Jos teet pienen kyselyn ja pyydät ihmisiäyksinkertainen kysymys - mikä ruokalaji on nykyään suosituin, sitten varmasti 16 kahdestatoista vastaa siitä, että se on pizzaa. Muoti meille tuli lännestä, mutta pitkään on pidetty sitä herkullista pizzaa Italiassa ja ehkä se onkin. Ei meille tuomita, vaan syödä viipalea italialaisesta pizzasta voit ja kodin ympäristössä - riittää löytää resepti, mennä keittiöön ja kokata tämä jauhotuote. Tarjoamme erilaisia vaihtoehtoja pizzaauhoille, esimerkiksi sieniä tuoreita vihanneksia varten lihaa ja eksoottisia ystäviä. Lautasen valmistelu ei vie sinulle arvokasta aikaa, mutta se kiittää suuresti koko perheen vatsasta. 
Pizza "Tomato" sienten ja tuoreiden tomaattien kanssa
Kesä - erinomainen tilaisuus paitsiVoit lähteä lomalle ja nauttia loput, mutta myös kerätä vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kylmässä kaudella. Vihannekset ja hedelmät tulevat tueksi, joten ehdotamme pizzaa mehukas tomaatteja ja tuoreita sieniä. Se on melko helppo tehdä, tärkeintä on aloittaa! Sarja taikina-tuotteita ja resepti pizza-täytteisiin on suunniteltu kahdeksaan annokseen. ainesosat:
- lasillinen rasvahappoa
- yksi iso kananmuna
- 4 rkl kasviöljyä
- 3 kuppia vehnä (premium) jauhoja
- Suolaa makusi mieltymyksesi mukaan
Pizzan täyttö:
- majoneesiherkku - 4 rkl
- sipulit (kestää suurempia), 1 kpl.
- 4 suurta lusikkaa tomaattia (makea) kastike
- 2 kappaletta vaaleanpunaisia tomaatteja
- kermanvärisiä mustia oliiveja - 50 grammaa
- 100 grammaa tuoreita suuria sieniä
- 50 grammaa kiinteää tavallista juustoa
- Oregano, tuore basilika tai muut mausteet
Valmistusmenetelmä: Jotta saisit herkullisen (samanlaisen italialaisen) pizzan, tärkein asia on valita yksinkertainen resepti ja tehdä onnistuneesti taikina. Tästä keittiö vispilä luudan tai säännöllistä muna haarukalla, lisää suola (rock) ja sekoita hyvin, hitaasti ja vähitellen kaatamalla kerma - yhteyden ennalta turvatarkastus (korkein arvosana) jauhoja. Lopuksi taikinan tulee olla melko joustava ja hieman joustava. Joskus resepti tarjoaa yhden numeron, mutta todellisuudessa se osoittautuu aivan toisin, joten jauhot saattavat tarvita hieman enemmän kuin ilmoitettu resepti, pitävät tätä tosiasiaa. No, vaivaa valmistettu pohja ja anna sen nousta vähän kylmässä paikassa (40 minuuttia), ja tällä hetkellä voit valmistaa täytön. Voiteluun kakku voit ostaa wingskastiketta, vaan saada todella maukasta pizzaa, on parasta tehdä oman - leikataan keskisuurten nopat tomaatit, tuoreet sienet ja pienet renkaat soittokunnan johtaja oliiveja, Hienonna sipuli ja raasta juusto ohuiksi suikaleiksi. Erillisessä syväsalissa sekoitetaan herkullista majoneesia, basilikaa ja tomaattikastiketta. Kun taikina on noussut, kaada kourallinen jauhoja pinnalla jos aiot työskennellä ja levittää ohueksi ympyrä, sitten rasvaa tomaatti-majoneesikastiketta ja järjestää päälle täyte. Sen varmistamiseksi, että alusta ei tartu leivinpeltiin, peitä se kasvisöljyllä tai käytä erikoispaperia. Tuote leivotaan lyhyen ajan - 20 minuuttia. Oman sieni pizza ei palaa 180 astetta, mutta jos enemmän lämpöä uuni, niin todennäköisyys nauttia "hiillos" italiaksi pizza on lisääntynyt huomattavasti. Toivottavasti tulet hallitsemaan tämän reseptin, ja lautasen valmistelu tuo iloa! 
Pizza kaikille
Pizzan täyttö voi olla täysin erilainen,tärkeintä ei ole rajoittaa kulinaarisen fantasiasi lentoa. Tämä on toinen resepti pizzalle "Mushroom", jossa on herkullista vuohenjuustoa - pikkuinen yhdistelmä kaikille perheenjäsenille. Jos haluat hemmotella rakkaitasi todellisen italialaisen ruoan kanssa, aloita ruoanlaitto! Näistä tuotteista sinulla on 5 suurta annosta. ainesosat:
- suuri muna - 1 kpl
- 2 rkl kylmää vettä
- puolet suuresta lusikallista keltaista sitruunamehua
- 250 grammaa pelkkää jauhoa
- 0,25 tl kallioseosta
- 125 grammaa hyvää voita (voidaan korvata margariinilla)
- tuoreet sienet - 100 grammaa
- sipulit - yksi pala
- 150 grammaa Edamia
- 100 grammaa vuohenmaidosta valmistettua juustoa
- hieman köynistä
Valmistusmenetelmä: Sekoita mihin tahansa säiliöön, muna ja sitruunamehu. Sulata ilmoitettu määrä voita, lisää kalkkisuolaa ja sekoita muna-seokseen - kaada seulottu vehnäjauho. Tämän jälkeen taikina vaivataan hyvin, varmista, että ei ole kokkareita ja palloja, ja käännä leivontalevyn muoto, joka muuten ei unohda rasvaa kasviöljyllä (tai muulla mutta ei kermamaisella) öljyllä. Todellisen italialaisen pizzan perusta on hyvin ohut - noudata tätä sääntöä. Leikkaa sipuli ja sienet pieneen puoleen renkaaseen ja paista kunnes vaalean kultainen väri asetetaan tulevan pizzan pohjalle, lisää kuminaa, suuria vuohenjuustoja ja Edamia. Pizzan valmistus kestää enintään 40 minuuttia. Uunia ei pidä lämmittää kovin paljon, sopivin lämpötila on 180 astetta. Taikina muuttuu kova ja rapeaksi, mutta jos haluat syödä mehukasta tuotetta, käytä erityisiä kastikkeita, joita myydään useimmissa myymälöissä. Ihanteellinen vaihtoehto on tietenkin valmistautua tankkaukseen itse (vain valita haluamasi resepti), niin sanot varmasti: "Tämä on kotitekoinen pizza, jonka olen tehnyt!". Toivotamme sinulle miellyttävän ja maukkaan lounaan! 
Pizza grillattuja vihanneksia varten
Niille, jotka seuraavat heidän ruokavaliotaan,noudattaa terveellistä ruokavaliota tai yksinkertaisesti rakastaa vihanneksia, suosittelemme valmistamaan pizzaa paistetun pippurin ja muiden ainesosien kanssa. Uskokaa minua, vaikka tämä yhdistelmä voi olla epätavallisen maukas! Lisäksi resepti on helppo valmistaa taikina, ja tämä lautasen versio on ihanteellinen kasvissyöjäiselle puolueelle. ainesosat:
- puoli lasia vähärasvaista maitoa
- keitettyä vettä - 125 millilitraa
- 4 kuppia seulottu (korkeimman luokan) jauhoja
- 10 grammaa (yksi pussi) kuivasta hiivasta
- mahdollisimman paljon tuoreimmat vihannekset
- rock suolaa harkintasi mukaan
Pizzan täyttö:
- 2 kappaletta makeaa ja suurta pippuria
- purjo
- oliiviöljyä
- Ruoanlaitto suolaa ja jauhettua pippuria makusi mukaan
- 4 suurta lusikkaa tomaattimehua
- tavallisia pieniä tomaatteja tai 10 kpl kirsikkaa
- jäädytetyt herneet - 3 rkl
- 125 grammaa kallista, mutta herkullista mozzarellaa
- raastettua parmesaania - 2 rkl (ilman vuoristorataa)
Valmistusmenetelmä: Aloittaa testi hallita resepti - kytkeä tietty osuus vettä ja rasvatonta maitoa, lisätään hienonnettu (edullisesti juuri leikattu) vihreät. Sekoita lasia jauhoja kymmenellä grammalla hiivaa (kuivaa). Saadussa seoksessa maidon ja kaada lämmintä vettä kolme kohteeseen neljä ruokalusikallista seulottua jauhoa - sekoita perusteellisesti vatkata, ja voi olla sekoitin. Lisää hitaasti jauhoja, unohtamatta sekoittamista. Tämän vuoksi sinun tulisi jättää 3-4 lasia. Anna parasta koevalmiste vie enemmän aikaa kuin sen pitäisi, mutta nämä peräkkäiset vaiheet valmistelee maukas perusta, ja tämä on yksi tärkeimmistä osista erinomainen pizzaa. Siihen asti, kunnes taikina on vapaa siirtymään pois seinistä ruokia, lisää jauhot ja sitten antaa sen pöydälle. Vaivaa pohja kädet. Nämä ainesosat riittää kypsentämään kaksi annosta ruokahalua pizzasta. Siksi yksi osa jäätyy seuraavan kerran ja loput rulla. Peitä pannulla pergamentilla ja öljyllä hieman kasviöljyllä. Seuraava vaihe on täyttö. Leikkaa suuret renkaat paprikaa ja purjoa - suolaa ja hieman pippuria, lisää oliiviöljyä ja lähettää sen uunissa jonkin aikaa. Älä menetä hetkeäkään kun kasvikset ovat kypsiä (noin kymmenes minuutti alkamisen jälkeen paistaminen), muuten ne kuivuvat. Nyt rasvaa pizzaa tomaattikastikkeella, ripottele sitruunan- ja pippurirenkailla. Top pienillä tomaateilla (jaettu veitsellä kahteen osaan) ja sulatettuja herneitä. Leikkaa mozzarella ja kaada parmesaania - ripottele pizzaa. Viimeinen kosketus - lähetä tuote uuniin (optimaalinen aika on 20 minuuttia). Resepti liittyy käytön mozzarellaa ja parmesaania, mutta tietenkin voit ostaa säännöllisesti juustoa, mutta maun pizza perusteella voitaisiin verrata italialaiseen, vielä parempi valita kalliita eliittiluokka. Suoritusmuodot täyte, kuten näet, voidaan vaihdella, mutta maukasta pizzaa saadaan seoksesta useita aineksia: ja hyvälaatuisia tuotteita, halu valmistella ja erinomainen tunnelma. Toivomme, että ainakin yksi edellä reseptin haluat, ja pystyimme tekemään pienen panosta kulinaariset kykyjä. Cook rakkaudella ja syödä ilolla!
