Onko mahdollista, että hoitava äiti saa maksan ja miten se valmistetaan oikein
Maksa ei ole voimakas luonnollinen allergeeni, joten nuoret äidit voivat syödä sitä vauvan ensimmäisistä elinpäivistä lähtien.
Maksan hoitotyön äiti tarvitsee paistetta tai kiehautaPhoto: GettySubprodukt hyödyllinen, koska:
- Sisältää fosforia, natriumia, kaliumia, kalsiumia;
- On proteiinin lähde;
- Lisää veren hemoglobiinin määrää;
- Helppo sulattaa, koska sisältää vähäisen määrän rasvaa.
Imetyksen aikana erityisesti nainentarvitsee ravinteita, sillä hänen elimistönsä tarvitsee voimaa tuottaakseen runsaasti maitoa. Tällaiseen tilanteeseen soveltuu parhaiten naudan tai kanan maksa. Kana sisältää myös foolihappoa ja B2-vitamiinia, mikä edistää raudan nopeaa imeytymistä. Tuore maksa on täyteläinen, siinä ei ole täpliä tai kolhuja. Jos leikkaat sen, kirkasta verta tulee ulos. Epäilyttäviä merkkejä, jotka viittaavat vanhentuneeseen tuotteeseen, ovat ammoniakin haju, vaaleat täplät, tumma veri On seurattava, kehittyykö lapselle äkillinen allergia, joten ei kannata tarjoilla itse suuria annoksia kerralla maksa mieluummin kuin paista se. On suositeltavaa välttää paistettujen ruokien syömistä imetyksen aikana. Hauduttaminen auttaa säilyttämään tuotteessa paljon enemmän ravintoaineita. Kaikki kalvot ja suonet on poistettava sen pinnalta, muuten ne antavat ruoalle katkeran maun.
