Se, joka juo vain kahvia aamulla lounaaksisyö pari viipaletta pizzaa ja syö hätäisesti valmistettuja puolivalmiita tuotteita, he eivät yleensä välitä terveydestään. Gastriitti, haavaumat, liikalihavuus - tämä on vain pieni luettelo siitä, mitä odottaa kauniin sukupuolen edustajia, jotka laiminlyövät täyden aamiaisen. Mutta oikea ravinto on yksi johtavista rooleista elämässämme. Joten jos syöt vain rasvaisia, korkeakalorisia ja mausteisia ruokia, eivät vain ruoansulatuselimet kärsivät. Vitamiinien ja liiallisen rasvan puute johtaa akneen vartalolle, haurastuneisiin kynsiin ja hiuksiin, huonoon mielialaan ja suorituskyvyn heikkenemiseen. Toisaalta, jos syöt vain terveellisiä ruokia, noudatat sääntöjä ja noudatat asiantuntijoiden kehittämää ruokavaliota, voit jopa päästä eroon joistakin sairauksista.
Oikean ravitsemuksen periaatteet
Kun käännät yksittäistä valikkoa, ota huomioonфизиологические особенности. Пища должна обеспечивать все ваши потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Так, к примеру, если вы работаете на стройке, кушайте больше мяса. Тем, кто трудится умственно, необходимо налегать на продукты с высоким содержанием глюкозы. Немаловажную роль в данном случае играет и способ приготовления того или иного блюда. Окорочка, жареные в большом количестве подсолнечного масла, более вредны, чем те, что приготовлены на пару или запечены в рукаве духовом шкафу. Еще один момент, на который следует обратить внимание – температура пищи. Запомните раз и навсегда: в меню не должны содержаться слишком холодные (не ниже 15 градусов) и чересчур горячие (свыше 57 градусов) блюда. Иначе спустя пару часов после завтрака или обеда у вас может разболеться желудок или возникнет изжога. Итак, оптимальный вариант – 38 градусов по Цельсию. Следующее, что вы должны учесть – это размер порции. Главное, о чем вы должны помнить – кушать нужно часто, но понемногу. Не стоит растягивать свой желудок, поедая первое, второе, булочку и компот. К тому же перемешенная в желудке пища дольше усваивается. Разрабатывая меню, не следует забывать и о суточной норме калорий, которую должен употреблять полностью здоровый человек (около 3000 ккал в день). Итак, 30 процентов приходится именно на завтрак, 10 – на ленч, 35 – на обед, 10 – на полдник, остальные 15 – на ужин. Что необходимо есть на завтрак Как вы уже поняли, утром (в 7-8 часов) нужно кушать калорийную пищу. За день она успевает полностью усвоиться и превратиться в энергию. Таким образом, вы не будете засыпать на работе, а сможете трудиться без усталости. Если же вы выпьете одну лишь чашечку кофе с бутербродом, то спустя полчаса вам вновь захочется кушать. А вечером, когда порции должны быть маленькими, голодные представительницы прекрасного пола начинают поглощать все, что хранится в холодильники. Организм требует восстановить потраченные за день силы. Итак, ваш завтрак должен состоять из углеводов. Допускаются хлебобулочные изделия, сыр, каша, яичница с беконом или омлет. А вот от обычной колбасы, сосисок, полуфабрикатов следует отказаться. В них содержится огромное количество жиров и различных добавок (красителей, стабилизаторов, ароматизаторов), которые отрицательно влияют на наше здоровье. Что можно выбрать для ленча В 11 часов дня, когда вновь просыпается аппетит, лучше съесть обезжиренный йогурт или творог. Такая пища богата кальцием, магнием и прочими микроэлементами, в которых нуждается наш организм. Обратите внимание, продукция должна быть натуральной, иначе пользы от нее не будет ни какой Перекусить можно и фруктами. Однако здесь также есть одно но! Они должны быть местными, а не привозными. Некоторые вкусности и деликатесы, доставленные к нам в страну издалека, только внешне похожи на настоящие яблоки, груши, персики. На вкус они могут сильно отличаться. При этом полезных элементов они практически не содержат. Что следует кушать в обеденный перерыв На обед (13-14 часов) в вашем меню обязательно должны быть жидкие блюда: борщ, суп (на овощном или курином бульоне), уха. Они не только утолят голод, но и не дадут вам переесть. Главное, как было уже упомянуто выше – температура такой пищи. Вы же не хотите обжечь гортань и желудочно-кишечный тракт. Также вы можете съесть небольшое количество отварного или запеченного мяса. Жареную пищу полностью исключите из своего рациона. В качестве гарнира выбирайте продукты, содержащие крахмал. Пусть это будут бобовые, картофель, рис или макаронные изделия. На третье, после того, как вы поели горячие блюда, лучше не выбирать холодные напитки (сок, компот, кисель, воду). Дело в том, что такой перепад температуры замедлит процесс переваривания пищи. Как результат – тяжесть, вздутие, боль, тошнота, расстройство желудка. Пить можно только горячий свежезаваренный чай (но не кипяток). Что касается сладкого, то здесь представительницы прекрасного пола вольны выбирать, что они больше хотят. Если вы скушаете шоколадку, ваше настроение значительно улучшится. Но спустя час-полтора понизится уровень сахара в крови, а вам захочется безумно кушать. Что употребляют на полдник В 4 вечера, когда силы уже на исходе, необходимо перекусить. Но ни в коем случае не переедайте, иначе ужин перенесется на два часа позже, что чревато последствиями. Кушать на ночь нельзя, так как кроме неприятной тяжести в животе и плохого самочувствия, вы получите лишние килограммы на талии. Поэтому выбирайте только легкие блюда, которые утоляют аппетит и быстро перевариваются. Это могут быть овощные или фруктовые салатики, заправленные йогуртом, шоколад, мусс, пирожное. Не увлекайтесь чаем с печеньем или булочками, пиццами и кексами. Какие блюда лучше есть на ужин Многие представительницы прекрасного пола ошибочно считают, что после шести кушать ни в коем случае нельзя. На самом же деле диетологи рекомендуют употреблять пищу за часа-полтора до сна. Несмотря на то, что у спящего человека все процессы замедляются, двенадцатичасовой перерыв все же не идет на пользу нашему здоровью. Итак, отдавайте предпочтение вареному белому мясу, нежирной рыбе, овощному рагу. Перед сном можно выпить стаканчик кефира или теплого молока с крекерами, съесть банан. Но ни в коем случае не увлекайтесь яблоками (особенно кислыми). Они вызывают повышенный аппетит. 
Valitse ruokavalioosi
Jos valmistat maitoa mannasuurimot ensimmäiseksipuuroa, ja toiseksi, kun syöt silliä tai kurkkua, sinulle taataan uneton yö. Sinun on opittava yhdistämään ruokia, jotta et aiheuta järkytystä tai ruokamyrkytystä itsellesi ja perheellesi. Kun kehität ruokalistaasi, ole järkevä, looginen ja johdonmukainen. Ja muista seuraavat säännöt:
- Elintarvikkeita, jotka sisältävät proteiinia, käsitellään pitkään.
Lihan, kananmunien, kalan ja muiden tuotteiden valmistaminen nopeamminsulatettuna, sinun on rajoitettava itsesi makeisiin ja vihanneksiin (älä sekoita kasvi- ja eläinproteiineja). Reilun sukupuolen ei myöskään ole suositeltavaa juoda paljon nestettä. Syömisen jälkeen tulee kulua vähintään 2 tuntia ennen kuin päätät syödä uudelleen.
- Hiilihydraatit sulavat nopeasti
Perunat, pähkinät, vihannekset, leipomo, jauhotHiilihydraattipitoiset tuotteet ja vastaavat ruoat nopeuttavat mahanesteen tuotantoa. Muutaman tunnin kuluttua niiden syömisestä sinulla on ahne ruokahalu, joten on parempi sisällyttää tällainen ruoka lounasmenulle.
- Hedelmät virtaa
Jos haluat nopean välipalan, älä syövoileipiä tai makeisia. Hedelmät eivät vain tyydytä nälkääsi, vaan myös lataavat sinut nopeasti energialla. Lisäksi, jos syöt vähintään yhden omenan, kiivin tai appelsiinin joka päivä, et kohtaa sellaista ongelmaa kuin vitamiinin puutos. Huomaa, että tässä tapauksessa välipalojen välisen tauon tulee olla vähintään puoli tuntia. Muuten, makeat hedelmät sopivat hyvin maitotuotteiden kanssa. Mutta puolimakeita (vesimeloni, mansikat) ei parasta yhdistää muihin ruokiin. Myös happamien kanssa kannattaa olla varovainen, sillä ne eivät ole ystävällisiä proteiini- ja tärkkelyspitoisten ruokien kanssa.
- Älä sekoita proteiinia ja hiilihydraatteja.
Tietysti se on nykyään aika vaikeaanoudattaa erillisiä aterioita. Mutta yritä priorisoida oikein. On parempi olla syömättä paistettuja perunoita kyljysten tai kalan kanssa. Vaihtoehtoja on kaksi: ensimmäinen on lisuke ja salaatti, toinen on sose lihalla.
- Monimuotoisuus on terveytemme perusta
Kun suunnittelet viikon ruokalistaa, muista tämäihminen tarvitsee sekä vitamiineja että kivennäisaineita. Joten esimerkiksi fosforia voidaan saada kalasta, kalsiumia raejuustosta ja kaliumia ja magnesiumia palkokasveista. Siksi sinun ei pitäisi luottaa vain yhteen tuotteeseen, vaikka rakastaisit sitä ehdottomasti. Ainoa asia, joka sinun tulee muistaa, on, että vihanneksia (retiisi, kurkku, salaatti) voidaan yhdistää kaikkiin ainesosiin paitsi maitoon.
- Ei glukoosia
Ei ole välttämätöntä syödä vain karkkeja ja tehdäerittäin makeaa teetä. Tässä tapauksessa kehomme ei yksinkertaisesti pysty selviytymään kehon sokerimäärästä, mikä voi johtaa diateesiin, diabetekseen jne. On parempi syödä kuivattuja hedelmiä, hilloa, vaahtokarkkeja, hunajaa ja hedelmämehuja. Voit muuten hemmotella itseäsi makeisilla 20-30 minuuttia täyden lounaan tai aamiaisen jälkeen, ei aikaisemmin. Poikkeuksena on hunaja. Sitä voidaan lisätä teehen tai kaurapuuroon. Emme saa unohtaa, että tämä ainesosa hidastaa pitkään kestävien ja vaikeasti sulavien ruokien mätänemistä. Huomaa, että on parempi olla lämmittämättä hunajaa!
- On myös terveellisiä rasvoja
Joten voit syödä smetanaa, kermaa, laardia, rasvaistakalastaa. Ummetusta kärsivien reilun sukupuolen edustajien on parempi syödä tällaisia ruokia ei aterian alussa, vaan lopussa. Samaan aikaan ruokalistalla tulee olla puuroa, tärkkelystä sisältäviä ruokia tai vihreitä. Mutta älä missään tapauksessa yhdistä sitä makeisiin.
Mitä minun pitäisi hylätä?
Nyt tiedät mikä pitäisi olla oikeinruokaa joka päivälle. Mutta on monia tuotteita, jotka pitäisi sulkea pois valikosta ikuisesti. Tietysti joskus voit hemmotella itseäsi. Kuuntele toiveitasi: jos haluat tällä hetkellä jotain makeaa, voit antaa itsellesi mahdollisuuden syödä suklaata tai karkkia. Varmista vain, että se ei muutu lähes kaksinkertaiseksi kuukausinormiksi. Joten sirut, keksejä ja muita herkkuja, jotka sisältävät mononatriumglutamaatteja, valtavia määriä suolaa ja muita yhtä haitallisia lisäaineita, pidetään haitallisina. Toisella sijalla ovat pikaruoat (perunamuusi, nuudelit, keitot). Tämä on kätevää, mutta vaarallista terveydelle. Seuraavaksi listalla ovat leivonnaiset ja tuotteet, jotka säilyvät yli kaksi kuukautta. Mieti, mistä keksit on tehty, jotka eivät kuivu ympäri vuoden. Ollakseni rehellinen, on huomattava, että purkitetut herkut voivat luonnollisesti olla syötäviä useita vuosia. Ruokalistasi ei myöskään saa sisältää kaupasta ostettuja juomia, majoneesia tai savustettua lihaa. Ja mikä tärkeintä, unohda alkoholijuomat. Nykyään harvat yritykset valmistavat todella korkealaatuisia tuotteita. Tämän seurauksena myrkytämme jatkuvasti kehoamme. Suosittelemme lukemaan:
