Jos haluat löytää herkullisen ja yksinkertaisen reseptinkakun valmistuksessa sinun on yksinkertaisesti opittava leipomaan kakku saksanpähkinöillä. Tällaisen kotiruoan mestariteoksen menestys on yksinkertaisesti taattu. Sinun ei tarvitse olla vakuuttunut siitä, että saksanpähkinät lisäävät erityistä makua melkein mihin tahansa ruokaan, vai mitä? Moniin alkupaloihin, salaatteihin, ensimmäisiin ja toisiin ruokiin kuuluu tämä monipuolinen pähkinä, joka sopii hyvin lihan, vihannesten ja makeisten kanssa. Ja sen kanssa leipominen osoittautuu yleensä poikkeukselliseksi. Joten, jos haluat leipoa taatusti herkullisen kakun, valitse kakkuresepti saksanpähkinöillä. Et voi mennä pieleen!
Kahvikakku saksanpähkinöillä
Tämä resepti ilahduttaa kahvin ystäviä. Kahvi, saksanpähkinät ja herkullisin mascarpone-juustokerma... Kokeillaanko näin pikantista makuyhdistelmää kakussa? Ainesosat:
- Pannukakkujauhot - 200 grammaa;
- Voi - 200 grammaa;
- Walnut - 100 grammaa;
- Leivinuuni - 1 pussia;
- Sokeri (hieno) - 200 grammaa;
- Munat - 4 kpl;
- Pikakahvia - 2 rkl.
Kermalle:
- Voi - puoli pakkaus;
- Mascarpone-juusto - 125 grammaa;
- Pikakahvia - 1 tl;
- Sokerijauhe - 200 grammaa;
- Saksanpähkinöitä.
Ruoanlaitto; Kytke uuni päälle etukäteen jaValmistamme leivinastioita (on kätevämpää leipoa kaksi kakkukerrosta kerralla kahdessa identtisessä muodossa), voitelemalla ne voilla ja ripottelemalla jauhoja. Sekoita pannukakkujauhot leivinjauheeseen ja siivilöi kulhoon. Lisää sitten pehmennetty voi, raa'at munat ja sokeri ja ala vatkaa seosta tasaiseksi ja pehmeäksi. Lisää nyt taikinaan veitsellä hienoksi pilkotut tai lihamyllyssä kierretyt saksanpähkinät ja kahdessa ruokalusikallisessa kiehuvaa vettä laimennettu pikakahvi. Vaivaa taikina, jaa se kahteen osaan ja laita muotteihin. Paista kakkuja 180-200 asteen lämmössä noin puoli tuntia. Annamme valmiiden kakkujen levätä hetken (noin viisi minuuttia) muotteissa, sitten otamme ne pois ja laitamme ritilälle jäähtymään. Kun kakut jäähtyvät, valmista kerma. Laita mascarpone kulhoon, lisää pehmeä voi ja kiehuvalla vedellä laimennettu (mutta jäähtynyt!) pikakahvi. Alamme laittaa seulottua tomusokeria kermaan sekoittaen sitä jatkuvasti. Lisäämme jauheen vähitellen lisäämällä ruokalusikallinen kerrallaan ja vaivaamalla huolellisesti ennen uuden annoksen lisäämistä. Jaa kerma kahtia. Päällystämme kakun alaosan ensimmäisellä puoliskolla, peitämme toisella ja peitämme kakun yläosan ja sivut jäljellä olevalla kermalla. Koristele saksanpähkinän puolikkaalla tai ripottele päälle reilusti pähkinämuruja.
Hunajainen kakku saksanpähkinöillä
Hunajakakkuresepti on jokaisen kotiäidin arsenaalissa. Mitä mieltä olet tästä hunajakakun versiosta, jossa on saksanpähkinöitä ja smetanaa? Ainesosat:
- Jauhot - 1 lasi;
- Sokeri - 1 lasi;
- Voi - 100 grammaa;
- Hunaja - 2 rkl;
- Munat - 3 kpl;
- Leivinjauhetta - 1 tl.
Kermalle:
- Sour cream - 300 grammaa;
- Sokeri - 1 lasi;
- Saksanpähkinät - puoli lasia;
- Sitruunamehu - 1 tl.
