Mikä on ruoka-allergia ja miten se on oikein?Valitettavasti valitettavasti ei vain tavallisia ihmisiä, vaan myös niitä, jotka ovat kohdelleet tätä toistuvasti. Asiantuntijoiden mukaan vain muutamat noudattavat oikeaa ruokavaliota, jonka avulla vältetään uusiutuminen uudelleen tulevaisuudessa. Ja jotkut allergiat kärsivät jopa myrkytysoireiden tai normaalin väsymyksen oireista. Siksi on niin tärkeää ymmärtää niin arkaluonteinen asia mahdollisimman pian, jotta se ei kärsisi vakavista seurauksista.

Miksi on allergia

Syyt johtuvat siitä, mitä tarkalleen olettejos tietyt tuotteet olivat suvaitsemattomia, voi olla monia. Alku perinnöllisyydestä, huono ekologia, päättyy väärällä elämäntavalla. Katsotaanpa kaikki nämä tekijät järjestyksessä:

• perinnöllisyys

Jos joku vanhemmistasi olisi allerginen(äiti, isä, isoäiti tai isoisä), se voidaan siirtää sinulle perinnön kautta. Ei ole myöskään välttämätöntä, että et käytä samoja tuotteita kuin vanhempasi. Allergia tässä tapauksessa voi esiintyä mistä tahansa.

• Väärä elämäntapa

Jälleen, esiintyminen allergiat ovat syyllisiävanhemmat, jotka joivat tai polttivat konstruoinnin aikana. Jos äiti ei luopunut riippuvuuksista raskauden aikana, se johti häiriöön vauvan immuunijärjestelmään. Valitettavasti mitään ei voida tehdä tästä.

• Ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa

Jos allergia ei ole mitään,on kiireesti vierailla gastroenterologist. Ongelmana voi olla ruoansulatuskanavan työ. Ja ajankohtainen hoito auttaa pääsemään eroon tästä taudista lopullisesti. Usein allergiat voivat aiheuttaa huonosti pureskeltua ruokaa, joka on pitkään pilkottu vatsaan. Kaikki tämä antaa kuorman, joka on melko vaikea selviytyä kehosta.

• Tasapainoisen ruokavalion puute

Syöminen kaksi kiloa kirsikkaa joka päivä, sinä, vuonnaloppujen lopuksi herää ulkonäkö allergioista. Tietenkin kausituotteet ovat todellinen kiusaus, koska haluat syödä varastossa. Mutta kaikessa sinun täytyy tietää toimenpiteestä. Sama koskee tavallista ruokaa, joka on meille saatavilla ympäri vuoden. Niin paljon kuin et pidä lihaa, sinun täytyy myös syödä vihanneksia ja hedelmiä.

• Tuotteiden laatu

Säilöntäaineet, väriaineet ja muut kemikaalit,Valitettavasti se on läsnä joka toinen puolivalmiste, majoneesi, ketsuppi. Huolimatta laajasta tietoisuudesta me jatkamme samanlaisten tuotteiden hankkimista, vaikka koostumuksesta huolimatta. Ja tällaiset ravintolisät ärsyttävät mahalaukun limakalvoa lisäämällä proteiinin imeytymisen kykyä. Ajan myötä immuunijärjestelmämme alkaa reagoida jopa terveelliseen ruokaan.

Ruokailuelääkkeiden oireet

Monet virheellisesti uskovat, että ruoka-allergiailmenee jonkin ajan kuluttua sen jälkeen, kun henkilö on käyttänyt haitallista tuotetta. Itse asiassa oireet voivat näkyä heti, kun allergeeni pääsee suuhun. Esimerkiksi huulten turvotus, kieli. Tätä seuraa valikoiva haluttomuus elintarvikkeista, kun jotkut ainesosat ovat inhottavia. Kaikki tämä voi liittyä akuutti kipu vatsassa, yleinen heikkous, lihaskouristukset, oksentelu, vatsavaivat, ummetus.

Elintarvikkeiden allergiat ovat vaarallisia

Jos kohtaat jonkin edellä mainituistaoireita, ota välittömästi yhteyttä klinikkaan kaikkien tarvittavien testien toimittamisesta. Ensisijainen prioriteetti on poistaa allergioiden vaikutukset (kutina, ihottuma, turvotus jne. Luettelossa) ja sitten - tunnistaa allergeeni. Muuten, jos et tee sitä ajoissa, saatat kohdata samanlaisen ongelman uudelleen. Ja seuraukset ovat surullisia, jopa tappavaan lopputulokseen tai kroonisten sairauksien esiintymiseen.

• Akuutti allerginen gastriitti

Tämä sairaus ilmenee, jospotilas ajoittain kuluttaa allergeeniä sisältäviä elintarvikkeita. Se vuorostaan ​​vaikuttaa negatiivisesti mahalaukun limakalvoon, mikä ärsyttää sitä. Tämä aiheuttaa paikallinen allerginen reaktio. Akuutin allergisen gastriitin ensimmäiset oireet eivät välttämättä ilmesty heti, vaan muutaman tunnin kuluttua. Tämä on tavallinen pahoinvointi, ankeroinen kipu napa, lisääntynyt syljeneritys. Usein ruoka-allergiaan liittyy ihon lievää vaivaa, yleinen heikkous. Oksentelun jälkeen tällainen henkilö kokee huomattavia helpotuksia. Pari tuntia mahan tyhjentämisen jälkeen potilaan tila vakautuu. Siksi tällaisten oireiden esiintyminen on niin tärkeää, että ne aiheuttavat oksentelua allergisessa potilaassa. Voit joko antaa hänelle erityisen juoman tai vaikuttaa fyysisesti tonsille työntämällä sormen suuhunsa.

• Ihon vaurio

Ruoka-aineallergiat voivat ilmetä aekseema. Sijainnin sijainti on henkilö, kädet. Se on ominaista voimakas palaminen, kutina. Kaikki tämä voi liittyä Quincken turvotukseen. Oireet yleensä poistuvat jonkin verran aikaa, kun lopetat allergeenien syömisen. Sairaalassa voit nimetä dropperin nopeasti patogeenin ruumiin puhdistamiseksi.

• Haimassa haima ja maksa

Tällaisia ​​elintarvikeallergioiden seurauksia ilmeneeharvoin, joten ne sekoitetaan usein muihin sairauksiin. Tällöin diagnoosi voi tehdä vain asiantuntija, joten älä luota onnenne tai luota seitsemäs tunteesi. Jos et arvaa, alkavat juoda lääkettä väärin, on vaikeampaa diagnosoida allergiaa. Vain tutkimuksessa lääkäri voi selvittää, että potilas on laajentanut pernan tai maksan kokoa. On epätodennäköistä, että pystyt luomaan tämän itsenäisesti. Joten kiireesti mennä katsomaan lääkäri, jos jokaisen aterian jälkeen sinulla on terävä kipu vatsan oikealla puolella, nimittäin - kylkiluut. Tämä johtuu siitä, että allergeenin vuoksi sappitiehyiden toiminta häiriintyy, mikä johtaa kouristusten esiintymiseen. Allergeeni voi tässä tapauksessa olla mitä tahansa tuotteita, mansikoista kalasta toiseen. Syyn selvittämiseksi sinun on tehtävä biokemiallinen verikoke.

• Allergiat ja haavaumat

Usein toistuva allergiaa aiheuttavien tuotteiden vastaanottoreaktio, voi johtaa haavaumiin. Siksi potilaan ensimmäinen asia olisi kerran ja lopulta jättää ruokavaliosta haitallista ruokaa. Muussa tapauksessa haavauma voi kehittyä syöpäkasvaimiksi. Jos kaikki tehdään ajoissa, allergiaoireet kulkevat nopeasti ja eivät aiheuta vakavia seurauksia. Joten, miten diagnosoida ruoka-allergiaa? Ensimmäinen asia, joka pitäisi varoittaa sinua - äkillisen kipua vatsassa ja heti syömisen jälkeen. Jos haava on pohjukaissuolihaava, oireet voivat ilmetä kahden tai kolmen tunnin kuluttua. Huomio: tässä tapauksessa on mahdotonta päästä eroon haavaumasta, jos et tartu tiukan ruokavalion ensimmäiseen aikaan. Tässä tapauksessa haava ruokavalio voi vain pahentaa tilanne, jos on vaarallista terveydelle allergia ainesosia. Joten sinun on suljettava pois maitotuotteet, munat, kala, jotkut vihannekset ja hedelmät, makea. Noin puolivalmiita tuotteita ja pikaruokaa ei voi olla.

• Allerginen enteritis

Parin tunnin kuluttua tuotteiden ottamisesta,joka sisältää allergeenin, alkaa vakava paheneminen. Joissakin tapauksissa huonontuminen voi tapahtua toisella kolmannella päivällä. Oireoptiikka on seuraava: lämpötila nousee (37,5), nopeutettu tuoli. Allergisen suolitulehduksen ominaisuus on se, että potilaan yleinen tila ei muutu ollenkaan. Entsyymiaktiivisuuden voi laskea. Ihmiskeho ei enää tunne esimerkiksi maitotuotteita, viljaa, sieniä jne. Joten älä ole yllättynyt, jos aiot sietää tätä tai sitä ruokaa ennen, ja eräänä päivänä sinulla oli allergia siihen.

Kuinka käsitellä ruoka-allergiasta: ruokavalio ja asianmukainen ravitsemus

Tässä tapauksessa puhumme siitä, miten päästä eroonruoka-allergiasta yli 18-vuotiaille. Ruoka-aineallergia aikuisilla ja lapsilla ilmenee eri tavoin, joten hoito on täysin erilainen. Jos vauvassa ilmenee ongelmia, sen pitäisi tehdä pediatri, nimittäin pediatri. Joten ensin sinun on tunnistettava aine, joka aiheuttaa sinulle allergioita, määrätä täydellisestä hoidosta. Näin voidaan tehdä kahdella tavalla. Ensimmäinen on testien suorittaminen. On kuitenkin pieni mahdollisuus, että testit eivät näytä mitään. Ja sitten sinun on toimittava oikeudenkäynnin ja virheen mukaan. Aloitetaan ensin täysin turvallisille tuotteille vähitellen pieninä annoksina, jolloin loput kielletyt ainesosat otetaan käyttöön. Tätä menetelmää voidaan käyttää vain, jos allergiasta kärsivillä ei ole akuutteja sairauksia (tukehtuminen, kouristukset, terävät kiput, kuten myrkytys jne.). Seuraava askel on valita oikea ruokavalio. Pahistumisen aikana lääkäri voi määrätä ruokavalion, joka sulkee käytännöllisesti katsoen kaikki allergeenit. Tämä on välttämätöntä ulkonäön proteiinin täydellisen puhdistamiseksi. Aluksi voit syödä vain puuroa. Erikoisvalikko kehittyy diagnoosin, analyysin ja diagnoosin perusteella. Tavallisessa elämässä allergiassa on ennaltaehkäisevä ravitsemus. Eli et ole täysin kielletty syömästä normaalia ruokaa ja suosittelemme eläinten proteiinien, vihannesten ja hedelmien ruokkimista rajoitetusti. Joten, mitä sinun täytyy sulkea pois ruokavaliosta tulevina vuosina:

• Helposti vaihdettavat tuotteet

Tämä luokka sisältää ruoan, jota ilmanmies voi normaalisti tuntea itsensä. Tämä on suklaa, sitrushedelmiä, hunajaa, marjoja, granaattiomenia, äyriäisiä, pähkinöitä ja sieniä. Yksilöllisellä suvaitsemattomuudella voidaan lisätä joitakin vihanneksia ja hedelmiä: kirsikoita, tomaatteja jne.

• Päätuotteet

Tämän luokan osalta tämä sisältäätuotteita, joita käytimme lähes päivittäin. Ne ovat erittäin vaikeita sulkea pois ruokavaliosta, koska niillä on suuri ravintoarvo. Jos esimerkiksi olet allerginen munille, meijerituotteille, sinun on annettava sille kaikki lisäkäsittely. Esimerkiksi osta ultra-pastöroitu lehmänmaito, kypsennä munia yli kymmenen minuuttia jne. Sininen keltuainen, tietenkin, ei näytä kovin ruokahaluilta, mutta voit syödä sitä normaalisti. Rasvaisen lihan, smetan ja viljatuotteiden tapauksessa tilanne on hieman erilainen. Sinun täytyy lopettaa kokonaan hetken ja sitten muutaman kuukauden kuluttua voit palata ruokavaliolle. Mutta pieninä annoksina tietenkin. Enintään 50 g vuorokaudessa. Keitot valmistetaan vain kasvisliemessä. Emme edes käytä ruokavalion kananlihaa. Koska tässä tapauksessa on mahdotonta, höyrystin on hyödyllinen. Koska vihannesten ja lihan paistaminen on ehdottomasti kiellettyä, sinun on joko paistettava ruokaa tai keitettävä heitä pariksi. Tällöin öljyn määrän on oltava vähäinen. Ikuisesti unohda mausteet, suolatut ja pippuriset ruoat. Ärsyttämällä mahalaukun limakalvoa, ne lisäävät allergeenien läpäisevyyttä ja imeytymistä. Ihanteellinen ruoka vaihtoehto on kaurapuuroa ja riisipuuroa, keitetty veteen. Niillä on kiehuvat ominaisuudet, joten proteiinimolekyylit eivät käytännössä tunkeudu kehosi läpi vatsan läpi. Huomaa: öljyä ja mausteita ei pitäisi lisätä tähän. Kiellon mukaan edelleen savustettua lihaa ja kaikenlaisia ​​säilykkeitä, myös kotitekoisia. Myymälätuotteissa on liikaa väriaineita, makuja, stabilointiaineita ja muita lisäaineita, jotka haittaavat terveyttään. Talossa suolakurkkua on myös paljon ylimääräisiä ja haitallisia elementtejä, vasta-aiheista allergisia.

• Alkoholijuomat

On huomattava, että meidän aikamme useinalkoholia on allergia. Ongelma voidaan kattaa joko alkoholin suvaitsemattomuudesta, joka on harvinainen ilmiö tai alkoholipitoisten juomien heikkolaatuisuus. Ensimmäisessä tapauksessa potilas ei siedä jopa alkoholia sisältäviä lääkkeitä. Toisessa, ihmiset voivat käyttää kallista alkoholi, jossa ei ole kemiaa (väriaineita, tuoksuja jne.).

Miten korvata hyödyllisten elementtien puute

Ilman tietyt tuotteet ruokavaliosta, meriistää itseltämme vitamiineja, mineraaleja ja aineita, joita kehomme tarvitsee niin paljon. Tämän seurauksena alkaa sairastua useammin, on yleinen väsymys ja heikkous, väsymys, on teräviä mielialan vaihtelut. Tämän välttämiseksi sinun on noudatettava ruokavaliota koskevia perussääntöjä.

• Käytä astioissa

Ihmiset, jotka eivät siedä keitettyjä tai paistettujamunia, voi käyttää niitä ruoanlaittoon joitakin ruokia. Voit esimerkiksi leipoa pullia, lisätä keltuaista jauhelihaa lihaksille. Mutta salaatissa on parempi olla leikkaamatta niitä, koska allergia ei pidä sinua odottamassa. Sama koskee maitotuotteita. Ei ole välttämätöntä juoda lasillinen kefiriä joka päivä kyllästämään kehosi kalsiumilla. Ultra-pastöroitua maitoa voidaan keittää ja lisätä soseessa, josta sitten keitetyt vareniki, zrazy ja vastaavat astiat.

• Terminen prosessi

Jotta voitaisiin korvata eläinproteiinin puute,joka sisältää naudanlihaa, voit kerran viikossa hemmotella itseäsi leikkeleillä, höyrytettyä. Joskus voit käyttää ruokavalion kananlihaa, joka on kypsennettävä tai paistettava uunissa.

• Vaihda tilapäisesti

Pahistumisen aikana on suositeltavaaliharuokia vihannekselle ja hedelmille. Se voi olla muhennos, perunamuusia, pannuja. Muuten tässä toimii sääntö, joka mainittiin aiemmin - ruokaa pitäisi keittää. Et voi paistaa ranskalaisia ​​perunoita tai tehdä kotitekoisia siruja. Tilanne on monimutkaisempi makealla. Allergia voi aiheuttaa melkein mitä tahansa sokeria sisältävää tuotetta. Mutta mistä sitten ottaa glukoosi, ilman että aivot eivät pysty toimimaan normaalisti. Tuotos on yksinkertainen - käyttää kuivattuja hedelmiä. Voit korvata hiilihydraattien puutteen syödä viljaa. Tietenkin, jos sinulla ei ole allergioita heille.

• Juo enemmän vettä

Tyypillinen henkilö ei saa syödä päiväalle 1,5 litraa. neste. Muussa tapauksessa kuivuminen voi ilmetä, ja kuonat, toksiinit ja muut "roskat" eivät enää erittele normaalisti kehostamme. Allergioiden tulisi aina muistaa tämä! Siksi juoda kevyt teetä, kotitekoisia kompoteja, mineraalia tai suodatettua vettä (mutta ei hiilihappoa). Mitä mehuihin, kaikki riippuu ainesosien siedettävyydestä. Luonnollisesti juomat pitäisi valmistaa vain kotona. Myymälät sisältävät väriaineita, makuja ja muita aineita. Jos kohtuullisen sukupuolen jäsen kärsii turvotuksesta, hänen on seurattava sekä nestemäisen nesteen määrää että suolan saantia. Jälkimmäinen vain viivästyttää vettä kehossamme. Kokeile vähintään seuraavan kuuden kuukauden ajan keittää laiha ja täysin tuoreita ruokia. Jonkin ajan kuluttua huomaat kehosi muuttuvan. Jopa mustelmat ja pussit silmien alla katoavat.

• Juomme monivitamiineja

Joskus allergioita voi esiintyä vihanneksia jahedelmiä, jotka sisältävät välttämättömiä vitamiineja. Ja ilman niitä, kehomme yksinkertaisesti ei voi taistella viruksia ja infektioita vastaan. Tällaisissa tapauksissa voit ostaa apteekkien multivitamiinit. Ne otetaan kuitenkin vain lääkärin määräyksestä. Itse kokeileminen tämän kanssa ei ole sen arvoista.

Varotoimet ruoka-allergialle

Ihmiset, joilla on diagnosoitu "Ravitsemuksellisetallergia "pitäisi olla hyvin varovainen. Proteiini voidaan sisällyttää ruokiin, joihin olet tottunut syömään kahviloissa ja ravintoloissa. Eivät aina tarjoilijat tiedä, mitä salaatti tai garnish koostuu. Siksi tällaisissa laitoksissa on tarpeen varoittaa huoltohenkilöstöä, jota et siedä, esimerkiksi kalaa tai sieniä. Käytä ranneketta käsivarteen, joka ei ainoastaan ​​saa osoittaa, että sinulla on ruoka-allergia, mutta myös yksityiskohtaisesti, mitä et ole erityisen siedetty. Jos lääke voi heikentyä tai pahentaa vakavasti, lääkärit voivat antaa ensiapua ja määrätä hoitoa nopeammin. Heidän ei tarvitse odottaa testien tuloksia, jotka osoittavat, mikä ongelma todella on. Ja, kuten muistat, sairaaloissa ei aina ole oikeita laitteita. Tässä tapauksessa joka minuutti on ratkaiseva. On myös suositeltavaa ottaa pieni ensiapupakkaus kaikkiin tarvittaviin lääkkeisiin. Kerro lääkärillesi, mikä on parasta ostaa. Samalla kerro ja kerro yksityiskohtaisesti kaikille sukulaisille, tuttaville ja ystäville, mitä heidän pitäisi tehdä, jos heikkenevät. Käy lääkärin puolessa vuodessa, vaikka ruoka-allergia ei olisi ilmennyt tänä aikana. Gastroenterologin tulisi tutkia ruoansulatuskanavaa poistamaan vakavat seuraukset. Jos kehittyy allergia, gastriitti tai haava, lääkäri määrää täyden hoidon. Kun olet tehnyt kaiken tämän ajan, voit nopeasti päästä eroon ongelmasta.

Kommentit

kommentit