Jos lapsellasi on pian syntymäpäivä,Luonnollisesti tärkein sinua kohtaava kysymys — mitä minun pitäisi antaa hänelle? Tämän jälkeen isä menee kauppaan ostamaan jotain, ja äiti varmaan miettii mitä ruokkii vieraille lastenjuhlissa. Jälkiruoaksi jäätelöä ei kannata tarjoilla, sillä lapset voivat vilustua ja sairastua. Tietysti voit ostaa suklaata, mutta se on liian banaalia ja epäkiinnostavaa. Suosittelemme valmistamaan kakun sienikakkuista - se osoittautuu erittäin mureaksi, mehukkaaksi ja on erittäin suosittu pienten makeansyöjien keskuudessa. Kun olet huomioinut haluamasi reseptin, älä pelkää parantaa sitä itsellesi sopivaksi. Joten jos lapsesi ei pidä banaaneista, vaihda ne kiville tai tee kakku mansikoista.

Biscuit kakku "Minutka" hedelmillä

Jos et halua vaivautua taikinan kanssa tai sitten eiTänä aikana "Minuutti"-kakkureseptistä tulee hengenpelastajasi. Suosittelemme valmistamaan sokerikakun valmiista kaupasta ostetuista kakkukerroksista. Täytteenä käytetään kiivejä, banaaneja ja ananasta, mutta voit käyttää mitä tahansa hedelmiä tai marjoja (sekä tuoreita että pakastettuja) oman harkintasi mukaan. Ainekset:

• kolme keksikakkua
• 400 millilitraa hapankermaa
• ¼ cup sokeria
• kolme kiiviä
• yksi iso banaani
• puoli tölkkejä purkitettua ananasta
• 100 grammaa suklaata
• kaksi rkl pastöroidusta maidosta

Keittomenetelmä:Hyvä puoli tässä reseptissä on, että sinun ei tarvitse valmistaa taikinaa, joten tämä kakku on ihanteellinen nopea jälkiruoka, kun sinulla ei ole energiaa tai aikaa ruoanlaittoon. Jotta ruoasta tulisi maukasta, tärkeintä on ostaa laadukkaita, pehmeitä ja tuoreita kakkuja, joten pakastekakkujen käyttöä ei suositella. Nykyään monilla supermarketeilla on omat tuotantolaitokset, joissa ne leipovat sämpylöiden, kakkujen, keksien lisäksi myös kakkupohjat. Joten ota kolme kakkua ja murskaa yksi niistä pieniksi paloiksi käsilläsi ja jauha se sitten jauheeksi kaulimella sekoittaen kidesokerin ja smetanan kanssa. Massa ei saa olla liian nestemäistä ja levittynyttä, joten kannattaa käyttää keski- tai runsasrasvaista maitotuotetta. Nyt kastele pohjasta sokerikakkua ananassiirappia ja aseta sen päälle pieniksi kuutioiksi leikatut hedelmät. Lisää tähän banaaniviipaleet ja kaada päälle hieman smetana-sokeri-seosta. Voila - annoksen ensimmäinen "kerros" on valmis! Jatka seuraavaan vaiheeseen: kuori kiivi, leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja aseta sokerikakun päälle ja peitä sitten kolmannella kakkukerroksella, joka on myös liotettu ananassiirappiin. Sitten tulee banaanien ja muiden jäljellä olevien hedelmien vuoro. Kaada paksu kerros kermaa kakun päälle, levitä se tasaisesti koko tuotteen pinnalle ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Kun jälkiruoka jäähtyy, murskaa suklaa ja sulata se, muista sekoittaa jatkuvasti, höyryhauteessa lisäämällä hieman maitoa. Seos ei saa olla liian nestemäistä - kun se on valmis, laita se sivuun jäähtymään. Kaada nestemäistä suklaata luomuksesi päälle ja jäähdytä useita tunteja. Kuten näette, tämä resepti on hyvin yksinkertainen, mutta kakusta tulee kuitenkin uskomattoman herkullinen. Kakkujen kyllästykseen voit käyttää mieluummin kotitekoista hilloa kuin ananassiirappia. Muista lisäksi, että mitä enemmän hedelmiä, sitä mehukkaampi ja maukkaampi tuote. Joten älä ole ahne!

Sienikakku tarjoillaan maidolla

Oppinut yksinkertaisimman hedelmäkakun reseptinkaupasta ostettuja sokerikakkuja, voit kehittää kulinaarisia taitojasi. Kokeile tehdä jälkiruoka itse ja huomaat, että se ei ole niin vaikeaa kuin miltä aluksi saattaa tuntua. Ainekset: Kakut:

• viisi munaa
• kuusi rkl sokeria
• puolet kuppi valkoista jauhoja
• 30 millilitraa kasviöljyä

Kerma:

• neljä kananmunaa
• ½ cup granuloitua sokeria
• 150 millilitraa maitoa
• puoli voita

Keittomenetelmä:Jos olet valinnut tämän reseptin ja aiot tehdä kakun, muista, että sienitaikina on erittäin herkkää ja herkkää, joten valmistele se huolellisesti. Ja kun laitat tuotteen uuniin, älä avaa uunia, älä paina ovia tai aiheuta turhaa ääntä, sillä kakut voivat laskeutua ja jälkiruoka pilaantuu. Joten taikinan vaivaamiseksi riko munat syvälle lautaselle, lisää kidesokeria ja käännä tuotteet vispilällä paksuksi, pörröiseksi massaksi. Lisää nyt jauhot vähitellen varovasti sekoittaen. Anna seoksen seistä hieman, peitä sillä välin uunipelti tai muu muoto leivinpaperilla, joka kannattaa voidella kasviöljyllä. Kaada taikina ohueksi kerrokseksi vuoan pohjalle ja laita uuniin, joka on esilämmitetty tähän aikaan 200 asteeseen. Noin 20 minuutin kuluttua voit ottaa tuotteen pois, mutta varmista ensin, että se on valmis työntämällä siihen varovasti tulitikku. Jos puu pysyy kuivana, se tarkoittaa, että kakku on tarpeeksi kypsä ja voidaan poistaa. Kun sokerikakku jäähtyy, kiinnitä huomiota vaniljakastikkeen valmistukseen. Tarjoamme maitoon perustuvan reseptin, mutta jos sinulla on oma suosikkivaihtoehtosi, voit tehdä sen. Vatkaa kananmunat sokerin (tai jauheen) kanssa kuohkeaksi valkoiseksi vaahdoksi ja kaada niihin lämmin esilämmitetty maito. Aseta seos liedelle kääntäen polttimen liekki minimiin ja keitä säännöllisesti sekoittaen, mutta älä kiehauta! Kun ensimmäiset kuplat ilmestyvät pinnalle, poista kerma liedeltä ja anna jäähtyä hieman. Lisää sitten paloiksi leikattu voi ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Jaa valmis kakku veitsellä neljään yhtä suureen osaan, hiero kutakin raastimella molemmilta puolilta. Voitele tuotteet nyt kermalla ja yhdistä ne yhteen - näin saat kakun. Kaada jäljelle jäänyt vaniljakastike päälle ja laita jääkaapin ylähyllylle. Voit koristella lautasen harkintasi mukaan: toiset käyttävät tuoreita hedelmiä, toiset suklaata, toiset pähkinöitä. Myös erikoiskerma, jota myydään supermarkettien makeisosastoilla, sopii.

Herkkä kastike mustikoilla

Vaniljakastikkeessa liotettu sokerikakkukondensoitu maito yhdistettynä mustikoihin on unohtumaton nautinto, josta kukaan ei voi kieltäytyä. Haluatko kokeilla sitä? Sitten toimiin! Ainekset: Taikina:

• yksi lasi siivilöityjä jauhoja
• rakeistettu sokeri - niin paljon
• neljä munaa

Vaniljakastike:

• hyvää voin pakkaamista
• voi kondensoitua maitoa
• 300 grammaa mustikoita

Keittomenetelmä:Aloita vaivaamalla taikina ja siirry sitten vaniljakastikkeen valmistukseen. Ensinnäkin hienonna kidesokeri kananmunien kanssa niin, että muodostuu homogeeninen massa ilman kokkareita. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista vispilää, mutta parasta on käyttää sekoitinta tai tehosekoitinta, koska tässä tapauksessa vaikutus on hämmästyttävä. Jotta taikina olisi ilmava ja kohoaa hyvin, siivilöi ensin jauhot ja lisää se sitten pienissä erissä muna-sokeriseokseen ja sekoita hyvin. Peitä vuoka, jossa aiot leipoa sen, jotta se ei pala pohjalta ja irrottaisi sen helposti, peitä se erikoispaperilla, jonka voit halutessasi voidella kevyesti. Kaada sitten taikina varovasti ja levitä se koko astian pohjalle. Laita tuote uuniin vähintään puoleksi tunniksi. Uunin lämpötila ei saa ylittää 200 astetta, muuten keksi voi palaa. Yritä olla tekemättä ääntä, jotta taikina ei kutistu. Nyt sinun täytyy valmistaa vaniljakastike. Miten tämä tehdään? Se on hyvin yksinkertaista: leikkaa voi pieniksi kuutioiksi (sen tulee olla huoneenlämpöistä) ja kaada kondensoitu maito. Vatkaa tuotteet nyt hyvin tasaiseksi vatkaimella. Lisää valmiiseen kermaan tuoreita mustikoita ja sekoita kaikki ainekset. Seoksen tulee istua hieman ja paksuuntua, joten laita se jääkaappiin noin puoleksi tunniksi. Tähän mennessä keksi on todennäköisesti valmis. Avaa hitaasti uunin luukku ja tarkista, että kakku on hyvin paistunut, puhkaise se tulitikulla tai hammastikulla. Jos puu on kuivaa, poista tuote: kun se on jäähtynyt, leikkaa se neljään samanpaksuiseen suorakaiteen muotoiseen kerrokseen. Päällystä jokainen kakku nyt runsaasti kermalla ja muodosta kakku yhdistämällä ne yhteen. Älä unohda käsitellä sokerikakun pintaa ja sivuja. Jos sinulla on marjoja jäljellä, koristele ruoka niillä. Jokainen keksiresepti on ainutlaatuinen! Jotkut valmistavat sen vaniljakastikkeella kondensoidusta maidosta, toiset maidosta ja toiset peittävät tuotteen smetanakastikkeella. Mitä tahansa teetkin, tärkeintä on käyttää hyviä tuoreita raaka-aineita ja valmistaa mielellään, niin jälkiruoasta tulee aina upea. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja