Yksinkertainen pizza-resepti jokaiseen makuun

Pizza on mahdotonta olla rakastamatta. Ainakin tämä on luultavasti 95% koko maapallon väestöstä. Osoittaa jälleen kerran sen suosio on jatkuva kasvu erikoistuneiden ravintoloita ja pizzerioita on avoinna joka päivä ympäri maailmaa, kuin sieniä sateen jälkeen. Tämä ruokalaji on niin yleismaailmallinen, että se sopii paitsi romanttiseen illalliseen kotimaahansa, mutta myös oppilaan juhliin tai piknikille kaupungin ulkopuolella. Jotta voit nauttia suosikkituotteestasi, ei ole välttämätöntä käydä kahvilassa, koska itse on helpompaa tehdä tuote. Näytämme sinulle yksinkertaisen reseptin italialaisen litteän kakun, et voi repätä itsesi pois siitä.

Pizza pizzaa

Tällainen yksinkertainen resepti on välttämättä oltavakäsi jokaisen rakastajattaren. Loppujen lopuksi nykyaikaisilla naisilla ei aina ole aikaa valmistautua herkullisiin ruokiin. Tällaisissa tapauksissa suosittelemme, että teet pizzan paistinpannuun. Tämä on optimaalisin tapa ruokkia perhettä käyttämättä 30 minuuttia. Reseptissä mainitut tuotteet ovat halpoja ja kohtuuhintaisia. Ainekset: Taikina:

kaksi kananmunaa
kaksi rkl vähärasvaista hapankermaa
½ teelusikallista teelusikallista
hyppysellinen suolaa
kaksi rkl herkullista majoneesia
neljä rkl seulattua (korkeimman luokan) vehnäjauhoa

täyte:

100 grammaa makkara-salamia (voi valmistaa toisesta)
50 grammaa kinkkua
yksi iso bulgarialainen paprika
20 kappaletta taskulamppuja
100 grammaa kiiltävää juustoraastetta (käytimme venäläistä)

Valmistusmenetelmä: Vatkaa erityinen luuta tai haarukka-kananmunia, yhdistä ne kevyesti hapankermaan ja herkulliseen majoneesiin, sekoita kaikki. Sitten kaada etikka, sooda, pieni suola keitetty makuun. Lisää vähitellen jauhot sekoittaen jatkuvasti. Taikinan johdonmukaisuuden tulisi näyttää paksu kerma. Nyt sinun täytyy tehdä pizzapaperi. Voit tehdä tämän leikkaamalla ohuita kaistaleita kinkkua ja salamia, ja paprika Bulgarian ja kypsä tomaatti - pieniä kuutioita. Käytä veitsellä jauhaa oliivit kahteen osaan, kietoa kovaa juustoa hienolla raastimella. Haluttaessa voit käyttää muita aineosia - mitä enemmän tuotteita, sitä herkempi. Kaada valmiin taikinan esilämmitettyyn ja öljyttyyn (auringonkukan tai vihannesten) paistinpannuun, täytä täytön pää. Peitä kansi (tiukasti) ja keitä keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia. Voit estää tuotteen pääsyn liian kuivaksi, voit rasvaa pizzaa pienellä määrällä ketsuppia ja ripottele persiljaa tai tilliä ennen tarjoilua. Bon appetit! Kerroimme melko yksinkertaisesta reseptistä herkulliselle pizzalle, joka voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä: makkara, tuoreet tai kuivat sienet, kinkku, keitetty liha ja niin edelleen. Älä rajoita mielikuvitustasi. Onnea!

Kesäpizza "Hawaiian"

Huolimatta siitä, että lämmin kausi on jo lähestymässäloppu on edelleen intialainen kesä, joten "hawaialainen" pizza pysyy tärkeänä. Tämä resepti ei ole ollenkaan monimutkainen, vaikka aloitteleva emäntä voi kokata sen. Kokeile sitä! Takaamme, et tule katumaan! ainesosat:

yksi keskikokoinen tuore ananas (voidaan käyttää säilykkeessä)
120 grammaa seulottu (korkeimman luokan) vehnäjauho
kaksi rkl puhdistettua oliiviöljyä
0,25 kuppia lämmin keitettyä vettä
2 tomaattikastiketta
100 grammaa Parma-kinkkua
4 tuoretta kypsää tomaattia
50 grammaa parmesaanijuustoa (voidaan korvata Edamilla)
tuoretta paprikaa musta - harkintasi mukaan
suolaa kypsennetty maku

Menetelmä: Tee taikina pizzaa varten. Voit tehdä tämän syvällä maljalla yhdistämällä seulottu vehnäjauho (huippuluokka) jauhot, kaada kylmään veteen ja oliiviöljy, sitten ripottele hieman. Massan pitäisi mennä ulos tiukalle ja joustavaksi. Joskus resepti sisältää yhden määrän jauhoja, mutta itse asiassa käy ilmi, että pohja on joko liian tiheä tai päinvastoin liian likainen. Joten reseptin jälkeen edelleen ohjata kulinaarisia kokemuksiasi. Nyt ripottele pinnalle, jolle aiot työskennellä, ja rullaa taikina ohut pyöreä kakku, jossa on valssaustappi. Paistamisen jälkeen (ilman voita) molemmin puolin paistinpannulla. Valmistelu kestää noin kaksi minuuttia. Aseta alusta levytettyyn pergamenttiin peitettyyn leivinuuniin. Pyyhi ja leikkaa pieniä tuoreita ananaskuppeja (tai purkitettuja, riippuen siitä, mitä käytät) ja kypsät tomaatit sekä Parma-kinkkujuovat. Taikinaan kastetulla tomaattikastikkeella (voit ketsuppia), laita valmiin täytteen, ripottele sitä hieman ja pippuri harkintasi mukaan. Lisää valmiiksi juustettua juustoa ja laita sitten uuniin 10 minuuttia. Optimaalinen leivontalämpötila on 200-220 astetta. Toivomme, että pidät tästä resepistä, ja koko perhe pitää siitä! Valmista kesäpizza tuoreilla sienillä, oliiveilla, purkitettu maissi ja niin edelleen. Lisää tuotteita harkintasi mukaan, tuote on vielä herkullisempi. Bon appetit!

Pizza "Khrushchevskaya" tomaattien ja sienten kanssa

Pizza making on käytännön ja henkilökohtainen asiamakua. Se voidaan valmistaa eri taikinoilta: hiiva, suolattu, tuore ja jokin muu. Tarjoamme resepti "Hruščovskaya" yksinkertaisia litteitä kakkuja sieniä ja mehukkaita tomaatteja. Ainekset: Taikina:

50 grammaa tuoretta hiivaa (jos käytät kuivaa, ota 2 tl)
200 millilitraa lämpimää pastöroitua maitoa
puoli tl pöydän suolaa
200 grammaa hyvää margariinia (voi ottaa voita)
kaksi rkl sokeria
4 kuppia siivilöityä vehnäjauhoa

Täyte:

50 grammaa raastettua parmesaania
4 rkl valmistettua tomaattia tai kevytteetä ketsuppia
yksi iso kypsä tomaatti
200 grammaa tuoreita herkkusieniä
yksi pala makeaa bulgarialaista paprikaa
50 grammaa kasaantuneita oliiveja

Valmistusmenetelmä: Tee taikina pizzaa jauhaa 50 grammaa hiivaa pöydän suolalla. Lisää sitten kuppi lämpimää pastöroitua maitoa, kaksi rkl sokeria ja 200 grammaa sulatettua margariinia tai voita - sekoita perusteellisesti. Nyt vähitellen, unohtamatta sekoittamista, kaada neljä lasillista siivilöityä vehnäjauhoa. Taikinan pitäisi olla kevyt eikä kovin paksu - kääri se paksuun pyyhkeeseen ja jätä se 4 tunniksi (mieluiten yön yli). Valmista nyt täyttö. Jos saat paksun kuoren tomaatin, vapauta se iholta. Voit tehdä tämän kaada kasvis kiehuvaan veteen ja jätä minuutti - iho puhkeaa ja voit helposti kuorata tomaatin. Leikkaa lihaa ja tuoreita herkkusieniä pieniksi kuutioiksi ja punainen kello pappi bulgariaksi - ohutrenkaat. Jauhot keskirenkaalla Parmesan, jossa veitsi, jakaa oliivit kahteen osaan. Ota taikina ja rullata se puulevyllä olevaan puulevyyn ohut ympyrä ja kasta sitä ketchupilla. Aseta pizzan pohja erityisellä paperilla peitetylle leivinpaperille, jossa on täyttö ja juustoraastetta. Laita tuote uuniin 25-30 minuuttia. Jotta poltat ja eivät pilaisi astiaa, aseta lämpötila 180 astetta ja paista kunnes kullanruskea. Nyt voit kutsua koko perheen pöydälle! Bon appetit! Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, ainoa vivahde on pitkä menetelmä taikinan valmistamiseksi. Siksi on parempi kokata tämä pizza, kun on aikaa.

Erittäin ohut rapea pizza vihannesten kanssa

Jotta yksinkertainen kasvispizza,vain halu ja laadukkaat tuotteet ovat käsillä. Jos nämä osat ovat käytettävissä, suosittelemme, että hallitset tämän reseptin. Valmistelu kestää enintään 45 minuuttia. Ainekset: Perustana:

3 kuppia seulottua valkoista jauhoa
2 syötävää oliiviöljyä
hyppysellinen yhteinen suola
sokeria harkintasi mukaan
yksi kuppi pastöroitua maitoa (voit käyttää vettä tai molempien ainesosien seosta)
20 grammaa hiivaa tuoretta (tai 5 grammaa kuivaa)

Täyte:

4 ketsuppikourusta
kaksi kypsää pieniä tomaatteja
puoli suurta kesäkurpitsaa
1 osa makeaa paprikaa
200 grammaa tuoreita herkkusieniä
50 grammaa kuivattuja sieniä (käytimme oyster-sieniä)
15 kpl leikatut oliivit
50 grammaa maustettua maissia
raastettua parmesaania

Valmistusmenetelmä: Tämän pizzan resepti on yksinkertainen, joten voit viedä sen alunperin talonmiehiin. Joten lämmitä pastöroitu maito vähän ja liuottaa hiivaa siinä - anna niiden valmistaa 10-20 minuuttia (ks. Pakkaus tarkkaan aikaan). Kaada puolikyyppinen jauhot erilliseen kulhoon, tee "suppilo" ja lisää suolaa, sokeria ja oliiviöljyä. Sitten sekoita hyvin ja kaada hiiva-seos. Lisää vähitellen kaikki jäljellä olevat jauhot ja varovasti vaivaa. Kun taikina ei enää tartu astioiden seinämiin, kääri se ja jätä se 60 minuuttia lämpimään paikkaan. Valmistele täyttö, leikkaa pieniä kuutio tomaatteja, kesäkurpitsa (tai kesäkurpitsaa) tuoreita sieniä ja kuivattuja sieniä. Oliivi leikataan veitsellä kahteen osaan, tyhjennä maissijauhetta, nosta raakaa parmesaania. Tämä juusto ei ole tarpeeksi halpa, joten voit käyttää eri laatua. Leikkaa punaiset paprikat ohuiksi puolirenkaiksi - tämä on täytteen pakollinen osa. Kun taikina on sopiva, rullaa se ohut kakku (enintään kahdeksan millimetrin paksuinen), joka sen jälkeen, kun on kalkkikiveä. Jos rakkaat rakastavat majoneesia, voit tehdä tämän kastikkeen: 2 rkl herkkua, sama määrä ketsuppia ja yksi hienonnettu valkosipulin kynsi. Aseta nyt pohja leivinpaperille päällystetylle leivinpaperille, täytä täyttö ja ripottele parmesaanijuustoa. Lähetä tuote uuniin ½ tuntia. Optimaalinen lämpötila, jossa astia on tasaisesti paistettu eikä polta, on 200 astetta. Pizzan koristelemiseen voit käyttää persiljan vihreitä tai tuoksuvia basilikaa. Bon appetit! On olemassa monia tapoja valmistaa italialaisia litteitä kakkuja. Se on tehty lypsyttömällä testillä tai lisäämällä smetanaa, maitoa, jopa kotitekoista tuorejuustoa. Täyteaineena käytetään sipulia, lihatuotteita (kanaa, kinkkua, paahdettua telaa), kesäkurpitsaa, suolaa tai tuoretta kalaa. Lapsille, voit valmistaa pizza makea ananas, kultainen rusinoita, murskattu saksanpähkinöitä ja pinjansiemeniä, banaanit tai muita hedelmiä. Kuten näet, fantasia on paikka, jossa selvität! Toivomme, että vähintään yksi edellä mainituista resepteistä juoksee keittiössäsi. Toivotamme sinulle kulinaarisia menestyksiä! Suosittelemme lukemaan: