Nykyään yhä useammat ihmiset haluavatPierre Dukanin ruokavalio, jonka avulla voit laihtua ilman, että sinun tarvitsee tiukasti rajoittaa itseäsi ruoan suhteen. Tällä hetkellä monet ovat kokeneet oikean ravinnon ja ylipainon ongelmia käsittelevän neurologin kehittämän kattavan laihdutusmenetelmän tehokkaat vaikutukset. Menetelmän ydin on, että Dukan-ruokavaliossa käytetään vain tiettyjä tuotteita. Eli ruokavalion päätyttyä voit turvallisesti palata vanhaan ruokavalioosi ilman pelkoa, että ylimääräiset kilot palaavat. Mikä on ruokavalion tärkein etu? et tunne nälkää päivän aikana, koska menetelmä ei aseta rajoituksia ruoan määrälle, se yksinkertaisesti säätelee sen tyyppiä ja kulutusaikaa jaettuna erillisiin vaiheisiin.
Luettelo sallituista tuotteista ja rajoituksista
Dukan-ruokavalio sallii seuraavat ruoat:
- vähärasvainen liha (vasikanliha ja leikkuuterät, hevoseläinten, kaniinin, naudanlihan, pihvit, sisäfileet, linnut);
- sivutuotteita (lintu, vasikka, naudanliha, naudanliha ja karitsan maksa);
- kala (tuore, vähärasvainen, öljyinen, kuivattu, jäädytetty), rapu-tikkuja;
- kaikenlaiset äyriäiset (rapuja, katkarapuja, hummereita, ostereita, rapuja, äyriäisiä, kaviaaria, kalmaria, merikalaa ja vastaavia);
- siipikarja (kalkkuna, kana, helmikanat, fasaani, pihvi, viiriäinen, kyyhkyset jne.). Ruoanlaitto siipikarjanlihaa tarvitaan ilman ihoa ja häntä!
- lean kinkku (2-4% rasvapitoisuus), sianliharasvaton kinkku, bresaola, griso, kanan kinkku, kalkkuna kinkku, basturma ja vastaavat. Ole varovainen: kinkkua pitäisi keittää erityisellä tavalla lihan palalla eikä makkaraa, jonka rasvapitoisuus on noin 30%!
- rasvaton maitotuote (raejuusto, juusto, jogurtit, maito);
- kasviproteiinit (tofu, seitan);
- 1,5 litrasta nestettä päivässä (vesi, kahvi, tee, kasviperäiset tinktuurit);
- kaurajauho.
Kielletty: sokeri, oliivit, majoneesi, ketsuppi, hedelmät, suklaa, voi, maapähkinät.
Teemme valikon laihtumisesta
Pierren kehittämä painonpudotusjärjestelmäDukan sisältää neljä erillistä vaihetta, joista jokainen eroaa huomattavasti muista ja niillä on oma vaikutus. Ruokavalion ensimmäiset vaiheet auttavat vähentämään painoa ja palauttamaan kehon normaalitilaan, kaksi viimeistä auttavat vahvistamaan saatua vaikutusta. Dukan-dieetin viimeisessä vaiheessa voit vähitellen palata normaaliin ruokavalioosi, joka oli ennen dieettiä ilman, että paino nousee lisää. Lista ruokavalion aikana syötävistä elintarvikkeista on varsin laaja: tuotteita on noin 72 (joissain vaiheissa sata tuotetta), joista voit valmistaa monenlaisia ruokia. Lisäksi on sallittua käyttää yrttejä, mausteita, sinappia, suolaa, mutta kohtuudella. Luettelo Dukan-dieetin eniten käytetyistä ruoista sisältää:
- liha (vasikanliha, naudanliha, siipikarja, siat, vähärasvainen pekoni);
- äyriäiset ja kala;
- rasvattomat maitotuotteet
- juustoa tofu.
Painonpudotuksen ensimmäiset vaiheet — Hyökkäys ja risteilyEnsimmäinen vaihe nimeltä "Attack" — yksi vaikeimmista tällä hetkellä voit syödä vain proteiiniruokia, koska ne kyllästävät kehon tarvittavalla proteiinilla. Tämän vaiheen valikko jokaiselle päivälle on:
- aamiainen: omeletti (kolme munanvalkuaista ja rasvatonta maitoa), pieni kala, tee tai kahvi;
- illallinen: pieni pala kanaa tai naudanlihaa lihaa yrttejä (voidaan keittää);
- iltapäivän välipala: äyriäiset (simpukat, katkaravut), pieni juustojuusto;
- illallinen: pieni kala, jogurtti (voidaan korvata vähärasvaisella kefirillä).
Tämän vaiheen aikana painonpudotus tapahtuu1,5-4 kg. Toinen vaihe — Tämä on "risteily", sitä kutsutaan myös kiertovaiheeksi, koska 72 proteiini- (proteiini)ruokaan lisätään 28 kasvityyppiä. Tässä vaiheessa on sallittua syödä vähäkalorisia vihanneksia, tomaatteja, kurkkuja ja leseitä tarvitaan. Mutta viljat ja runsaasti hiilihydraatteja sisältävät vihannekset (herneet, maissi, perunat jne.) eivät sisälly tähän. Tällä hetkellä voit valmistaa monenlaisia ruokia rajoittamatta itsesi syöntitiheyteen tai -määrään proteiinien ja vihannesten tulisi vaihdella kolmen tai viiden päivän välein. Kokonaispainonpudotus vaiheen loppuun mennessä on noin yksi kilo jokaista ruokavalioviikkoa kohden. Konsolidointi ja stabilointi painonpudotuksen vahvistavina vaiheina Kolmas vaihe — "Konsolidointi" — jota kutsutaan myös konsolidaatioksi, koska siihen liittyy asteittainen paluu tavalliseen ruokavalioon, joka oli ennen ruokavaliota. Sallittujen elintarvikkeiden luetteloon kuuluvat pasta, leipä, riisi, hedelmät (paitsi banaanit ja viinirypäleet), kasviöljy ja makeiset. Joka päivä kannattaa ehdottomasti syödä kaksi tai kolme ruokalusikallista kaurapuuroa ja kolme teelusikallista hunajaa. Proteiiniruoka — kerran viikossa. Päivän tämän vaiheen menu sisältää seuraavan luettelon tuotteista:
- aamiainen: 200 g juustoraastetta tai lasillista jogurttia, pala paistettua kananlihaa tai keitettyä, keitettyä munaa, teetä;
- lounas: pala laihaa kalaa, haudutettua vihannesten sekoita, teetä tai kahvia;
- illallinen: yksinkertainen kasviskeitto, pieni pala grillattua lihaa.
Vaiheen kesto voi ollaeri päivien lukumäärä: jos olet pudonnut enintään viisi kiloa, niin 50 päivää, jos paino on pudonnut 10 kiloa, enintään 100 päivää. Lisäksi jopa 1 kg laihtuu kymmenen päivän välein. "Stabilointi"-vaihe katsotaan lopulliseksi. Sen sallittujen tuotteiden luettelo sisältää joitain ensimmäisestä vaiheesta. Erityinen kokonaisvaltainen suunnitelma auttaa sinua pääsemään eroon ylipainosta säilyttäen samalla erinomaisen muodon (mutta vain aktiivisella elämäntavalla ja ravitsemussuunnitelmaa noudattaen!). Tämä vaihe koostuu seuraavista vaiheista:
- kerran viikossa noudattaen proteiini ruokavalio "Attack";
- Päivän aikana on syytä syödä kolme rkl kauraluetta;
- liikkua enemmän.
Päivittäinen ruokalista sisältää seuraavan luettelon sallituista tuotteista:
- aamiainen: siivu valkoista juustoa tai jogurttia, keitettyä kovaa keitettyä munaa tai 200 grammaa kinkkua, teetä tai kahvia;
- lounas: taskurapu tikkuja, kana-patja, kala (mieluiten lohta), jälkiruokana voit ottaa valkoista juustoa tai jogurttia;
- illallinen: täysin samanlainen kuin aamiainen.
Entä jos ruokavaliossa oli hajoaminen?
Dukan-dieetti sisältää eniten syömisenerilaisia tuotteita, se on hyvin monipuolinen, mutta tästä huolimatta jotkut voivat silti kokea hajoamisen tai vakavia poikkeamia suositellusta ruokavaliosta. Useimmiten tämä johtuu siitä, että nälkä iskee, kun ei ole mahdollista valmistaa ruokaa tarvittavista tuotteista. Mitä tehdä, jos vika ilmenee? Ensimmäinen asia on — Tämä ei ole paniikkia eikä lopettaa tuotteiden ottamista ohjelman mukaisesti. On tarpeen aloittaa siitä hetkestä, joka keskeytettiin, itse ruokavaliota pidennetään useilla päivillä. Seuraavien kahden päivän aikana sinun on noudatettava tiukkaa proteiiniruokavaliota. Tällä hetkellä sinun täytyy juoda enemmän, nukkua tarpeeksi ja mennä raittiiseen ilmaan useammin. Jos sinulla on vika, älä missään tapauksessa keskeytä ohjelmaa tai ala palata vanhaan ruokavalioosi, koska tämä voi johtaa painonnousuun, josta on vaikea päästä eroon.
Ruokavalion edut ja haitat
Dukan-ruokavalio — se on aika yksinkertaistatapa laihtua vahingoittamatta kehoa ja ylläpitää vaadittua tasapainoa. Mutta kuten kaikilla dieeteillä, sillä on hyvät ja huonot puolensa. Järjestelmän edut
- tämä laihtuminen on tehokkaampaa kuin monet muut, koska sen ruokavalio sisältää kaikki tarvittavat hivenaineet ja aineet;
- ruokavalio on täysin turvallinen, se ei aiheuta raskaita tilanteita;
- Dyukanin painonpudotusmenetelmä ei tarkoita nälkälakkoja, kalorilaskentaa.
Painonpudotuksen haitat Dukanin mukaan
- Ducane-ruokavalion kanssa sinun on jatkuvasti hankittava mereneläviä, jotka saattavat tuntua monilta kalliilta;
- joillekin luokille ruokavalio ei välttämättä ole yhtä tasapainoinen, mikä johtaa hivenaineiden menetykseen;
- järjestelmää ei ole suunniteltu kasvissyöjille.
Dukan-painonpudotusjärjestelmää on testannut tuhannetihmiset, jotka pystyivät laihduttamaan ylipainoa ilman paastoa. Tietenkään mikään ei tapahdu itsestään; tällainen ruokavalio vaatii jonkin verran vaivaa ja kaikkien suositusten tiukkaa noudattamista, mutta tulos yllättää sinut iloisesti!