Perus ruokavalioon liittyvät ajatukset riippuen veriryhmästä
Tämän ruokavalion kirjoittaja on naturopaattinen tiedemies PeterD'Adamo (USA). Hän uskoo, että eri veriryhmien kantajilla on myös erilaiset tarpeet tuotesarjalle. Useimmat terveysongelmat syntyvät hänen mielestään ruokavaliosta, joka ei vastaa tiettyä veriryhmää. Jos muutat ruokavaliotasi, voit normalisoida aineenvaihduntasi, laihtua ja jopa välttää sairauksia, kuten diabetes, aivohalvaus ja niin edelleen. P. D'Adamo antoi kullekin veriryhmälle nimensä niiden perustuotteiden mukaan, joiden pitäisi muodostaa perusta sen kantajien ruokavaliolle. Niinpä hän luokitteli ensimmäiseen veriryhmään kuuluvat ”metsästäjät”, jotka syövät pääasiassa lihaa. Hän kutsui niitä, joilla on toinen veriryhmä, "viljelijöiksi" ja suositteli, että he jättäisivät lihavalmisteiden käytön pois. Kolmannen ryhmän veri virtaa "paimentolaisten" suonissa, jotka voivat syödä liha-, kasvi- ja maitotuotteita. Neljäs veriryhmä P. D’Adamon luokituksen mukaan on "mysteeri", koska se ei syntynyt evoluution seurauksena, vaan seka-avioliittojen seurauksena. Tämän veriryhmän kantajille hän suosittelee tiukkaa ruokavaliota, koska heidän haavoittuvin kohtansa on ruoansulatusjärjestelmä. Ravitsemusasiantuntijoilla on kuitenkin taipumus suhtautua P. D’Adamon ideoihin terveellä skeptisesti. Heidän mielestään hänen teoriansa pääperiaate, jonka mukaan ravitsemus ja ylipaino ovat yhteydessä veriryhmään, on todistamaton. Siitä huolimatta amerikkalaisen tiedemiehen ruokavalion kannattajat väittävät, että se todella toimii. Joten, kuten näemme, näkemykset tästä teoriasta eroavat radikaalisti. On sinun päätettävissäsi, seuraatko tätä järjestelmää vai et. Haluamme vain muistuttaa, että sen avulla voit miettiä, mitä ja miten syöt, ja harkita ruokavaliotasi uudelleen.
Suositukset "maanviljelijöille"
P:n teorian mukaanD'Adamo, toinen veriryhmä (positiivinen ja negatiivinen), ilmestyi, kun ihmiset aloittivat maanviljelyn. Metsästykseen verrattuna se oli luotettavampi ja vähemmän vaarallinen tapa saada ruokaa: ihminen söi sitä, mitä itse kasvatti. Elämäntapa- ja ravitsemusmuutos on johtanut muutoksiin ruoansulatuskanavan toiminnassa: toisen veriryhmän ihmisten keho imee hyvin kasviksia ja hedelmiä sisältäviä hiilihydraatteja, mutta heidän tulisi kuluttaa eläinperäisiä rasvoja ja proteiineja. varoen. Ruokavalion luomiseksi "viljelijöille" on otettava huomioon heidän kehonsa heikot kohdat. Esimerkiksi heidän sydän- ja verisuonijärjestelmänsä on erittäin haavoittuvainen: liian paksun veren vuoksi on suuri riski laskimo- ja valtimohyytymien muodostumiseen. Mahanesteen alhaisen happamuuden vuoksi niiden immuniteetti heikkenee - he voivat helposti joutua erilaisten infektioiden uhreiksi. Lisäksi toinen negatiivinen veriryhmä on tyypillinen ihmisille, joilla on lisääntynyt ruoansulatuskanavan herkkyys ja hidas aineenvaihdunta. On selvää, että proteiinia on mahdotonta poistaa kokonaan "viljelijöiden" ruokavaliosta, joten heitä suositellaan syömään palkokasveja ja kalaa (esimerkiksi karppia, ahventa, sardiinia, makrillia, turskaa ja taimenta). Ihmiset, joilla on negatiivinen veriryhmä, saavat hiilihydraatteja, hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja hedelmistä ja vihanneksista. Heidän tulisi suosia aprikooseja, ananaksia, greippejä, viikunoita ja luumuja. Heille on myös hyödyllistä sisällyttää ruokalistalleen viljaruokia, erityisesti tattaria, ohraa, hirssiä ja riisiä. Tällaisilla tuotteilla on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään, ne nopeuttavat aineenvaihduntaa, poistavat myrkkyjä kehosta ja parantavat maha-suolikanavan toimintaa. Kasviöljyistä "viljelijät" saavat elimistölle välttämättömät rasvat, jotka parantavat ruoansulatusta ja toimivat arvokkaiden monityydyttymättömien happojen lähteenä. Ruoansulatuskanavan haavoittuvuuden vuoksi toisen negatiivisen ryhmän kantajien tulee välttää kuumia kastikkeita ja mausteita. On välttämätöntä lisätä hapatetut maitotuotteet ruokavalioosi (juo kefiiriä maidon sijaan, syö jogurttia tai raejuustoa voin sijaan). On myös hyödyllistä juoda aprikoosi- tai ananasmehua. Myös pähkinöitä ja siemeniä suositellaan syötäväksi, sillä ne sisältävät sydän- ja verisuonijärjestelmää vahvistavia aineita.
Ruokavalio laihtuminen
Haluamme heti varoittaa, että ruokavalio on sen mukainenгруппе крови не подходит тем, кто решил быстро похудеть «к лету». Скорее, она для тех, кто готов постепенно, не торопясь избавляться от лишнего веса и уделять особое внимание своему питанию, придерживаясь системы П. Д’Адамо. А если они добавят к скорректированному рациону еще и физические нагрузки, то могут забыть о подсчете калорий и не ограничивать себя в количестве пищи. Похудеть, питаясь по этой диете, вполне реально, поскольку она предусматривает употребление исключительно натуральных продуктов – никакого фаст-фуда или готовых полуфабрикатов. Вдобавок она исключает из рациона «пустые» углеводы, которые содержатся в так любимых нами тортах, пирожных и газированных напитках. Наконец, она, как и многие другие диеты, настаивает на том, что пищу следует принимать часто, но небольшими порциями. Мы уже писали выше, что вторая группа крови, как правило, означает замедленный обмен веществ, а людей-«земледельцев» отличает склонность к полноте. Следовательно, чтобы избавиться от лишних килограммов, им следует исключить потребление пищи, способствующей накоплению жировых отложений. Это, во-первых, молочные продукты, которые тормозят метаболизм и практически не усваиваются; во-вторых, блюда из пшеницы, в том числе из пшеничной муки (прощайте, булочки и тортики!), так как в них содержится глютен, также замедляющий обмен веществ; в-третьих, такие овощи и фрукты, как фасоль, картофель, баклажаны, маслины, помидоры, апельсины, манго, бананы, мандарины, кокосы, дыня и папайя. Кроме того, люди, имеющие вторую отрицательную группу крови, обладают легковозбудимой нервной системой и очень болезненно реагируют на различные стрессовые ситуации. Поэтому им рекомендуется не слишком увлекаться кофе, который может только усилить чувство беспокойства, панику или раздражительность и, как следствие, привести к желанию немедленно «заесть» стресс чем-нибудь вкусным, но отнюдь не полезным для здоровья. Что касается физической активности, то очень эффективными будут упражнения, нацеленные на расслабление: дыхательная гимнастика, медитация, йога. Трех занятий по тридцать минут в неделю в сочетании с диетой будет достаточно, чтобы постепенно избавляться от избыточного веса и прекрасно себя чувствовать. Если нет противопоказаний по здоровью, можно добавить и более активные виды спорта. А есть ли минусы у диеты в зависимости от группы крови? К сожалению, есть. Во-первых, она предусматривает довольно однообразное питание, что может привести к нехватке некоторых витаминов и микроэлементов. Во-вторых, может случиться так, что продукты, которые подходят вам по этой системе, будут противопоказаны по другим причинам (например, из-за каких-либо наследственных заболеваний). В-третьих, для людей, имеющих семью, следовать ей будет затруднительно – очень велик шанс сорваться, если муж и дети не будут ограничивать себя в выборе пищи. И наконец, если все члены семьи решат питаться по Д’Адамо, но при этом окажутся обладателями разных групп крови, эта система может стать весьма обременительной и для семейного бюджета, так как придется покупать два-три различных набора продуктов. Впрочем, все эти недостатки есть и у любой другой диеты. В целом, диета по группе крови – это достаточно привлекательная теория, но, если вы решили, что она вам подходит, советуем все-таки проконсультироваться со специалистом, чтобы исключить риск неблагоприятных последствий. Не забывайте, что любая система питания – это не аксиома, а лишь ориентир, рекомендации, как достичь желаемой цели. «Я – то, что я ем» – это высказывание известно каждому, и оно очень верно. Питайтесь грамотно и будьте здоровы!
