Dukan-ruokavalio on melko yleinenja suosittu laihdutusmenetelmä. Tämän tekniikan perustaja oli kuuluisa ranskalainen ravitsemusterapeutti Pierre Dukan. Dieettiä ovat käyttäneet ja käyttävät edelleen sekä tavalliset ihmiset että kaikkialla maailmassa tunnetut julkkikset. Esimerkiksi Dukan-ruokavalio auttoi prinssi Williamin kihlattua Kate Middletonia näyttämään yksinkertaisesti upealta hääseremoniassa.
Ruokavalion perusperiaatteet
Painonpudotus ranskalaisen ravitsemusterapeutin menetelmälläsisältää pääasiassa proteiinipitoisten ruokien syömisen ja rasvojen ja hiilihydraattien minimoimisen. Noudattamalla kaikkia Dukan-ruokavalion vaatimuksia pudotat ylipainoa, parannat terveyttäsi ja puhdistat kehosi. Noudattamalla ruokavaliovalikkoa voit saavuttaa tehokkaita tuloksia melko lyhyessä ajassa, ja jatkossa painosi pysyy aina vakaana. Dukan-ruokavaliolla ei ole tiettyä kestoa, painon pudotus on havaittavissa vain viikon käytön jälkeen. Vakauden saavuttamiseksi on kuitenkin välttämätöntä noudattaa menetelmän vaatimuksia vähintään 2-3 kuukauden ajan. Jatkossa voit myös jatkaa syömistä tämän menetelmän periaatteiden mukaan, koska siihen liittyy melko monipuolinen ruokavalio, jolloin kehosi saa kaiken tarvitsemansa vakaaseen toimintaan.
Ducane-menetelmän yleiset vaatimukset
- Päivittäin on tarpeen juoda vähintään 1,5 litraa nestettä;
- Joka päivä syötä kauran leseet - 2 rkl, muista pestä ne vedellä. Tämä on välttämätöntä suoliston moitteettoman toiminnan kannalta.
- Päivittäisiä kävelyretkiä tarvitaan vähintään puolen tunnin ajan;
- Varmista, että käytät vitamiinilisän käyttöä ruokavalion kahden ensimmäisen vaiheen aikana.
Ensimmäinen vaihe — hyökkäämme armottomasti ylipainoa vastaan
Ensimmäisen vaiheen kesto riippuu siitä, kuinka monta kiloa haluat laihtua.
- Jos enintään 10 kiloa - 3 päivää;
- Jos yli 10 kiloa - 5 päivää;
- Jos yli 20 kiloa - vaihe voi kestää jopa 10 päivää.
Ensimmäisen vaiheen tuotteet Tämä ruokavalion vaiheDukan tarkoittaa vain proteiiniruokien syömistä. "Hyökkäämisen" aikana menetät 2-6 kiloa ylipainoa ja voit syödä seuraavia ruokia mitä tahansa määrää, kunnes tunnet kylläisyyden. Ensimmäisen vaiheen optimaaliset tuotteet ovat:
- Munuaiset, maksa, kielikampela tai naudanliha;
- Siipikarjanliha, kuorittu, vähärasvainen sianliha ja naudanliha - höyry tai keitetty;
- Kalaa keitetty;
- Ehdottomasti mereneläviä;
- Munat - raa'at tai keitetyt;
- Vähärasvaiset maitotuotteet.
Voit myös sisällyttää marinoituja vihanneksia ruokavalioosikurkkua, sitruunaa, erilaisia mausteita kohtuudella. Ensimmäisessä vaiheessa tohtori Dukanin ruokavaliomenu sisältää paljon nesteen juomista, ja tämä voi olla paitsi vesi, myös luonnonmehut, vihreä tee, yrttiteet, kahvi ja jopa Diet Coca-Cola. Päivittäisen nesteen saannin tulee olla vähintään 2 litraa, enemmänkin on mahdollista.
Toinen vaihe - opimme vaihtoehtoisiin tuotteisiin
Tässä vaiheessa ravitsemusterapeutti suosittelee vuorotteluaproteiinituotteet vihannesten kanssa. Täällä ravitsemussuunnitelma viheltää myös ylipainostasi - 1:1, 2:2, 3:3 ja niin edelleen. Mitä enemmän kiloja haluat laihtua, sitä pidempiä proteiini- ja kasvispäivien tulisi olla vastaavasti. "Vuorottelun" kestoa ei ole rajoitettu, eli sinun tulee pitää ruokavaliota niin kauan kuin se vaatii halutun vaikutuksen saavuttamiseksi. Toisessa vaiheessa saa syödä: kurkkua, retiisiä, tomaatteja, parsaa, pinaattia, papuja paloissa. Ja myös kesäkurpitsa, paprika, mikä tahansa kaali, munakoiso, selleri. Voit monipuolistaa ruokalistaa porkkanoilla ja punajuurilla, vain erittäin kohtuullisina määrinä. Et voi syödä perunoita ja palkokasveja. Vihannekset tulee höyryttää tai paistaa. Yllä olevien tuotteiden lisäksi voit lisätä valikkoon:
- Kerma - enintään 2 rkl;
- Leanjuusto -30-40 grammaa;
- Kuivaviini - 50 grammaa;
- Ketchup ja tärkkelys - rkl.
Tärkeintä on muistaa, että näitä tuotteita ei voi sekoittaa, eli yhtenä päivänä lihaan voi kaataa ketsuppia, toisena päivänä kahvia kerman kera, kolmantena voi marinoida lihan viinissä, ja niin edelleen.
Kolmas vaihe - korjaamme saavutetut tulokset
On aika alkaa "vahvistaa" omaasipaino. Riippuen kuinka monta kiloa pudotit kahden ensimmäisen vaiheen aikana, lasketaan kolmas - Dukan-dieetin tärkein vaihe. Jokaista pudonnutta kiloa kohden on 10 päivää "korjaamista". Lavan ominaisuudet
- Älä unohda syödä kauraluetta päivittäin;
- Valitsemme minkä tahansa viikonpäivän, jolloin sallimme vain proteiinituotteet;
- Esimerkiksi tiistaina ja lauantaina kaksi kertaa viikossa voit käsitellä itseäsi mihin tahansa ruokalajiin, jopa korkeaan kaloriin;
- Nyt päivittäisessä ruokavaliossa voi tehdä hedelmiä. Kielletty: viinirypäleet, banaanit, kirsikat;
- Voit myös vaihtaa valikosta juustoa - enintään 40 grammaa ja pari leipäviipaleita;
- Sinulla on varaa pieneen riisiin, perunaan, pastaan ja ruokalajiin, jossa on papuja tai herneitä, mutta enintään kaksi kertaa viikossa.
Neljäs vaihe - yritämme vakauttaa painon
Tästä päästään tekniikan viimeiseen vaiheeseenDukan. Tässä vaiheessa painonpudotuksen tuloksen pitäisi olla jo sellainen, mitä odotit näkeväsi. Nyt päätehtävänä on painon vakauttaminen. Et ole enää rajoittunut ruokaan, mutta yritä ainakin kerran viikossa järjestää itsellesi proteiinipäivä, äläkä kieltäydy syömästä leseitä, ne tuovat vain hyötyä keholle.
Valikko proteiinipäivälle, jossa on viisi ateriaa päivässä
- Omena, joka on valmistettu kananmunien, maidon ja vihannesten proteiineista, pienestä osasta keitettyä kalaa, juotavaa;
- Kaura-Bran - 2 rkl ja vähärasvaista jogurttia;
- Osa keitettyä vasikanlihaa tai paistettua kanaa sitruunalla ja valkosipulilla;
- Keitetyt katkaravut;
- Kala tai lihapihvi, grillattu, vähärasvainen kefir.
Sekoituspäivä, jossa on viisi ateriaa päivässä
- Kesäkurpitsat ja porkkanat tai omelatinkastikkeet, sipulit ja tomaatit, vähärasvainen raejuusto;
- Kauran leseet jogurtilla, yksi sallituista hedelmistä;
- Keitto vihanneksista (vain ilman perunoita), laiha kala pari, kahvi;
- Salaatti vihanneksista. Voit käyttää vähärasvaista jogurttia, joka on sallittua ruokavaliota varten;
- Naudanlihaa grillattu, kaali, haudutettu tomaatti, tilli ja kumina.
Noudattamalla kaikkia suosituksia sinun tuleelöydät ihanteellisen vartalosi. Polku siihen voi olla pitkä ja joskus vaikea, mutta, kuten tiedät, kauneus vaatii uhrauksia. Ja nämä uhraukset eivät ole mitään verrattuna siihen keveyteen, jonka tunnet, kun pääset vihdoin eroon ylimääräisistä kiloista, jotka ovat estäneet sinua elämään täyttä elämää niin pitkään. Suosittelemme lukemaan: