Resepti perunan vuoka suosiotoinen vain reseptiä raejuustoa varten. Kun vain ei valmisteta perunasäilöä! Ja kalaa, sieniä, makkaraa, vihanneksia ja jopa resepti bataattipatjoille on. Mutta yritämme tehdä perunalastu juustoilla. Luuletko tämän ruokalajin reseptiä olemassa yhdessä versiossa? Ja täällä ei! Perunalastu juustolla on monia muunnelmia. Ja sinä olet vakuuttunut tästä. 
Yksinkertainen perunalastu juustolla
Yksinkertaisin resepti tähän ruokalajiin on patonipullo, jossa on juustoa ja sipulia. Soveltuu melkein mihinkään kiinteän lajikkeen juustoihin. ainesosat:
- Perunat - 5-6 kappaletta;
- Sipuli - 1 kpl;
- Juusto - 200 g;
- Munat - 2 kpl;
- Maito on epätäydellinen lasi;
- Keksit keksejä;
- Suolaa ja mausteita.
valmistus: Pestyt ja kuoritut perunat hierotaan murskaimeen tai leikataan erittäin ohuiksi piireiksi. Ohuempi perunapalat ovat, tarjouksentekijä ja tastierimpi vuoka loppuu. Voi rasvattua voita ja mehukastikkeella ripotellaan perunat, jolloin viipaleet asetetaan ympyrään ja päällekkäin. Kaada, lyö munia maidon kanssa, lisää siihen suolaa ja mausteita (maku). Kuorittua sipulia leikataan puoliksi renkaiksi, kevyesti leikkaa sipuli niin, että se antaa mehua ja levittää sen perunaan. Varastoi maitojauhe varovasti paistinpannuun ja ripottele se raastettua juustoa varten. Valmistamme vuoka valmiiksi lämmitettynä 200-220 asteen uunissa noin 20-30 minuuttia. Tarjoa hapan kermaa ja tuoreita vihanneksia. 
Perunalastu ranskaksi
Resepti tämän vuoka on huomattava hämmästyttävän maukasta juustoa Munster, joka on osa sitä. Munster on punavalmisteinen juusto, jolla on mausteinen aromi ja mausteinen viinin maku. ainesosat:
- Potlily Potlocks;
- 200 g Münster-juustoa;
- Kermajuusto, jonka rasvapitoisuus on 10%;
- Ripaus muskottipähkinää;
- Suolaa.
valmistus: Leikkasin kämppäkani, kuori, laita se kuumaan, hieman suolattuun veteen ja laita se tulelle. Heti kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä perunat kymmenen minuuttia. Poista se sitten levystä, tyhjennä liemi ja huuhtele perunat kylmässä vedessä. Sen jälkeen levitämme mukulat siivilään ja anna niiden jäähtyä ja kuivua. Sitten kukin peruna leikataan viipaleiksi noin puolen senttimetrin paksuiseksi. Juusto leikataan kuutiin, poistamalla siitä punainen kuori. Tämän jälkeen laita juusto kattilaan, kaada se kermalla ja pudota hidas tulipalo. Sekoita, kypsennä juustoa, kunnes se liukenee kermaan, ja keittokuusi lopussa muskottipähkinällä. Ota nyt leivinastia tai lämpöä kestävä astia ja laita perunat siihen ja kaada sitten juustokastikkeella. Laitoimme vuoka uuniin, kuumennetaan 180-200 asteeseen ja jätetään minuutit kaksikymmentä tai kolmekymmentä. Tarjoamme kasvissalaattia.
Casserole, perunaa ja raejuustoa
Ja tässä on resepti alkuperäisen hybridi kahden suosituimman casseroles: kanssa raejuusto ja perunat. ainesosat:
- 800 g perunaa;
- 150 g raejuustoa;
- 150 g jalostettua juustoa;
- Puolilasi hapankermaa;
- Puolilasi maitoa;
- Valkosipulinkynsi;
- 2 munaa;
- Suolaa ja mausteita maistasi.
valmistus: Keitetään perunoita tasaisesti, jäähdytetään ja puhdistamme. Pyyhi valkosipulinkynsiä puoliksi ja maisteli niitä pirteäksi tai paistinpannuiksi ja hajoita sitten voita. Perunat leikataan viipaleiksi ja muotoillaan. Valmista nyt curd-kastike kaatamaan. Erota munankeltuaiset proteiineista ja sekoita ne juustoraastetta, smetanaa ja maitoa, suolaa ja mausteita (pippuria, muskottipähkinää) kanssa. Tämän jälkeen lisätään kastikkeeseen raastettua juustoa kalkkikiven päälle. Proteiinit vzobem erikseen, ja lisää ne sitten vain juustomassan juustoihin ja sekoitetaan kevyesti. Laita kastike perunoihin ja lähetä vuoka uuniin, lämmitetty 200 astetta. Kypsennämme vuoka kymmenen minuuttia, kuumaa tai jäähdytetään ja koristelemme tuoreilla yrtteillä.
Perunalastu paistinpannulla
Tämä perunasäilön resepti on erilainentapa valmistella. Toisin kuin perinteinen vuoka, se on keitetty paistinpannulla eikä uunissa. Huomaa, että tämä on varsin kätevä, nopea ja ei vähemmän maukkaita. Valitettavasti sokeriruokaa ei kuitenkaan ole tiedossa monille kotiäidille. Siksi suosittelemme käyttämään tätä reseptiä käytännössä. ainesosat:
- Noin kiloa perunaa;
- 100 g pehmeää juustoa (esimerkiksi Adyghe);
- Puolet joukko oliiveja ilman kaivoja;
- 2 rkl kasviöljyä;
- Maitoa suolaa ja mausteita.
valmistus: Perunani, kuoritut ja raastetut Korean porkkanaa varten. Sen jälkeen suolaa se, laita mausteet (korianteri, mustapippuri, curry jne.) Ja sekoita kevyesti, ei murskaamalla perunoita, niin että se ei päästä mehua. Nyt jauhaa juustoa ja leikkaa oliivi-renkailla. Otamme paistinpannun tai parsakaalin, rasvaa sitä kasviöljyllä ja asetamme puolet raastetusta perunasta ja panemme siihen kaikki juustot ja oliat. Tasoitamme tämän kerroksen ja peitämme sen toisen perunakerroksen kanssa, joka myös tasoitetaan ja hieman tiivistetään. Paistinpannun kansi ja laittaa keskipitkäksi tulelle. Kymmenen minuutin kuluttua käännämme vuoka. Tee tämä ensin käännä sitä lautaselle, peitä se paistinpannulla, voitele paistinpannu öljyllä ja siirrä kasetti siihen. Kymmenessä minuutissa meidän vuoka on paistinpannussa! Tarjoile parasta kuumaa, maustekastiketta hapankermilla. 
Perunasäilö, jossa juustoa ja kinkkua
Tämä resepti tulee olemaan mieltymys perunasäilykkeiden ystäville, joilla on lihaa. Totta, me korvata kinkku kinkulla, resepti hyötyy tästä vain, eikä maun maku kärsi. ainesosat:
- Kilogramma perunoita;
- 300 g kinkkua;
- 300 g juustoa;
- 300 g smetanaa;
- 3 munaa;
- 2 sipuliä;
- Suolaa ja mausteita.
valmistus: Mine, puhdista ja leikataan perunoiden kiiloihin, jonka jälkeen kiehuvat sitä kirjaimellisesti kahteen minuuttiin (kiehumisen hetkestä) suolavedessä, heitetään takaisin sakkaan ja jäähdytetään. Sillä välin leikkaamme kuorittuja polttimoita puolirenkailla ja pitkillä levyillä varustetulla kinkulla. Perkkiin laitamme ruokalusikallista vihanneksia ja voita, ja me myöntäydymme sipulissa (läpikuultavuuteen). Tämän jälkeen laita kinkku paistinpannuun ja jatka keittää paistamalla vielä kaksi minuuttia, ja poista se sitten tulesta. Valmistamme vuohen täytön. Munat murtuvat kulhoon, ravistetaan ja lisätään murskattu juusto ja smetana, suola ja pippuri makusi mukaan. Sekoitamme kaiken perusteellisesti ja jatkamme vuoka-aineen keräämistä. Öljyisessä muodossa, laita kerros perunat, sitten kerros sipuli-kinkku kastike ja kaada kastike päälle. Voit rajoittaa näitä kolmea kerrosta, ja voit tehdä monikerroksisen vuoka: kahdesta tai kolmesta kerroksesta perunaa ja samasta kerroksesta kaatamalla ja paahtamalla. Valmista vuoka uunissa 200-220 asteen lämpötilassa noin kaksikymmentä minuuttia. Palvelemme kuumaa tai kylmää. Ehdotetut reseptit käyttävät raakaa tai keitettyä perunaa. Huomaa, että se voidaan korvata perunamuusilla. Joten jos päivällisen tai juhla-aterian jälkeen sinulla on perunamuusia, sitten rohkeasti leipoa vuohenjuustoa siitä - älä mene pieleen. Tärkeintä on kokata ilo. Nauti ruokahaluista ja menestyksestä kulinaarisessa kentässä. Suosittelemme lukemaan:
