Varmasti jokainen on kokeillut sitä ainakin kerran elämässäänilmavia ja makeita munkkeja. Mutta monet ihmiset eivät tiedä tai vain ajattelevat, etteivät he voi tehdä munkkeja kotona. Tänään korjaamme tämän ja puhumme aiheesta, kuten munkkien tekemisestä kotona.
Donuts juustoa
Ainekset:
- 500 g. raejuustoa
- 300 g. jauhot
- 3 munaa
- 23 kupillista sokeria
- 1 paketti vaniljakerrosta
- 500 ml. kasviöljyä
- 1 tl leivinjauhetta
Keittomenetelmä:Raejuustomunkkien valmistus alkaa sekoittamalla sokeri raejuustoon, lisäämällä sitten munat, leivinjauhe ja vanilliini. Sekoita huolellisesti ja lisää vähitellen jauhoja. Pyörittele saadusta juustomassasta pieniä palloja, joiden halkaisija on noin 3 senttimetriä. Jotta taikina ei tartu käsiisi, sinun on kasteltava kätesi säännöllisesti vedellä. Kaada kasviöljy kattilaan tai syvään paistinpannuun ja laita siihen sitten raejuustomunkit. Paista kullanruskeiksi. Curd donitsit ovat erittäin suosittu resepti, joka ei vaadi erityistä kulinaarista tietämystä. Nauti teestäsi!
Donuts, jossa on hillotäytteitä
Ainekset:
- 2 kg. jauhot
- 1 litra vettä
- 300 g. sokeri
- 150 g. voi
- 2 tl suolaa
- 300 g. hillo
- 50 g. tuoretta hiivaa
- 500 ml. kasviöljyä
- jauhettua sokeria
Keittomenetelmä:Kuinka tehdä hillolla täytettyjä munkkeja? Tätä varten sinun on laimennettava hiiva lämpimään veteen, lisättävä suolaa ja sokeria ja sitten sekoitettava. 10-15 minuutin kuluttua lisää jauhot ja voi, vaivaa taikina. Jaa taikina palloiksi, pyörittele jokainen pallo tasaiseksi kakuksi, laita jokaisen pallon keskelle hilloa ja sulje reunat. Kaada kasviöljy kattilaan tai syvään paistinpannuun ja laita siihen sitten hillosmunkit. Paista kullanruskeiksi. Tarjottaessa ripottele päälle tomusokeria. Nauti teestäsi!
Donuts sokerijauheella
Ainekset:
- 1 kg. jauhot
- 3450 ml. vettä
- 1 rkl. lusikka kuivasta hiivasta
- 1 rkl. lusikallinen sokeria
- 0,5 tl suolaa
- 1 muna
- 500 ml. kasviöljyä
- jauhettua sokeria
Keittomenetelmä:Kuinka tehdä munkkeja tomusokerilla? Tätä varten sinun on liuotettava hiiva, sokeri ja suola lämpimään veteen. Vatkaa munat. Siivilöi jauhot. Lisää jauhot, munat hiivaveteen ja vaivaa taikina. Jätä saatu taikina 50 minuutiksi lämpimään paikkaan. Pyörittele sitten taikinasta halkaisijaltaan noin 4 cm palloja. Jotta taikina ei tartu käsiisi, sinun on kasteltava kätesi säännöllisesti vedellä. Kaada kasviöljy kattilaan tai syvään paistinpannuun ja laita munkit siihen. Paista kullanruskeiksi. Tomusokerilla varustettujen munkkien reseptin voidaan sanoa olevan kaikkien munkkien analogi. Herkullisia munkkeja — valmis! Nauti teestäsi! Suosittelemme lukemaan:
