. Banaaneilla on ominaisuus parantaa mielialaa ja keskittymistä, mikä on välttämätöntä koululaisille ja hyödyttää vain "päivätarhalapsia". Oletko huomannut, että vauvasi on väsynyt ja väsyy nopeasti? Vain yksi tai kaksi banaania päivässä riittää lisäämään vauvasi elinvoimaa nopeasti. Banaanien vaikutus lapsen kehoon on korvaamaton, jos vauva kärsii sellaisista sairauksista kuin:

• Virtsajärjestelmän rikkominen.
• Maksa normaalin toiminnan rikkominen.
• Ruoansulatuskanavan häiriö, erityisesti gastriitti ja dysbioosi.
• Enteritis ja koliitti eri alkuperää.
• Ruoansulatuskanavan infektiot - banaani on ihana imukyky.
• Stomatiitti ja verenvuodot.
• Ruoka-aineen allergiset reaktiot.

Ja tämä on kaukana täydellisestä luettelosta banaanien eduista.

Vasta-aiheet banaanien käyttöön

Siitä huolimatta, että banaanit ovat terveellisiäNiillä on laaja valikoima ominaisuuksia, ja niiden käytöllä on myös useita vasta-aiheita. Kun annat vauvallesi banaaneja, muista, että banaanit itsessään ovat melko raskasta ruokaa. Ne sulavat hyvin hitaasti, mikä estää sapen virtausta ja lisää kaasun muodostumista. Siksi, jos vauvasi on altis koliikille ja ilmavaivoille, sinun ei pitäisi ruokkia hänelle banaaneja liian usein. Muuten, kaikkien poikkeuksetta täytyy syödä banaaneja hyvin hitaasti, pureskelemalla niitä perusteellisesti. Älä missään tapauksessa anna lapsesi juoda kylmää vettä banaanien tai niistä valmistettujen ruokien kanssa. On paljon järkevämpää tarjota lapselle kuumaa teetä. Ja jos vauvallasi on gastriitti, jolla on korkea happamuus, on parempi olla antamatta hänelle banaaneja ollenkaan. Valitettavasti viime aikoina on ollut yhä enemmän tapauksia, joissa lapsilla on diabetes. Ja tällaisten lasten on oltava erityisen varovaisia ​​syödessään banaaneja - kypsä banaani pystyy huomattavasti nostamaan jyrkästi pudonnutta verensokeritasoa, mutta niitä ei voi syödä joka päivä. Mutta samalla hieman kypsymättömät hedelmät ovat erittäin, erittäin hyödyllisiä. Muuten, kypsillä banaaneilla, jotka on lämpökäsitelty, esimerkiksi uunissa paistettu, on hyvä terapeuttinen vaikutus tapauksissa, joissa vauva alkaa yskiä. Banaani ei tietenkään selviä keuhkokuumeesta, mutta lievä yskä häviää nopeasti ilman jälkiä. Vauvanruoassa banaani on yksi korvaamattomimmista tuotteista. Banaani on alhaisen kuitupitoisuuden vuoksi ihanteellinen käytettäväksi ensimmäisenä lisäravinteena. Banaanisose täyttää yksinkertaisesti täydellisesti vauvanruoan vaatimukset: sillä on herkkä koostumus ja miellyttävä tuoksu, ja kaikki lapset poikkeuksetta pitävät sen mausta. Banaani on erittäin korkeakalorinen tuote, joten pienipainoisille vauvoille se on vain jumalan lahja - hyvin pieni määrä ruokaa tyydyttää täysin kaikki lapsen yksityiskohdat energia-aineissa. Mutta jos vauva on ylipainoinen, sinun on oltava äärimmäisen varovainen banaanien kanssa etkä hurahdu liian moniin niistä. Edellä mainittiin jo, että banaanit ovat vasta-aiheisia lapsille, jotka kärsivät korkean happamuuden aiheuttamasta gastriitista. No, jos happamuus on matala gastriitin takia, banaani voi olla paras lääke. Banaanit stimuloivat erityisen liman erittymistä, joka suojaa mahalaukun sisäseinämiä ärsytykseltä ja stimuloi epiteelin paranemista. Monet lapset kohtaavat säännöllisesti sellaista epämiellyttävää ilmiötä kuin stomatiitti. Vauvan tilan helpottamiseksi ja toipumisprosessin nopeuttamiseksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että vanhemmat antavat lapselle palan banaania ja varmistavat, että hän ei niele sitä heti, vaan pureskelee sitä hitaasti ja pitää suussa useita minuutteja. Tämä toimenpide on toistettava vähintään kahden tunnin välein, ja seurauksena tauti häviää 24 tunnin kuluessa.

Banaanin valikko

Mutta vaikka banaanit olisivat kuinka terveellisiä, äitien ei pitäisiOn syytä unohtaa, että lapset eivät pidä yksitoikkoisuudesta. Ja vauvasi kyllästyy nopeasti tavalliseen banaaniin tai soseeseen soseutettuun banaaniin. Älä siis ole laiska ja käytä vähän mielikuvitusta – voit valmistaa banaaneista varsin mielenkiintoisia ja monipuolisia ruokia. Ja toivomme, että artikkelistamme tulee inspiraation lähde luomaan, vaikkakin pieniä, mutta silti kulinaarisia mestariteoksia. Joten mitä voit tehdä banaaneista?

Banaanin sose

Pienimmille makeansyöjille äiti voitee raejuusto banaanin kanssa. Se valmistetaan hyvin, hyvin yksinkertaisesti. Tarvitset 100 grammaa raejuustoa ja yhden kypsän banaanin. Ruoanlaittoon on suositeltavaa käyttää vähärasvaista raejuustoa. Muista, että banaani itsessään on erittäin korkeakalorinen tuote? Siksi rasvaista raejuustoa ei myöskään kannata ostaa – muuten ruoka tulee liian raskaaksi ja kaloripitoiseksi. Valmista myös muutama ruokalusikallinen pastöroitua maitoa. Joten sekoita banaani, raejuusto ja maito huolellisesti tehosekoittimella. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada muovinen, homogeeninen massa. Periaatteessa pienille herkkusuille tarkoitettu banaanijälkiruoka on valmis. Jos vauva on halukas syömään hedelmäsosetta, voit kaataa yhden tai kaksi lusikallista mitä tahansa valmista vauvasosetta astian päälle. Jos teet banaanisosetta vanhemmille lapsille, voit ripotella siihen raastettuja saksanpähkinöitä tai jopa suklaalastuja. Muista kuitenkin, että raejuusto banaanin kanssa on erittäin, erittäin täyttävä ja ravitseva ruokalaji, joten ei kannata toivoa, että sen jälkeen lapsi suostuu syömään jotain muuta - esimerkiksi keittoa tai perunamuusia. Yleensä lapsi tuntee nälkää vasta 4-5 tunnin kuluttua tällaisen soseen syömisestä.

Banana Split

Jos lapsesi on jo tarpeeksi itsevarmaosaa käyttää haarukkaa yksinään, valmistaa hänelle mielenkiintoisen ja erittäin maukkaan ruoan - banaanin halkaisun. Tämä ruokalaji on toinen loistava esimerkki siitä, mitä tehdä banaanien kanssa. Kahden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• Yksi banaani on keskikokoista.
• 100 grammaa rasvatonta tuorejuustoa.
• Sata grammaa leikattuja hedelmiä. Älä käytä sitrushedelmiä, koska ne voivat johtaa allergisen reaktion kehittymiseen muruissa.
• Kermavaahtoa - erinomainen mahtipaketti jo valmiina, myydään myymälässä.

