Monille ruoka- ja ruokavaliovalinnatAktiivikaudella painonpudotus on todellinen ongelma. Pääasia on, että voit kestää nälän tunteen pitkään — Tämä on tehtävä, joka ei ole monien, jotka haluavat pudottaa ylipainoa, kykyjä. Tässä tapauksessa optimaalinen ratkaisu on valita oikea ruokavalio, joka perustuu yksinomaan ruokavalioon. Vähäkalorisista vihanneksista valmistettujen ruokien avulla voit tehdä ruokavaliostasi mahdollisimman monipuolisen ja samalla laihtua kärsimättä jatkuvasta nälän tunteesta ja keholle välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteesta. Yksi näistä ainutlaatuisista laihdutusruoista on ruokavalion kesäkurpitsapannukakut.

Kesäkurpitsan vähäkaloriset fritters

Kesäkurpitsaa ja niistä valmistettuja ruokiamake on todellinen ihmelääke kaikille, jotka haluavat noudattaa dieettiä ja tehdä vartalostaan ​​ihanteellisen. Kesäkurpitsafileet — Tämä on yksi yksinkertaisimmista ja samalla vähäkalorisista tavoista laimentaa liian mieto ruokavalio ja tehdä elämästä herkullisempaa. Kesäkurpitsan energiaarvo on erittäin alhainen, mutta samalla se sisältää suuren määrän vitamiineja ja kasvihappoja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Kesäkurpitsapannukakkuihin on useita vaihtoehtoja, ja jokaisella niiden valmistusreseptillä on omat vertaansa vailla olevat muistiinpanot, jotka tekevät jokaisesta reseptistä ainutlaatuisen. Tämän ruuan tärkein etu on, että siihen ei tarvitse lisätä jauhoja kypsennyksen aikana, mikä vähentää merkittävästi sen energia-arvoa. Kesäkurpitsapannukakut voivat korvata jauhot täysin, joten tämä ruokalaji on selvästi omaksumisen arvoinen. Haluttaessa tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös ilman kasviöljyä tai pienellä määrällä sitä sekä uunissa että paistinpannussa. Tällä lähestymistavalla kesäkurpitsapannukakkujen valmistukseen niiden kaloripitoisuus on vieläkin pienempi, mikä tarkoittaa, että on paljon helpompi saavuttaa ihanteellinen vartalo vähäkalorista ruokavaliota käytettäessä.

Uunista valmistetut kurpitsat vähäkaloriset fritters

Uunissa kypsentäminen mahdollistaa melkeinVältä täysin kasviöljyn käyttöä, koska sitä tarvitaan vain leivinpellin kevyeen voitelemiseen. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• Kesäkurpitsa — 1 kg;
• Kananmunat -2-3 kappaletta;
• Sipuli — 1 kpl;
• Porkkana — 2 kpl
• Mausteet.

Kesäkurpitsapannukakkujen tekemiseen tarvitsetOta yksinomaan nuoria vihreitä vihanneksia Ruoan valmistus alkaa pääainesosan eli kesäkurpitsan kuorimisesta. Ne on pestävä perusteellisesti ja puhdistettava vihreästä kuoresta. Halutessasi voit jättää kuoren, mutta sitten pannukakut osoittautuvat hieman karkeiksi. Seuraavaksi sinun on raastettava vihannekset karkealla raastimella. Tässä tapauksessa sinun ei pitäisi käyttää tehosekoitinta, koska kesäkurpitsamassa on liian nestemäistä, raastetun kesäkurpitsan on annettava seistä vähintään 10 minuuttia, jotta ylimääräinen mehu valuu pois, minkä jälkeen se on valutettava. Porkkanat on myös kuorittava ja raastettava. Kesäkurpitsapannukakkujen valmistukseen tarkoitettu sipuli hienonnetaan erittäin hienoksi. Seuraavaksi voit aloittaa pannukakkuseoksen valmistuksen. Tätä varten sinun on sekoitettava kaikki kasviperäiset ainesosat, lisättävä munia ja mausteita. Ruokavaliopannukakkuja valmistettaessa ei pidä käyttää liikaa suolaa: mitä vähemmän sitä on, sitä suurempi on valmistettujen pannukakkujen ravintoarvo. Taikina tulee vaivata perusteellisesti, mutta on erittäin tärkeää, että se pysyy paksuna. Seuraavaksi sinun on voideltava leivinpelti kasviöljyllä ja asetettava pannukakut sille. Uuni on esilämmitettävä 180°C:een ja asetettava siihen sitten uunipelti. Kypsennysaika uunissa on vain 15 minuuttia, jonka jälkeen pannukakut voidaan tarjoilla. Haluttaessa ruokaa voidaan täydentää kotitekoisella ruokavaliokastikkeella.

Pienikokoiset kesäkurpitsa fritters pergamenttipaperilla

Halutessasi voit käyttää toista menetelmääkesäkurpitsapannukakkujen valmistaminen ilman suurta määrää kasviöljyä. Tässä tapauksessa puhumme ruuan keittämisestä leivinpaperille. Tällä kypsennysmenetelmällä tarvitset seuraavat tuotteet: 0,5 kg tuoretta nuorta kesäkurpitsaa, 1 muna, pieni sipuli, 1 porkkana, 1 peruna, sooda veitsen kärjessä, mausteet. Kaikki vihannekset on pestävä perusteellisesti, kuorittava ja raastettava. Sipuli hienonnetaan hienoksi. Hienonnetun kesäkurpitsan ja perunoiden tulee antaa aikaa mehuun ja sen jälkeen poistaa ylimääräinen neste. Vihannesten ja juureksien alustavan valmistuksen jälkeen voit aloittaa taikinan valmistuksen pannukakkuja varten. Kaikki aineosat sekoitetaan homogeeniseksi paksuksi massaksi. Vuoa, jossa leivotaan, on voideltu kasviöljyllä. Päälle laitetaan leivinpaperi. Sinun on odotettava, kunnes pannu lämpenee, ja vasta sitten laita taikina siihen. On välttämätöntä paistaa pannukakut tällä tavalla kansi suljettuna. Tässä tapauksessa ne on käännettävä kerran (noin 5 minuuttia paistamisen alkamisen jälkeen). Loppujen lopuksi tuotteesta tulee lähes rasvaton, koska pergamenttipaperi imee kaiken öljyn paistamisen aikana. On kuitenkin erittäin tärkeää varmistaa huolellisesti, että astia ei pala, koska tässä tapauksessa käytetään hyvin vähän kasviöljyä. Lisäksi tällä kypsennysvaihtoehdolla on parempi käyttää oliiviöljyä kuin auringonkukkaöljyä, joka palaa hitaammin. Oliiviöljyä käytettäessä sinun ei tarvitse huolehtia ruuan pilaantumisesta. Paistoaika leivinpaperilla päällystetyssä paistinpannussa saa olla korkeintaan 10 minuuttia keskilämmöllä. Tällä tavalla valmistetulla ruoalla on herkkä rakenne ja kaunis kultainen kuori, mutta se on myös vähäkalorinen. Haluttaessa se voidaan tarjoilla kastikkeen tai vähärasvaisen smetanan kanssa. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin maukasta yhdessä vähärasvaisen kefirin tai fermentoidun leivotetun maidon kanssa.

Valmistetaan pannukakkuja pieni määrä kasviöljyä

Jos tarvitset ruokaa mahdollisimman pianvähäkalorisia kesäkurpitsapannukakkuja, voit myös turvautua ruoan säännölliseen paistamiseen paistinpannussa. Tässä on kuitenkin myös pieniä salaisuuksia. Ensinnäkin sinun on aloitettava pannukakkutaikinan valmistus. Tässä tapauksessa tarvitset seuraavat tuotteet:

• Kesäkurpitsa — 1 kg;
• kananmunat — 2 kpl;
• Oliiviöljy;
• Tuore tomaatti — 1 kpl;
• Majoneesi — 0,5 rkl. l;
• Jousi — 1 kpl;
• mausteet;

Tällä keittomenetelmällä se on parempiÄlä ota porkkanoita lisäkomponenttina, vaan tomaatteja, koska ne ovat mehukkaampia. Kesäkurpitsat ja sipulit on pestävä ja pilkottava edellä esitetyillä menetelmillä. Poista tomaatista siemenet ja pilko hienoksi. Seuraavaksi sinun on valmistettava kesäkurpitsapannukakkutaikina sekoittamalla kaikki ainekset huolellisesti. Tämän jälkeen voit aloittaa suoran paistamisen. Paistaaksesi pannukakkuja kasviöljyä lisäten mahdollisimman vähän, sinun on ensin lämmitettävä paistinpannu ja voideltava se sitten oliiviöljyllä. Öljyä ei tarvitse kaataa paistinpannulle, koska tässä tapauksessa sitä on liikaa: sinun tarvitsee vain voidella se erityisellä harjalla. Tällä vaihtoehdolla sinun täytyy paistaa molemmin puolin.

Matala-kalori kastike squash-pannukakkuihin

Useimmille ihmisille kesäkurpitsat näyttäväterittäin mieto ruoka, joten on parasta tarjoilla tämä ruokalaji lisäämällä vähäkalorista kastiketta. Tälle lisäykselle on useita melko yksinkertaisia ​​ja samalla maukkaita vaihtoehtoja. Yksinkertaisimman kastikkeen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• Tuore vehnä;
• Vähärasvainen smetana — 100 ml
• Valkosipuli — 1 neilikka;

Persilja ja muut yrtit yhdistettynä valkosipuliinJauha hyvin blenderissä ja lisää smetanan joukkoon. On parempi valmistaa kastike etukäteen ja antaa sen olla jääkaapissa useita tunteja, niin siitä tulee täyteläisempi maku.

Kommentit

kommentteja