Kananlihan edut ovat pitkään tiedossa, paljon on sanottu jaluetella kaikki edut näiden lintujen lihasta voi olla äärettömän pitkä. Yksi sen tärkeimmistä eduista on kananlihaa vähän kaloreita? ja siitä voit kokata valtavan määrän ruokia. Voit ottaa reseptin kansalliseen keittiöön, voit keksiä itsesi ja mahdollisesti myös valtavan määrän yhdistelmiä. Kana-lihaa lähes kaikki mausteet yhdistetään ja lähes kaikki keittämisen menetelmät ovat käytettävissä. Uunissa, paistinpannussa, avotulessa, ja vain kaikki tietävät keitettyä kanaa. Kanaa voi keittää sämpylöitä, luut, keitot (useimmat keitot, perunat ovat herkullisempia kananliemen mukaan). Yksi herkimmistä vaihtoehdoista on kefir-marinoitua kana-reseptiä ja uunissa paistettua. Kana uunissa on aina win-win -vaihtoehto. Tämä resepti on resepti lautaselle, joka on hyvin yksinkertainen valmistaa, ja lisäksi käytetään tavallisimpia edullisia tuotteita. Reseptissä ei ole mitään eksoottista, mutta maku on hankalaa, herkkä ja hieman hapan. Tuotteet - vähintään tulos ylittää kaikki odotukset. Voit käyttää koko kananruhoa, voit ottaa ne osat, jotka sopivat parhaiten. Mutta sinun täytyy muistaa, kana rinnat ovat vähän kaloreita, mutta suurin osa lihasta on kuiva. Kanan jalat ovat yleensä juicier, mutta myös enemmän kaloreita. No, kananlihan liha rintaan verrattuna on tiukempi.

Tietoja rooleista ja vuorovaikutuksista

Reseptit, joissa valmistetaan tuotteitatarkoitetaan uunissa, että liha on mehukas ja pehmeä. Kastikkeet tai marinadit eivät "taittele" ja imevät lihaa, antavat sille uusia makuja ja lämpötila uunissa on suhteellisen helppo säätää. Mutta takaisin resepti kanaa marinoitu kefir ja paistetaan uunissa. Lautasen on yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä. Jogurttiastiat ovat kevyitä ja vähän kaloreita. Kanaa kefirin valmistuksessa tarvitsemme:

• Oikeastaan ​​kana itse noin 1 kg. (Voit katkaista koko ruhon palasiksi, joten jokainen syöjä löytää suosikkikappaleen, hyvin, voit erikseen valmistaa rinta-, kana- tai fileet).
• Jogurtti, puoli litraa - l (määrä jogurtti vaihtelee koosta riippuen kanan On tärkeää peittää lihan jogurtti, mutta se oli suljettu, se ei ole tarpeen kana jogurtti kellui.).
• Suola (maku, jos et pidä suolapitoisista elintarvikkeista, niin et voi suolaa kokonaan, mausteet antavat tarpeeksi suolaisuutta).
• Mausteita (voit ottaa valmiin mausteena kanaa, voit kuivattaa oreganoa tai basilikaa, tai voit mustapippuria tai punaisia ​​tai seoksesta paprikat).

Tietoja vivahteista omalla harkintanne mukaan

No, nyt on aika kokata. Täytyy leikata kana paloiksi, lisää suola (tai suolaa, kuin haluat), roll mausteita, laittaa syvä astia (voit heti muotoutua, joka paistetaan uunissa), anna marinoitua. Marinoinnin ajan on parempi laittaa liha jääkaappiin. Aika, suurelta osin, ei ole rajoitettu, mutta vähintään kaksi tuntia. Voit esimerkiksi marinoitua kana aamulla, lähdet töihin illalla palata, ja "tyhjä ehtoollinen" on valmis ja odottaa nopeasti muuttuvat mitä herkullisen illallisen. Muuten, voit ripotella sen sitruunamehulla ennen roiskeita lihaa mausteisiin. Vaikka resepti käyttää myös kefiriä hapan tuotteen, sitruunamehu lisää mausteen, hyvin, "hapan" sitruunan ja jogurtin kanssa on erilainen. Kanaa paistetaan uunissa, kuumennetaan 180 asteeseen rapeaksi kuoreksi, ja tämä on noin tunti mutta vähintään 50 minuuttia. Tarkka kypsennysaika riippuu taas uunin tehosta ja siitä osuuksista, joita kanaa leikataan. Filetti kypsennetään nopeammin kuin lihaa luussa. Se osoittautuu runsas, maukas ja kaunis ruokalaji. Koristele täydellinen kuva (riippumatta siitä, kuinka tylsä ​​se kuulostaa) tai bulgur (mutta ei tarvitse pestä ennen keittämistä, muuten se maistuu ohra).

Kommentit

kommentit