Melko eksoottisesta nimestä huolimattaSplit on melko helppo valmistaa. Laita kulhoon pieni määrä jauhoja, leikkaa banaani noin sentin paksuisiksi viipaleiksi, kasta ne jauhoihin ja laita esilämmitettyyn paistinpannuun. Huomaa, että pannu saa olla vain kevyesti öljytty - ei tarvita liikaa. Paista banaaniviipaleita noin puolitoista-kaksi minuuttia kääntäen niitä ajoittain puolelta toiselle. Lisää pieni määrä maitoa raejuustoon ja sekoita huolellisesti haarukalla tai tehosekoittimella. Ota mukava pieni lautanen ja aseta paistetut banaaniviipaleet keskelle pyramidiksi. Aseta raejuusto banaanimäen ympärille ja koristele koko rakenne kermavaahdolla ja valmiiksi leikatuilla hedelmäpaloilla. Jälkiruoka on valmis!

Banaani - raejuustovuoka

Toinen erittäin maukas banaanijälkiruoka lapsille on banaani-raejuustovuoka. Sen valmistukseen tarvitset:

• Yksi pakkaus vähärasvaista raejuustoa (200 grammaa).
• Yksi banaani on keskikokoista.
• 100 grammaa korkealaatuista vehnäjauhoa.
• 100 grammaa maitoa.
• Yksi kananmuna.

Ota syvä astia ja aseta pakkaus siihen.raejuusto ja muussaa se haarukalla. Vatkaa kananmuna raejuuston joukkoon ja siivilöi jauhot siihen. Sekoita huolellisesti, lisää sitten maito ja vaivaa taikina. Leikkaa banaani pieniksi kuutioiksi, sekoita taikinaan ja laita taikina uunivuokaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen, laita vuoka uuniin 15 minuutiksi. 15 minuutin kuluttua ota kattila pois uunista ja laita se astiaan, jossa on kylmää vettä höyrystimellä, jotta vesi ei pääse reunoille - tämän toimenpiteen ansiosta voit helposti irrottaa vuoan pannulta, se ei kiinni sen seiniin. Ennen kuin leikkaat vuoan paloiksi, ripottele pinnalle tomusokeria.

Banana-veneet

Banaaniveneet miellyttävät jokaista herkkusukkuaikä - sekä hyvin pienet lapset että heidän vanhempansa. Tämä ruokalaji ei ole vain erittäin maukas ja ravitseva, vaan myös erittäin omaperäinen. Sen valmistukseen tarvitset:

• Kaksi banaania on keskikokoisia.
• Kaksi ruokalusikallista korkealaatuista vehnäjauhoa.
• Yksi teelusikallinen jauhemaista sokeria.
• Yksi kananmuna.
• Purppura pöydän suolaa.
• Kaksi ruokalusikallista voita.

Kuori banaanit ja muussaa ne haarukallasose. Seuraavaksi sinun on valmistettava valkokastike. Sulata tätä varten voi vesihauteessa ja lisää siihen jauhot. Liuota tämän jälkeen ripaus suolaa ja tomusokeria maitoon. Sekoita jauhot, maito ja voi vatkaimella, laita emaliastiaan ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Kun kastike jäähtyy, vatkaa valkuaiset vatkaimella ja sekoita kaikki ainekset. Aseta banaaninkuoret esi voideltuun uunipellille ja levitä niiden päälle syntynyt kerma. Kuumenna uuni 300 asteeseen ja laita uunipelti uuniin noin 5 minuutiksi. Ennen tarjoilua voit kastella veneitä karamellisiirappilla.

Banaanien salaatit

Melkein kaikki lapset, sekä hyvin pienet että vanhemmat, syövät banaanihedelmäsalaattia suurella mielenkiinnolla. Tätä salaattia on useita tyyppejä:

• Banaani - jogurttisalaatti

Sen valmistamiseksi tarvitset kaksi banaania.keskikokoinen ja yksi pieni kuppi mitä tahansa jogurttia. Banaanit on kuorittava ja leikattava pieniksi samankokoisiksi kuutioiksi. Kaada jogurtti viipaloitujen banaanien päälle ja sekoita. Laita salaatti vauvan lautaselle ja koristele omenaviipaleella.

• Hedelmäsalaattia banaanilla.

Seuraava banaanisalaattityyppi on yksinkertaisestitodellinen vitamiinien aarreaitta. Sen valmistamiseksi tarvitset omenoita, päärynöitä, kiiviä ja viinirypäleitä. Ota se määrä hedelmiä, jonka lapsi voi syödä kerralla, tai valmistaudu viimeistelemään salaatti vauvan jälkeen - hienonnetut vihannekset menettävät nopeasti kaikki hyödylliset ominaisuudet. Leikkaa hedelmät pieniksi samankokoisiksi kuutioiksi, kaada niiden päälle jogurtti ja sekoita. Huomaa, että sitrushedelmiä ei saa lisätä salaattiin, jotta vältetään lapsen allergisten reaktioiden kehittyminen. Ja vain jos olet täysin varma, että lapsi ei ole altis ruoka-aineallergioille, voit sisällyttää appelsiineja tai mandariineja salaattiin.

Paistetut banaanit

Paistetut banaanit ovat myös hitti, kuten ovatsekä vauvoille että vanhemmille lapsille. Ne valmistetaan hyvin, hyvin yksinkertaisesti – melkein samalla tavalla kuin paistetut perunat. Kuori banaanit, leikkaa ne viipaleiksi tai nauhoiksi, kaada pieni määrä kasviöljyä paistinpannulle (sopii käyttää oliiviöljyä, mutta jos ei ole, niin tavallinen auringonkukkaöljy) ja paista banaanit kullanruskeiksi. Ainoa asia, johon äidin tulee kiinnittää huomiota, on banaanien määrä. Yllä on mainittu monta kertaa, että banaanit ovat erittäin ravitsevia, joten lapsesi ei pysty syömään suuria määriä. Paistetut banaanit eivät säily kovin pitkään – enintään muutaman tunnin.

Paistetut banaanit kermainen karamellikastiketta

Haluaisin tarjota sinulle vielä yhdenPaistettujen banaanien resepti. Se sopii erinomaisesti koululaisille jälkiruoaksi. 4 banaaniannoksen valmistamiseksi tarvitset:

• Neljä banaania on keskikokoisia.
• Kaksi ruokalusikallista voita.
• 200 grammaa kermaa 20% rasvaa.
• Viisi kaurapuuro-evästettä.
• Viisi rkl sokeria.

Kuori ja viipaloi banaanit.melko suuriksi kuutioiksi. Jos leikkaat banaanin liian hienoksi, riskinä on, että ruoan loppuun saa tavallisimman banaanisoseen. Murskaa ensin kaurahiutaleet johonkin astiaan. Sulata valmistettu voi paistinpannulla miedolla lämmöllä, kaada sokeri ja sekoita koko ajan, kunnes seos muuttuu karamellinomaiseksi. Tämän jälkeen sinun on asetettava viipaloidut banaanit paistinpannulle, sekoitettava ne karamellisiirapin kanssa ja paistettava useita minuutteja. Kaada tämän jälkeen kerma banaanien päälle ja anna hautua hyvin miedolla lämmöllä ainakin muutama minuutti. Laita valmis jälkiruoka lautasille, ripottele päälle murskatut kaurapuuhat ja tarjoile. Paras juoma tälle jälkiruoalle lapselle olisi tavallinen maito.

Jäätelöä banaaneilla

Toinen loistava resepti banaaneista valmistettavalle ruoalle on banaanipirtelö. 2 annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• Kaksi banaania.
• Kaksi lasillista maitoa.
• Muutama kuutio maitosuklaa.
• Kaneli.

Muussaa banaani haarukalla ja lisää se sitten joukkoonhänellä on maitoa. Sekoita seos tehosekoittimella tai vatkaimella homogeeniseksi massaksi ja lisää sitten kanelia (pieni määrä, noin veitsen kärki). Kaada saatu cocktail vauvasi lasiin, raasta suklaapatukka ja ripottele syntyneet suklaapalat juoman päälle. Juoma on valmis. Banaani maidon kanssa on erittäin hyvin sulavaa, eikä sillä ole käytännössä mitään vasta-aiheita, ellei vauvallasi tietenkään ole ruoka-aineallergiaa laktoosille. Tässä tapauksessa korvaa tavallinen maito laktoosittomalla maidolla, jota löytyy mistä tahansa supermarketista. Maito-banaanicocktail on valmis. Voit myös valmistaa cocktailin jäätelöstä ja banaanista. Kahden annoksen valmistamiseen tarvitset 400 grammaa kermaista jäätelöä ilman täytettä, 200 grammaa maitoa ja kaksi keskikokoista banaania. Kuori banaanit ja muussaa ne haarukalla. Huomaa muuten, että banaanicocktaileja tehdessä on paljon viisaampaa käyttää kypsiä, pehmeitä hedelmiä. Tämän jälkeen sekoita banaanit jäätelöön, lisää maito ja vatkaa hyvin vatkaimella tai tehosekoittimella. Raasta pari maitosuklaata kuutiota ja ripottele cocktailin päälle. Banaani-maitojuoma on valmis, mutta muista, että se sisältää jäätelöä, ja siksi banaanicocktail tulee hyvin kylmäksi.

Baked banaani

Paistetut banaanit ovat myös erittäin maukkaita.ja täysin itsenäinen ruokalaji. Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, vaikka äiti, joka ei ole kokenut kokki, selviytyy helposti tästä tehtävästä. Paistetun banaanin valmistamiseksi tarvitset:

• Kalvo, joka on suunniteltu ruoan paistamiseen uunissa.
• Yksi tai kaksi banaania (osuuksista riippuen yhden keskikokoisen banaanin määrästä per annos).
• Lusikas sokeri tai hunaja, jos lapsiyli viisi vuotta vanha eikä ole kärsinyt ruoka-allergiasta, koska hunaja on melko voimakas allergeeni. Jos epäilet sitä - on ihastuttavaa lopettaa hunajan käyttö.
• Puolen sitruunan keskikokoinen.

Laita uuni päälle ja esilämmitä se 250 asteeseenCelsius. Kun uuni lämpenee, kuori banaanit, kääri ne varovasti leivinfolioon ja laita uuniin. Banaaneja tulee paistaa noin 15 minuuttia. Kun banaanit ovat uunissa, valmista makea siirappi. Jos käytät siirapin valmistukseen hunajaa, laita se pieneen lämmönkestävään astiaan, joka puolestaan ​​laitetaan vesikattilaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi sekoittaen hunajaa jatkuvasti, mieluiten puutikulla tai lusikalla. Kun hunaja on sulanut kokonaan nestemäiseksi, lisää siihen puolikkaan sitruunan mehu. Jos lapsesi ei ole tarpeeksi vanha hunajaan, sinun on valmistettava siirappi toisella tavalla. Sekoita viisi ruokalusikallista sokeria ja viisi ruokalusikallista vettä. Sulata sokeri vesihauteessa, kunnes saat tasaisen karamellimaisen massan. Poista lämmöltä, lisää puolikkaan sitruunan mehu. Ota banaanit pois uunista, anna niiden jäähtyä hieman ja avaa folio. Poista banaani ja aseta se vauvan lautaselle. Kaada syntynyt siirappi banaanin päälle ja koristele lautanen muutamalla omenaviipaleella tai millä tahansa muulla hedelmällä. Jälkiruoka on valmis.

Pancakes banaaneilla

Pannukakkuja banaanilla ja suklaalla tuleetäydellinen ja mikä tärkeintä, uskomattoman maukas aamiainen tai iltapäivän välipala ei vain lapsille, vaan koko perheelle. Valmistaaksesi 4 annosta pannukakkuja tarvitset:

• Kolme banaania on keskikokoisia.
• Tuoretta kuorta yksi oranssi.
• Yksi ruokalusikallinen banaanisiirappia. Jos et löydä kaupassa siirappi, kokki sitä itse: neljännes banaani murskaa ja jauhaa sitä sokeria, kunnes sileä.
• Yksi rkl kaakaojauhetta.
• Kaksi teelusikallista tärkkelystä.
• 40 grammaa maitosuklaa.
• 20 grammaa voita.

Taikinan valmistamiseksi tarvitset:

• 100 grammaa korkealaatuista vehnäjauhoa.
• Yksi rkl kaakaota.
• Yksi kananmuna.
• Kaksisataa grammaa maitoa.

Kuori banaanit ja leikkaa nepieniksi kuutioiksi. Kaada sitruunankuori lihamyllyn läpi, sekoita se banaanisiirapin ja hienonnettujen banaanien kanssa. Laita ne viileään paikkaan, mieluiten jääkaapin alahyllylle, noin 20 minuutiksi. Sekoita kaakaojauhe maitoon puhtaassa pienessä emaliastiassa. Raasta maitosuklaa ja lisää se maitoon. Kuumenna astia miedolla lämmöllä sekoittaen maitoa koko ajan. Muutaman minuutin kuluttua ota seos pois lämmöltä. Valmista taikina sekoittamalla jauhot ja kaakaojauhe ja siivilöi ne sitten siivilän läpi riittävän syvään kulhoon. Tee muodostuneen kasan keskelle pieni syvennys ja laita siihen voi ja munat. Lisää maito vähitellen sekoittaen taikinaa, jotta ei muodostu kokkareita. Kun taikina on saanut yhtenäisen rakenteen, voit aloittaa pannukakkujen leipomisen. Aseta valmis pannukakku puhtaalle pinnalle, levitä siihen aiemmin valmistetut banaanit ohueksi tasaiseksi kerrokseksi ja rullaa pannukakku kirjekuoreksi tai rullaksi. Aseta pannukakut tarjoilulautasille. Yksi annos sisältää yleensä kolme pannukakkua. Valuta suklaakastikkeella ja tarjoile banaanisuklaaletut.

Riisiä puuroa banaanilla

Huolimatta siitä, kuinka hyviä he ovat sinänsä,banaaneja, lapsen täytyy tietysti syödä jotain runsaampaa. Kokeile tehdä lapsellesi niin epätavallinen ruokalaji kuin riisi banaanien kanssa. Tämän tekeminen ei ole niin vaikeaa. Puuron valmistukseen tarvitset:

• 100 grammaa puhdistettua riisiä.
• Kaksisataa grammaa maitoa.
• Viisikymmentä grammaa voita.
• Yksi banaani on keskikokoista.

Keitä litra vettä, laita riisi joukkoonemaloitu kulho ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Noin minuutin kuluttua kaada vesi pois ja kaada maito riisin päälle. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsää, kuten tavallista riisipuuroa. Riisin kypsyessä kuori banaani ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Paista viipaleet miedolla lämmöllä. Kun riisipuuro on valmis, sekoita riisi paistettujen banaanien kanssa ja tarjoile se kulhossa vauvallesi. Koristele lautasen reunat hedelmäpaloilla tai kermavaahdolla - astiasta tulee vauvalle entistä houkuttelevampi. Riisiä banaanien kanssa syövät useimmiten myös nirsoimmat lapset.

Banaanin jääpuikot

Toinen banaaniruoka, jota lapsesi rakastaa, ovat niin sanotut banaanijääpuikot. Kahden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

• Kaksi pienikokoista banaania - sitä pienempi, sitä parempi. On toivottavaa, että banaanit ovat hieman alamittaisia.
• Yksi baari maitosuklaa.
• 100 grammaa maitoa.
• Useat kuoritut saksanpähkinät.
• Ruoanlaittoon suunnitellut puiset vartaat.

Kuori banaanit ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi.renkaat ja laita ne puutikkujen päälle. Jauha saksanpähkinän ytimet muruiksi. Raasta suklaapatukka ja laita se emaloituun kulhoon. Lisää tämän jälkeen maito ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Kun suklaa on täysin sulanut, kasta siihen tikut banaanipaloilla ja ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä. Joten nyt tiedät mitä tehdä banaaneille, ja valintojasi rajoittaa vain mielikuvituksesi. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että banaanien lisäksi on olemassa melko paljon muita, ei vähemmän hyödyllisiä tuotteita, joista voit myös valmistaa melko paljon erilaisia ​​ruokia. Mutta kerromme niistä ensi kerralla. Hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja