Terveys on ennen kaikkea oikearuoka, lähes kaikki tietävät tästä, ehkä. Valitettavasti vain harvat syövät vain hyödyllisiä, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja ruokaa. Loput haluavat syödä kaikkea, jos vain se oli herkullista. Ja sitten valittaa vatsan ja ihon ongelmia, väsymystä, huonoa terveyttä, mielialan puutetta. Kuten tutkijat ovat todenneet, lähes 80% kaikista sairauksista on haitallista ruokaa. Tämä vaikuttaa ensisijaisesti sisäelimiin. Jos syöt oikein, kun otetaan huomioon ravitsemusasiantuntijoiden suositukset, voit nopeasti päästä eroon olemassa olevista taudeista tekemättä erityisiä ponnistuksia.

Kuinka syödä akuutin gastriitin kanssa

Terapeuttista ruokavaliota määrää lääkäri ottaen huomioontaudin spesifisyys ja luonne, loukkaantumisalue ja vakavuus. Ensisijainen tehtävä, joka tässä tapauksessa on, on vähentää vatsaan kohdistuvaa taakkaa minimoimaan traumavaikutus mahalaukun limakalvolle. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että sinun on syödä kokonaan syötäväksi ja mautonta ruokaa. On monia mielenkiintoisia ruokia, jotka ehdottomasti pidät. Mutta sinun on muistettava, että ruoan pitäisi myös tarjota ihmisten tarpeita vitamiineissa, kivennäisaineissa, proteiineissa, hiilihydraateissa jne. luettelossa. Ei ole tarpeen paitsi parantaa mahalaukkua, vaan myös vahvistaa immuunijärjestelmää. Kun kehität itsellesi ravitsemuksellista ruokavaliota, harkitse seuraavia vivahteita:

• Ruokien koostumus (tarkkaan valitaan elintarvikkeet siten, että astia ei sisällä kiellettyjä ainesosia);
• Prosessointimenetelmä (paistetut elintarvikkeet vaikuttavat huonosti ruoansulatuskanavaan, kun taas pari tai kypsennetty pariskunta normalisoi vatsan työn);
• Hionnusaste (puuroa tai perunaa on paljon hyödyllisempi kuin keitettyjen perunoiden pala);
• Ruoan lämpötila ennen käyttöä (kuuma ja kylmä ärsyttävät voimakkaasti limakalvoja).

Minkä lämpötilan pitäisi olla astioita?

Jos puhumme ruokavalion ravinnosta, niinruoan lämpötilan on oltava vähintään viisitoista astetta ja enintään 57 astetta. Muussa tapauksessa mahalaukun limakalvot ärsytetään aiheuttaen kipua, oksentelua, pahoinvointia, turvotusta ja epämukavuutta. Plus, syödään tyhjään vatsaan, kylmä ruoka haitallisesti vaikuttaa suoliston peristaltiikkaan, aiheuttaen kouristuksia. Varmista siis, että keitetyn ruoan keskilämpötila on noin 36-39 astetta.

Akuutin gastriitin annoskoolla

Ruokavalio, jossa mahalaukun paheneminen on murto-osaaviisi ateriaa päivässä, joka koostuu sallituista tuotteista. Tässä tapauksessa annosten tulisi olla pieniä, jotta potilas ei pääse liikkumaan. On tarpeen vähentää kuormitusta ja mekaanista vaikutusta ruuansulatuselimiin. Muista tässä tapauksessa, että ruoan tulee olla täynnä, sillä se tarjoaa henkilön kaloreita. Aikuisen naisen kohdalla tämä määrä on noin 3000 kcal. Valikon laskemisessa on otettava huomioon, että aamuyöllä aamuyö on 30% (ensimmäinen aamiainen 7.00), 10% - toinen aamiainen (10.00), 40% - lounaaksi (12.00-13.00), 15% - illallinen (18.00). Joissakin tapauksissa on suositeltavaa jakaa kaikki 8 osaan.

Menetelmä keuhkojen akuutti gastriittipotilaille

Kuten edellä mainittiin, paistettuja ruokia ei olemitä tarvitset henkilö, joka kärsii gastriitista. Ne ärsyttävät eniten suolen limakalvoa ja mahalaukkuja, aiheuttaen kauheaa kipua sekä ruokailun aikana että jonkin aikaa. Toisessa paikassa on uunissa paistettua ruokaa. Helposti hajotetut keitetyt ja höyrytetyt ruokia. Luonnollisesti jälkimmäisessä ei pitäisi olla marinadeja, kastikkeita, kastikkeita, mausteita ja niin edelleen luettelon alla.

Mitä ei syödä pahenemisen aikana gastriitti

Huomaa: Potilaan valikossa ei saa olla karkeiden kuitujen koostumusta. Siksi ensin irrota iho siipikarjasta, poista jänteet lihasta. Ja vasta sen jälkeen käytämme sitä ruoanlaittoon. Muutoin kaikki tämä vahingoittaa vatsan seinämiä, ja myös kauan sulattaa. Älä unohda, että sinun pitäisi välttää elintarvikkeita, joissa on kasvikuitua. Jos ei ole mahdollista poistaa niitä kokonaan ruokavaliosta, yritä vähitellen pienentää määrää hieman. Ennen käyttöä varmista, että kokki on kokonaan ja pyyhi se. Me täysin unohdamme savustetuista tuotteista, mausteista, makeisista. Voit suolata astiat vain vähän (ihanteellisesti, tietenkin, on parempi lopettaa suolan kulutus kokonaan). Emme sulje pois suklaata, kovaa keitettyä mustaa teetä, myymälämehuja, makeita ja hiilihappojuomia, kahvia, alkoholia, savukkeita.

Akuutti krooninen gastriitti

Tätä vaihtoehtoa suositellaan, kunkroonisen gastriitin paheneminen riippumatta siitä, mitä eritysvaivoja havaitaan. Kiinnitä erityistä huomiota siihen, että aluksi ruokavalio yhdistetään lepotilaan. Vain siten potilas voi välttää heikkenemisen. Jos kiinni terapeuttista ravintoa, tulehdus nopeasti häivyttää, ja haavaumia alkaa parantua. Kielletty kaikki tuotteet edistää mahahapon mehua sekä ärsyttäviä aineita limakalvolle. Aterioiden välisten taukojen on oltava enintään kaksi tuntia. Ruoka keitetään vain. Maito ja maitotuotteet ovat sallittuja (luonnollisesti pieninä määrinä). Voit valmistaa leikkeleitä pari, lihapullia, lihapullia varten. Ennen nukkumaan menoa potilaiden pitäisi juoda maitoa tai laimennettua kermaa.

Ruokavalio kroonisen enterokoliitin pahenemisessa

Tärkein tehtävä tässä tapauksessa on vähentääkuormitus suolistossa. Älä syötä ruokaa, joka mekaanisesti tai kemiallisesti vahingoittaa seiniään. Tällöin suljetaan pois valikosta paitsi karkea ruoka, myös ne tuotteet, jotka parantavat peristaltiikkaa, stimuloivat käymistä (rypäleet, meloni, kahvi, mehut, käsitellyt rasvat, sorrel, spinach jne.). Samanaikaisesti annosten määrä pienenee. Ruoan tulee olla murto-osa. Mitä tämä ruokavalio ratkaisee:

• Kuivat keksejä, jotka on valmistettu tavallisesta valkoisesta leivästä;
• Maitotuotteet: raejuustoa, kolmen päivän kefiriä, maitoa, rasvatonta hapankermaa, joka on hankautunut seulan läpi tai sekoitettu tehtaalla;
• Keitot lihapullilla, mansikka. Huomaa: nestemäisiä ruokia valmistetaan löysällä liemellä;
• Höyrytetyt, vähärasvaisesta keittotasotnaudanliha, siipikarja, kala. Jos olet tottunut tekemään ne leivällä, tässä tapauksessa on tarpeen lisätä jo kypsennettyä ja jauhettua riisiä sekoittimeen. Ei mausteita ja mausteita;
• Puhdista puu etukäteen. Sekoita kaikki joko vedellä tai kylmällä (toinen) liemellä. Voit käyttää mangoa, jauhettua riisiä. Pieni määrä öljyä sallitaan;
• Pahistumisen aikana on suositeltavaa käyttää molempiaSinulla voi olla enemmän hyytelöä (mutta vain tuoreita hedelmiä ja marjoja), teetä ja vettä ilman kaasua. Makea suljetaan kokonaan, mutta pieninä määrinä (alle 1 tl) voit syödä kotitekoista hilloa, hunajaa, sokeria;
• Sallitut kotitekoiset kastikkeet, jotka valmistetaan joko rasvatonta liemiä (ensimmäinen vesi sulautuu heti kiehuvaksi) tai voita.

Hyvä apu on myös terapeuttista kivennäisvettä. Heidän gastroenterologit on osoitettu potilailleen poistaa mahalaukun tulehdus, normaalisti suoliston aktiivisuus. Mutta muistakaa, sinun ei pitäisi ostaa vain ensimmäistä vettä, jonka sinulla on. Tosiasia on, että tietyn nesteen valinta riippuu siitä, mikä ongelma on. Jos potilas, esimerkiksi lisääntynyt eritys, on tarpeen juoda vähemmän mineralisoitua vettä. Ja päinvastoin. Joten, jos syöt oikein lääkärisi antamien suositusten mukaisesti muutaman päivän kuluttua, epämiellyttävät oireet häviävät. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi palata välittömästi vanhaan elämään. Istuminen lääketieteellisellä ruokavaliolla kestää kauan. Ja jos et halua sekaantua terveellisten ruokien valmistukseen, saat höyrystimen. Tämän ansiosta voit syödä terveellistä, terveellistä ruokaa ilman öljyä ja suolaa, mikä on lisäksi erittäin maukasta.

Kommentit

kommentit