Valmistelu:Laita hunaja ja voi kattilaan ja liuotetaan vesihauteeseen. Vatkaa munat kidesokerin kanssa ja lisää jauhot niihin pienissä erissä. Kaada tähän seokseen sulatettu hunaja ja voi, lisää ruokasoodaa ja vaivaa taikina. Jaa taikina kolmeen osaan ja paista kolme kakkua voideltuun vuokaan. Voit kaataa koko taikinan uunipellille kerralla, paistaa kakun ja leikata sen sitten kolmeen yhtä suureen osaan. Paistamme hunajakakkuja uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja ne ovat sitten tumman kullanruskeita. Vatkaa smetana sokerin kanssa, lisää sitruunamehu ja hienonnetut saksanpähkinät. Kokoamme kakun jäähtyneistä kakkukerroksista peittämällä ne smetalla. Voidellaan myös kakun sivut ja pinta kermalla. Koristele pähkinämuruilla ja kokonaisilla saksanpähkinöiden ytimillä.
Porkkakakkua saksanpähkinöillä
Tämä resepti saattaa hämmentää monia. Porkkanataikinaa käytetään kuitenkin monissa maissa jälkiruokien valmistukseen. Ja tässä on toinen resepti tällaiseen leivontaan. Ainesosat:
- Jauhot - 1 lasi;
- Leivinuuni - 1 pussia;
- Ruskea sokeri - 200 grammaa;
- Voi - 1 kpl;
- Rusinat - 100 grammaa;
- Porkkanat - 1-2 kappaletta;
- Maito on epätäydellinen lasi;
- Sour cream - 2 rkl;
- Cinnamon - 1 tl;
- Muskottipähkinä - puoli tl;
- Suola - puolet tl;
- Walnut - 100 grammaa.
Lasitteeseen:
- Tile tumma suklaa;
- 2 rkl kermaista kermaa;
- Ruoka voita.
Valmistelu:Kytke uuni päälle ja esilämmitä se 180 asteeseen. Valmistamme myös uunivuoan etukäteen voitelemalla sen voilla ja ripottelemalla jauhoja. Sulata kakun voi kattilassa ja kaada kulhoon. Kuori porkkanat ja raasta ne hienolla raastimella. Laita raastettu porkkana, sokeri, kaneli, muskottipähkinä, suola ja smetana kulhoon sulatetun voin kanssa ja sekoita. Siivilöi leivinjauheeseen sekoitettu jauho erilliseen kulhoon, lisää pestyt ja kuivatut rusinat ja hienonnetut saksanpähkinät. Sekoita ja kaada sitten vähitellen joukkoon maitoa jatkaen sekoittamista. Yhdistä molemmat seokset ja laita uunivuokaan. Paista kakkua, kunnes muodostuu kova kuori. Kaada suklaakuorrutus valmiin jäähtyneen kakun päälle. Valmista se lämmittämällä kerma, liuottamalla siihen murtunut suklaapatukka ja jauhamalla se voin kanssa. Ripottele päälle pähkinä- tai suklaahippuja.
Banaanikakku saksanpähkinöillä
Tämä resepti voidaan pikemminkin lukea kuppikakkujen ansioksi.Banaanikakku on kuitenkin hyvin mureaa, hieman kosteaa ja erittäin maukasta. Joten tämä resepti voi oikeutetusti vaatia kakun otsikkoa. Ainesosat:
- Jauhot - 1 lasi;
- Leivinuuni - 1 pussia;
- Voi - 150 grammaa;
- Jogurtti - 3 rkl;
- Sokeri - 100 grammaa;
- Sokerijauhe - 100 grammaa;
- Sour cream - 4 rkl;
- Pähkinät - 100 grammaa;
- Banaanit - 3 kpl;
- Suola on hyppysellinen.
Valmistelu:Siivilöi jauhot kulhoon ja sekoita se leivinjauheen ja suolan kanssa. Anna voin sulaa hieman ja kun se pehmenee, vatkaa se sokerin kanssa kuohkeaksi. Muussaa sitten kuoritut banaanit ja sekoita ne voin kanssa. Lisää vuorotellen jauhoja ja jogurttia pienissä erissä sekoittaen taikinaa huolellisesti joka kerta. Lisää lopuksi hienonnetut saksanpähkinät ja kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista banaanikakkua esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin puoli tuntia. Leikkaa valmis kakku vaakasuoraan kahteen osaan, jäähdytä ja jaa kahteen osaan. Päällystä saadut kakut tomusokerilla vaahdotulla smetalla ja kakun sivut ja pinta samalla kermalla. Ripottele se hienonnetuilla saksanpähkinöillä.
Inkivääri kakku saksanpähkinöillä
Täysin odottamaton resepti meilleperinteistä ruokaa. Sekä inkivääri että viikunat ovat meille kuitenkin tuttuja ei niin kauan sitten. Samaan aikaan nämä ovat suosittuja ainesosia monissa amerikkalaisen keittiön makeistuotteista. Ja tässä on resepti kakulle, jossa on inkivääriä, viikunoita ja saksanpähkinöitä. Ainesosat:
- Jauhot - 100 grammaa;
- Leivinjauhe - puolet tl;
- Voi - 100 grammaa;
- Sour cream - epätäydellinen lasi;
- Pähkinät - 50 grammaa;
- Sokeroitu inkivääri - 100 grammaa;
- Kuivat - 100 grammaa;
- Sokeri jauhe - 50 grammaa.
Valmistelu:Kuumenna uuni 160-180 asteeseen ja valmistele vuoka peittämällä pohja leivinpaperilla ja voitelemalla sivut kasviöljyllä. Vatkaa voi ja sokeri vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Hienonna viikunat ja inkivääri sekä hienonna saksanpähkinät. Sekoita ne voin kanssa ja lisää sitten smetana ja siivilöidyt jauhot. Vaivaa taikina, laita se muottiin ja paista inkiväärikakkua noin tunnin ajan. Ripottele valmis kakku tomusokerilla. 
Suklaakakku saksanpähkinöillä
Erittäin yksinkertainen resepti niin uskomattoman herkulliselle kakulle. Kokeile tehdä suklaakakku saksanpähkinöistä ja katso itse. Ainesosat:
- Jauhot ovat epätäydellinen lasi;
- Sokerihiekka - puolet lasista;
- Munat - 3 kpl;
- Kaakao jauhe - 2 rkl;
- Leivinuuni - 1 pussia;
- Pähkinät - 1 lasi.
Kermalle:
- Tiivistetty maito - puoli voi;
- Kerma - 1 lasi;
- Suklaa katkera - 1 laatta.
Valmistelu:Laita uuni päälle ja esilämmitä se 220 asteeseen. Valmistele muotti etukäteen peittämällä pohja leivinpaperilla ja voitelemalla sivut kasviöljyllä. Jauha saksanpähkinät ja aloita taikinan valmistus. Riko munat kulhoon, kaada siihen sokeri ja vatkaa kaikki, kunnes saadaan paksu, kuohkea massa. Kaada joukkoon kaakaojauheella ja leivinjauheella sekoitettu siivilöity jauho ja sekoita kaikki huolellisesti. Kaada sitten joukkoon hienonnetut pähkinät ja sekoita taikina uudelleen. Kaada se muottiin ja laita uuniin 30-40 minuutiksi. Jäähdytä valmis keksi ja leikkaa se kolmeen ohueen kerrokseen. Kokoa kakku ja peitä kakun kerrokset, reunat ja pinta kermalla. Sekoita kermaa varten kondensoitu maito kermaan ja raastettuun suklaaseen ja keitä sitten miedolla lämmöllä haluamasi paksuiseksi. Annamme kakun liota neljä tuntia ja tarjoile sitten. Näin erilainen kakku saksanpähkinöillä voi olla. Mistä reseptistä pidit eniten? Valitse ja keitä. Muuten, voit lisätä tai muuttaa mitä tahansa reseptiä harkintasi mukaan. Loppujen lopuksi saksanpähkinät sopivat hyvin melkein minkä tahansa kerman kanssa. Voit siis käyttää kerroksena klassista vaniljakastiketta kerman kanssa tai keitetystä kondensoidusta maidosta valmistettua voikermaa. Ja pähkinät voidaan laittaa taikinaan tai kermaan, ripotella kakun päälle tai yhdistää mihin tahansa muuhun koristeluun. Joten rakkaat naiset, ota saksanpähkinöitä sisältävän kakun resepti arsenaaliisi, yllätä vieraasi ja ylläty itse epätavallisen herkullisella jälkiruoalla. Kokkaa ilolla ja hyvää ruokahalua! Suosittelemme lukemaan:
