Oletko koskaan kuullut kakuista, jotka eivätvaatii leipomista? Jos et, olet menettänyt paljon. Sillä ei ole väliä, sillä tämä sivusto sisältää monia yksinkertaisia ​​reseptejä epätavallisiin, mutta epäilemättä suussa sulaviin jälkiruokiin. Niiden valmistelu vie vähän aikaa ja mikä tärkeintä, rahaa. Vaahtokarkkeista ja keksistä valmistettu kakku voidaan valmistaa pieneen perhejuhlaan tai ilahduttaa uskollisia ystäviä. Koskaan ei tiedä syitä pitää hauskaa ja antaa vatsallesi helpotusta. Suosittelemme siis, että aloitat asian heti.

Yksinkertainen kakku "Slastena"

Useimmat lapset ja myös aikuiset rakastavatmakeisia. Valitettavasti ei aina ole aikaa valmistaa niitä, joten usein kiireiset äidit turvautuvat yksinkertaisimpaan vaihtoehtoon - he menevät lähimpään supermarkettiin ostamaan keksejä, makeisia, kakkuja ja marmeladia lapselleen. On selvää, miksi: sokerikakun, "Napoleonin" tai jopa "Medovikin" valmistaminen vie lähes puoli tuntia. Ja kun palaat kotiin raskaan työpäivän jälkeen, et todennäköisesti halua aloittaa leipomista. Jokaiselle kotiäidille on kuitenkin yksi uskollinen avustaja - resepti nopeaan jälkiruokaan, josta kerromme nyt. Ota se käyttöön, niin sinun ei enää tarvitse täyttää lastasi kaupasta ostetuilla makeisilla. Ainesosat:

• pieni kuppi saksanpähkinöitä (kuoritut ja kuivatut)
• puoli kiloa kuivia keksejä
• 380 grammaa rasva-kondensoitua maitoa
• voin kahdessa ouncepaketissa
• 300 grammaa valkoisia ja vaaleanpunainen vaahtokarkkeja
• kahdeksan millilitraa konjakkia

Keittomenetelmä:Huomaa, että kakun makuun vaikuttaa suoraan keksien maku, joten osta tuoreimmat ja herkullisimmat. On suositeltavaa, että tuote murenee hyvin, äläkä tietenkään missään tapauksessa valitse suolaisia ​​keksejä, kuten keksejä. Loppujen lopuksi millaisen kakun saat sitten? "Pinocchio", "Short" tai esimerkiksi "Paistettu maito" sopivat parhaiten. Joten kun olet ostanut kaikki tarvittavat tuotteet, voit turvallisesti aloittaa ruoanlaiton. Tallenna aikasi - et käytä edes 30 minuuttia. Leikkaa ensin keksit pieniksi paloiksi ja laita ne paksuun muovipussiin. Päätehtävänä on murskata se ei muruiksi, vaan pieniksi makeiksi kuutioiksi. Kun olet vaivaanut tuotteen hyvin, laita se sivuun ja käsittele kerma itse. Valmistusta varten öljy ei saa olla kovin kylmää, joten suosittelemme ottamaan sen jääkaapista etukäteen (vähintään 20 minuuttia etukäteen). Leikkaa sitten ainesosa pieniksi paloiksi, jotka asetetaan syvään kulhoon. Lisää tähän ruokalusikallinen hyvää konjakkia ja kondensoitua maitoa. Vatkaa nyt kaikki ainekset keittiövatkaimella varovasti alhaalta ylöspäin. Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla homogeeninen paksu massa. Yhdistä kerma keksien kanssa ja sekoita kaikki vielä muutaman kerran. Katso kelloasi. Kymmenen minuuttia on kulunut ja kakku on melkein valmis. Tehtävää on siis vähän jäljellä. Jotta tuote olisi helpompi poistaa muotista myöhemmin, peitä se kelmulla, foliolla tai muovipussin palalla. Aseta kahteen osaan leikatut vaahtokarkit aivan pohjalle ripottelemalla murskattuja ja pannukuivattuja saksanpähkinöitä. Nyt on makean keksimassan vuoro: peitä sillä edelliset ainekset, jolloin muodostuu jälkiruoka. Voit antaa sille täysin minkä tahansa muodon: pyramidit, kupolit, liukumäet tai muut. Koristele astia jäljellä olevilla vaahtokarkeilla asettamalla se tuotteen päälle. Jokaisen makeisen puolikkaan tulee sopia tiukasti yhteen, jolloin kakku näyttää vaaleanpunaiselta ja valkoiselta pilveltä. Peitä se kalvolla ja laita jääkaappiin; Nyt täytyy olla vähän kärsivällinen. Kakun kovettuminen kestää noin kolme tuntia. Heti kun ruoka on valmis, tarjoile se pöytään. Se osoittautuu erittäin makeaksi, joten suosittelemme teen tai kahvin keittämistä ilman sokeria. Hyvää ruokahalua!

Cake "Zefirny" aidon makean hampaan

Nopean jälkiruoan tärkein etu onvalmistuksen yksinkertaisuus ja pieni aika, jonka kotiäiti käyttää sen valmistamiseen. Usein tällaiset astiat ovat halpoja, mikä on erittäin kätevää. Tarjoamme yhden näistä resepteistä: "Vahtokarkki" -kakku miellyttää sekä nuoria että aikuisia makeansyömiä. Kun menet kauppaan, valitse murenevat ja tuoreet keksit - silloin tuotteesta tulee herkullista. Ainekset: Kakulle:

• kaksi munaa
• kiloa tavallista vaaleanpunaista tai valkoista (ilman suklaata) vaahtokarkkeja
• kaksi pakastekuviota evästeitä
• puolet lasillista sokeria
• 200 grammaa voita
• kuppi pastöroitua maitoa
• yhden sitruunan (tarvitaan vain vartaloa)

Koristeeksi:

• 50 grammaa marmeladia
• 30 grammaa pähkinöitä

Keittomenetelmä:Jaa ensin kukin vaahtokarkki kahteen osaan. Riko sitten munat syvään kulhoon, lisää kidesokeri ja muussaa ainekset hyvin haarukalla. Murenna keksit tähän ja kaada maito joukkoon. Laita saatu seos miedolle lämmölle ja keitä säännöllisesti sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu. Kun kerma on jäähtynyt, lisää hienoksi raastettu kuori ja lisää paloiksi leikattu pehmeä voi. Vatkaa vielä muutaman kerran poistaaksesi kokkareet ja ala muotoilla kakkua. Tuote on paljon helpompi poistaa muotista, jos se peitetään sisältä muovipussilla tai foliolla. Kun olet tehnyt sen, aseta vaahtokarkkipuolikkaat vuoan pohjalle ja levitä niiden päälle kerma. Tee vielä muutama sama kerros ja laita astiat jääkaappiin. Ihannetapauksessa jälkiruoan tulisi hautua 10-12 tuntia, mutta jos sinulla ei ole aikaa odottaa, pidä sitä kylmässä vähintään 180 minuuttia. Ennen tarjoilua kuori ja hienonna pähkinät ja paista ne sitten kuivalla paistinpannulla. Ripottele niillä ruokaa ja koristele pinta marmeladikuutioilla.

Jälkiruoka "sokeri" vaahtokarkkeilla ja suklaalla

Tältä sivustolta jokainen kokki löytää oman ruokalajinsasielu. Suunnitteletko ylellistä vastaanottoa, jossa on paljon vieraita? Sitten et todennäköisesti tule toimeen ilman alkupaloja, alkuperäisiä salaatteja, kasvis- ja liharuokia sekä lämpimiä ruokia. Jokapäiväiseen käyttöön sopivat yksinkertaisemmat ja nopeammat valmisteet, sillä työssäkäyvillä ei yksinkertaisesti ole aikaa tarttua herkkuihin. Tällaisia ​​tapauksia varten olemme laatineet sinulle tämän reseptin. Se tulee avuksi kaikille makeisten ystäville, joilla ei ole aikaa kokata. Ainekset: Kakulle:

• lasillinen sokeria
• kymmenen kappaletta vaahtokarkkeja
• 400 grammaa hasselpähkinöitä
• 125 millilitraa pastöroitua maitoa
• sokeri evästeet
• voita - 200 grammaa
• kaksi munaa
• purista vanilliinia

Koristeeksi:

• maitotiivisteitä tai tummaa suklaata (käytä tavallista, ilman lisäaineita kuten rusinoita tai pähkinöitä)
• 10 grammaa voita
• kaksi suurta lusikallista hapankermaa tai kermaa
• sokeri - pyynnöstä

Keittomenetelmä:Suosittelemme aloittamaan yksinkertaisimmasta: leikkaa kukin vaahtokarkki veitsellä neljään yhtä suureen pyöreään osaan. Kuori pähkinät, kääri ne puhtaaseen pyyhkeeseen ja murskaa ne lihanuijalla tai kaulimella. Jos sinulla on tehosekoitin, se on hienoa - sekoita tuote siihen. Näin kulutat paljon vähemmän vaivaa ja aikaa. Nyt sinun on valmistettava kerma. Hio tätä varten sokeri varovasti kananmunien kanssa homogeeniseksi paksuksi massaksi, kaada sitten maito siihen ja laita höyryhauteeseen. Huomaa, että kermaa ei saa kiehua - sen tulee kiehua. Tämän vuoksi käännä lämpö alhaiseksi ja sekoita muna-maitoseosta säännöllisesti, kunnes se alkaa paksuuntua. Laita se sivuun hetkeksi jäähtymään, lisää vanilliini ja voi, leikattuasi sen pieniksi paloiksi. Vatkaa kerma tehosekoittimella, vatkaimella tai tavallisella vispilällä ja siirry seuraavalle tasolle. Peitä muoto, jossa aiot tarjoilla astian, erityisellä kelmulla tai foliolla, voit käyttää pergamenttia tai muovipussia. Aseta vaahtokarkkeja tasaiseksi kerrokseksi astian pohjalle ja sivele se herkullisella makealla kastikkeella. Paina keksit kevyesti päälle, paina kevyesti, jotta tuotteet tiivistyvät. Tee astiasta useita kerroksia samalla tavalla. Kun olet valmis, peitä se kalvolla ja laita jääkaappiin 60 minuutiksi. Kun tuote kovettuu, valmistele ainekset, joita tarvitaan astian koristeluun. Joten murskaa suklaa pieniksi paloiksi ja laita se kulhoon, jonka asetat miedolle lämmölle. Kun se on hieman sulanut, lisää voita, smetanaa tai kermaa riippuen siitä, mitä käytät. Keitä seosta jatkuvasti sekoittaen, lisää halutessasi vähän - yksi tai kaksi ruokalusikallista - sokeria tai jauhetta. Jäähdytä sitten kerma ja kaada se valmiin kakun päälle. Ripottele tuotteen päälle hienonnettuja pähkinöitä, leikkaa se osiin ja kutsu kaikki pöytään.

Kakku hedelmillä, vaahtokarkilla ja äyriäisruoalla

Tämä resepti saavutti suosion vuonnaAndrei Makarevitšin isännöimän tunnetun Smak-ohjelman olemassaolo. Sitten Laima Vaikule kutsuttiin käymään, ja hän kertoi herkullisen kakun tekemisestä hedelmistä, keksistä ja pörröisistä vaahtokarkkeista. Siitä lähtien jälkiruoka on nimetty laulajan mukaan. Herkän maun ansiosta se on ikuisesti tullut monien kotiäitien arkeen. Ainekset (500 grammaa vaahtokarkkeja kohti):

• erä murokeksi evästeitä
• puolen litran kermaista kermaa
• yksi lasi pähkinöitä
• 50 grammaa rakeista sokeria
• banaani - yksi pala
• 500 grammaa valkoista vaahtokarkkeja
• kaksi pientä kiwis
• yksi iso oranssi

Keittomenetelmä:Ehdottomasti kaikki hedelmät sopivat tähän kakkuun, joten voit vapaasti valita ne, joista pidät eniten. Voit ostaa banaaneja, omenoita, appelsiineja tai mandariineja. Kokeile kesällä tehdä kakku tuoreista marjoista, esimerkiksi mansikoista, musta- tai punaherukoista, vadelmista tai mustikoista. Tässä kokin mielikuvitus ei ole rajoittunut. Tärkeintä on, että ruokalajista tulee herkullinen, ja sitä on yksinkertaisesti mahdotonta pilata. Loppujen lopuksi jälkiruoan valmistaminen on helpompaa kuin koskaan. Nyt näet tämän omasta kokemuksestasi. Joten kaada ensin sokeri kermaan ja vatkaa tuotteet paksuksi, homogeeniseksi, kuohkeaksi massaksi. Hienonna pähkinät veitsellä tai jauha tehosekoittimessa. Kuori nyt hedelmät ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi, appelsiini voidaan jakaa kuutioiksi. Kakun kokoaminen tapahtuu seuraavasti: liota veitsi kuumaan veteen ja leikkaa kukin vaahtokarkki neljään osaan jättäen kuvioituihin yläosiin kuvio koristeeksi. Ota iso litteä lautanen ja aseta sen päälle puolet pörröisestä herkusta. Kun tulevan kakun pohja on laskettu, kaada siihen kermavaahtoa, ripottele päälle pähkinöitä, peitä sitten keksillä ja paina tiukasti käsin. Ruoan seuraava taso koostuu hedelmistä. Aseta banaanit keskelle, appelsiinit niiden ympärille ja kiivit reunaan. Peitä kaikki uudelleen kermalla, ripottele päälle pähkinöitä, lisää vaahtokarkkeja. Tee sitten edellä kuvatulla tavalla useita ruokatasoja. Kun olet käyttänyt kaikki ainekset, koristele astia jäljellä olevilla vaahtokarkkipäällisillä. Laita jälkiruoka jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi. Kakku voidaan valmistaa mihin tahansa korkeuteen - kaksi, neljä, viisi tasoa. Osta tässä tapauksessa vain hieman enemmän tuotteita kuin reseptissä on ilmoitettu. Jos haluat monipuolistaa sitä hieman, kokeile valmistaa erilaista kermaa, esimerkiksi vatkaa vahva smetana tomusokerilla ja ripaus vaniljaa. Jotkut ihmiset ripottelevat astiaan kerrosten väliin raastettua suklaata tai kookosta. Jos huomaat kovia keksejä, jotka eivät ole liian murenevia, liota niitä lämpimässä maidossa 60 sekuntia ja muotoile vasta sitten. Sitten siitä tulee mehukkaampi ja mureampi. Voit haaveilla jälkiruoista niin paljon kuin haluat, koska reseptejä on paljon monimutkaisimmista uskomattoman yksinkertaisiin. Haluatko onnitella lastasi kouluvuoden päätyttyä? Tee herkullinen ruokalaji kiivistä, mehukkaista appelsiineista ja banaaneista. Välttääksesi toistumisen, kiinnitä kerrokset seuraavalla kerralla vadelma-, herukka- tai muulla hyytelöllä. Yleensä, kun olet oppinut yhden jälkiruoan, älä lopeta siihen ja kehitä kykyjäsi. Toivotamme menestystä! Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja