instagram: @evgeniyafedutinovavk.com / janeshomebaking - Kaikki alkoi leipomalla sukulaisia ja ystäviä. Vähitellen hän alkoi lähettää valokuvia leivonnastaan Instagramiin, ja tilaukset alkoivat tulla sisään. Tein ensimmäisen kakku tilaukseni 13. lokakuuta 2014, ja aloin valmistella macaroons ja cupcakes hieman aikaisemmin. Voimme sanoa, että liiketoiminta "löysi minut itselleni", olen erittäin iloinen siitä, etten tarvitse enää insinöörin tutkintotodistusta! Tämän viikon aikana annoin yli 30 kakua, noin 350 makaronikakua, 200 vaahtokarkkia, 150 cupcakea, kakku, keksipallot, evästeet ja mastiksiluvut. On hyvä, että mieheni on auttanut minua pitkään - on epärealistista selviytyä pelkästään tästä määrästä. Uudenvuoden tilauksia oli vieläkin enemmän, en nukkunut 3 päivän ajan! Asiakkaiden lukumäärä tällaisissa jaksoissa kulkee 40-50 henkilölle. Kakut otetaan aina! Ja syntymäpäivinä, ja juuri näin, ja lomilla, ja se on erittäin hyvä! Suurin vaikeus on ajan puute. Leivonnan lisäksi minulla on vielä paljon tärkeitä asioita - tutkimuksia, esimerkiksi opettajana. Viime aikoina leijonan osuus ajasta oli varautunut omaan häätään, ja asiakkaat tavallisesti ottavat tilauksia leipomosta yksin, mutta siellä on myös toimituspalvelu. Miehen tai isän kantama - vain minä luotan niihin leivonnaisiani! On tietysti tapahtunut, että tilauksia ei otettu pois, mutta panin ne heti ulos Instagramiin - ja heti kaikki olivat valmiita. Joskus tuotan herkkuja kotiin ja nautin sukulaisiani, yritän tehdä kaikki tilaukset yksilöllisesti, mutta tietenkin käsinkirjoitukseni näkyy kaikkialla. Muistani kaikkein epätavallinen järjestys oli yhdeltä raskaana olevalta naiselta. Laitoin järjestyksessä muistiinpanon cupcaken sisälle, valmistin kynttilän ja pussin - ja näin hän kertoi hyvälle uutiselle miehelleen! Ihmiset rakastavat keksejä - se on tosiasia! Ei mousse, confit, dacoise ja mitään muuta, mutta tavallinen sienikakku, jossa on herkullista kermaa, tuoreita hedelmiä ja marjoja. Sisustus on valittu Instagram-sivuiltani, joskus keksimme jotain uutta asiakkaan kanssa.
1 / 6Myydellinen resepti on suolaistakaramelli Ainesosat: * sokeri - 300 g * voita - 65 g * kerma 33% - 335 g * suola - 1 tl Valmistus: 1. Jaa sokeri 6 osaan - jossain 50 g: ssa. Pannulla, jossa on paksu pohja, kaada ensimmäinen sokeri ja sulattaa, häiritsemättä, keltaiseksi. Lisää seuraavat 50 grammaa sokeria, sulaa uudelleen. Tasaisemman sokerin sulattamiseksi kallista kattilaa eri suuntiin. Toista vielä neljä kertaa, kunnes kaikki sokeri on sulanut.2. 3. Laita astiat kermaan tuleen ja lämpöön, mutta älä anna kiehua.3. Caramelize sokeri keltainen väri, mikä tärkeintä, älä liioittele sitä (tässä prosessissa, kirjaimellisesti minuutin - ja kaikki on menetetty). Poista sitten lämmöstä, lisää voita ja suolaa.4. Lisää kuuma kerma, mutta ei kaikki kerralla, mutta vähitellen, useissa lähestymistavoissa, sekoittaen hyvin joka kerta. Laita pannu jälleen palamaan ja kuumentaa 108 astetta, ja kiehauta maksimilämpötilassa 4-6 minuuttia. Kypsennysaika vaihtelee riippuen karamellin halutusta paksuudesta jäähdytyksen jälkeen, kulinaarinen neuvonta: ole varovainen alkuperäisistä tuotteista, jopa sokerista, jauhoista, munista! Jos jokin ei toimi - vaihda valmistaja, yritä uudelleen eikä missään tapauksessa epätoivo! No, yritä keksiä kaikki itse, äläkä kopioi muiden ihmisten reseptejä: leikkiä koostumuksen, gramman, mielenkiintoisten lisäaineiden kanssa ja oppia, mitä haluat nauttia!
Erinomainen tapa järjestää järjestelmävarastoida ja helposti löytää oikeat asiat - rakentaa huoneistoon pukuhuone. Ei ole niin vaikeaa tehdä kuin ensi silmäyksellä näyttää. Sisustussuunnittelijat väittävät, että voit tehdä tilaa varastoinnille myös pienessä asunnossa, kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja taloudellisista ominaisuuksistasi. Katso valikoimaamme tyylikkäitä vaatekaappivaihtoehtoja, jotka sisustavat sisustusta.Kuva:Getty Images Jotta asuntosi ei sotkeudu ja siistejä tavaroita on aina käsillä, voit miettiä toimivaa säilytysjärjestelmää ja varata asunnossa tilaa pukuhuoneelle. Tämä ei ole vaikeaa, jos asut esimerkiksi maalaistalossa ja sinulla on paljon tilaa tällaisille ratkaisuille. Tavallisen asunnon tai studion omistajat voivat kuitenkin tarjota myös pukuhuoneen, kun he ovat aiemmin tehneet tarkat mittaukset. On syytä huomata, että on olemassa kahdenlaisia pukuhuoneita, joilla on omat etunsa ja haittansa seinässä oleva kapea, jota ei ole erotettu päätilasta millään väliseinillä. Ovia ei myöskään tarjota. Tässä tapauksessa kaikista tavaroistasi tulee osa sisustusta ja ne näyttävät erittäin viehättävältä hyllyillä. Mutta tämä vaihtoehto lisää visuaalisesti tilaa ja näyttää hyvältä jopa pienissä huoneistoissa. Huono puoli on, että asioiden on oltava täydellisessä kunnossa, koska ne ovat aina näkyvissä ja voivat imeä vieraita hajuja. Jos sinulla on loggia, pukuhuone voi sijaita siellä. Se ei kiinnitä huomiota usein ja säästää tilaa huoneessa. Toinen sijoitusvaihtoehto on asunnon sisäänkäynnillä. Tässä tapauksessa voit jopa säilyttää päällysvaatteita täällä. Muista myös miettiä, kuinka sisustat parhaiten niin, että kaikki tavarasi sopivat ja löydät ne. Suunnittelijat neuvovat tarjoamaan lisää hyllyjä, joiden ylimmille hyllyille on kätevä säilyttää sesonkituotteita. Tarvitaan myös koukkuja laukkuille ja vyölle, ripustustankoja ja useita suljettuja laatikoita. ...Lue lisää
Kuva: Getty Images1. Ripusta naisten takit ja takit ripustimiin ja aseta ne erikoispalkkiin (korkeuden on oltava vähintään 145 cm) .2. Miesten sadetakit ja takit on myös ripustettava erillisiin ripustimiin ja sijoitettava korkealle (175 cm) .3. Housut on taitettava huolellisesti taaksepäin, ja ne on asetettava 120–130 cm korkealle erityiselle osastolle. 4. On parasta taittaa sukkahousut, sukat ja alusvaatteet pieniin laatikoihin 12 cm syvälle. Hatut, huivit ja käsineet voidaan myös säilyttää pienissä laatikoissa ja jättää sinne kunnes niitä tarvitaan. Joten he eivät häiritse ja pudota kaapista kaikkein epäsuotuisimmalla hetkellä. Kausikengät sijoitetaan yleensä alemmille avoimille hyllyille, joiden leveys vaihtelee 80-100 cm.7. Katon alla olevat avoimet hyllyt on suunniteltu pussien ja matkalaukkujen säilytykseen.
1/3Kuva: lehdistöpalveluKuva: lehdistöpalveluKuva: lehdistöpalvelu...
Kuva:Sergei Dzhevakhashvili – Ensimmäisessä kaksioisessa asunnossa, jossa remontin, oli sininen käytävä, keltainen lastenhuone, oranssi keittiö, eli täydellinen kaaos. Mutta sitten minusta tuntui, että tein suunnittelijana erinomaista työtä. Sitten muutimme kaupungin ulkopuolelle ja rakensimme suuren talon ekologiseen etniseen tyyliin. Jokaiselta matkalta toimme Volodya ja minä (Vladimir Turchinsky, urheilija ja tv-juontaja, Irinan aviomies, kuoli vuonna 2009 - Antennien huomautus) jonkinlaista sisustustavaraa - norsun Thaimaasta, kirahvin Argentiinasta käsimatkatavaroissamme. Muistan kuinka palasit, pystyit seuraavan eläimen ja ajattelit: "Voi kauneutta!" Ja lopputulos on niin vinegrette! Ksyushan vessassa oli tukaaneja, ja sen asettaminen kesti kuusi viikkoa. Kylpyhuoneessamme on valtava avautuva mosaiikkikuori. Ja siellä oli myös yhdestä puupalasta tehty muurahaissirkka... Kun sinulla ei ole valtavasti tilaa, yrität sitä. Mutta pian aloin ymmärtää, että suurin osa tästä rakkaudella tehdystä talosta ei osallistunut minun elämääni, kuten en osallistunut hänen elämäänsä. Oli vain perheen kausi, jossa oli paljon ystäviä, jatkuvaa liikkumista, ja sitten tuli kaupunkielämän aika. Moskova on toimiva sekä minulle että tyttärelleni, se liittyy opiskeluun ja työhön. ...
