Monilla kotiäidillä on "kakun" käsiteliittyy pitkään ja tuskalliseen taikinan vaivaamiseen ja leivontaan. Kaikki eivät pysty valmistamaan herkullista makeistuotetta, koska se vaatii harjoittelua, erityistä lähestymistapaa ja ehkä jopa lahjakkuutta. Jos et ole kulinaarinen guru, mutta sinulla on herkkusuu, suosittelemme muistamaan muutamia reseptejä. Keksistä ja kondensoidusta maidosta tehty kakku on nopea ruokalaji, jonka valmistus kestää noin puoli tuntia. Mikä voisi olla parempaa kuin tee herkullisen jälkiruoan kera rakkaiden seurassa?
Kakku "kaksi" kiekkojen ja evästeet
Haluatko tavata tyttöystäväsi ja aloittaapieni juhla? Tässä tapauksessa et tule toimeen ilman makeisia. Sienitaikinan, vaniljakastikkeen tai smetanan valmistaminen - kaikki tämä kestää kauan. Tietysti, jos se on, kuten sanotaan, auto, voit tehdä vähän töitä. Mutta kun haluat tehdä kaiken nopeasti ja samalla säästää rahaa, seuraava resepti sopii. Ainekset:
- 100 grammaa voita
- neliön vohvelipakkaus
- 380 grammaa keitettyä kondensoitua maitoa
- kaksi pakkausta tuoreita kypsät evästeet
- Pähkinät tai maapähkinät - valinnainen
Keittomenetelmä:Jos ostit nestemäistä kondensoitua maitoa, kaada se kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä miedolla lämmöllä noin puolitoista tuntia. Jäähdytä sitten hyvin ja yhdistä pieniksi paloiksi leikatun pehmennetyn voin kanssa. Sekoita ainekset huolellisesti, kunnes ne muodostavat tasaisen, paakkumattoman kerman. Aseta sitten vohvelit tasaiselle lautaselle, voitele ne syntyneellä seoksella ja paina keksit päälle. Tee vielä muutama kerros samalla tavalla, kunnes olet käyttänyt kaikki tuotteet kokonaan. Halutessasi voit lisätä kermaan kuorittuja ja paahdettuja maapähkinöitä tai muita pähkinöitä. Laita astia jääkaappiin neljäksi tunniksi. Tarjoile teen, maidon, kahvin tai aromaattisen kaakaon kera.
Ruokakakku suklaalla
Jos ensimmäinen resepti vaati kondensoitua maitoakypsennä, niin tämän kakun valmistamiseksi sinun ei tarvitse suorittaa tätä pitkää menettelyä. Tarvitset nestemäistä maitoa. Lisäksi on huomioitava, että keksien tulee olla murenevia, joten suosittelemme ostamaan "Jubilee", "Baked Milk", murokeksi tai erittäin tuoreita keksejä. Jos sinulla ei ole saksanpähkinöitä, voit korvata ne maapähkinöillä. Voit lisätä hieman rusinoita. Liota tuotetta etukäteen kuumassa vedessä, valuta sitten ylimääräinen neste pois, huuhtele ja kuivaa hyvin. Ainekset: Kakulle:
- lasi kuoritut saksanpähkinät
- kultainen rusinoita - valinnainen
- puoli kiloa murenevia evästeitä
- voi kondensoitua maitoa
Suklaakermalle:
- neljä rkl sokeria tai jauhetta
- sama määrä tuoretta hapankermaa
- 10 grammaa kaakaojauhetta
Keittomenetelmä:Suosittelemme ensin valmistamaan suklaakastikkeen niin, että se jäähtyy juuri ajoissa ennen kuin kakku on valmis. Yhdistä siis täysrasvainen smetana, sokeri tai jauhe ja kaakao yhteen kulhoon. Laita saatu seos liedelle ja keitä hyvin miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Älä säilytä kermaa liian kauan, sillä sitä ei tarvitse keittää. Vain kolmen tai neljän minuutin kuluttua voit poistaa sen liedeltä. Kun kastike jäähtyy, aloita kakun valmistus. Kuori pähkinät erityisellä puristimella, jos tällaista laitetta ei ole, käytä tavallista vasaraa. Aseta ne sitten hyvin esilämmitettyyn kuivaan paistinpannuun ja paista kolmesta neljään minuuttia. Kun tuote on jäähtynyt, kääri se puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja vatkaa se kaulimella tai muulla raskaalla esineellä. Sinun tehtäväsi on muuttaa pähkinät hienoiksi muruiksi. Kun olet valmis, siirrä ne syvään kulhoon, kaada siihen kondensoitua maitoa ja pilko keksit pieniksi paloiksi. Sekoita ainekset huolellisesti, kunnes niistä muodostuu homogeeninen paksu massa. Aseta se lautaselle kakun muodostamiseksi. Voit tehdä sen kartiomaisena, liukumäisenä tai antaa sille pyöristettyjä piirteitä. Laita tuote jääkaappiin ja pidä sitä siellä, kunnes se kovettuu kokonaan. Kaada sitten suklaakuorrute jälkiruoan päälle. Hyvää ruokahalua!
Cake murokeksi evästeet ja maito
Nopeat, paistamattomat kakut täydellisiäsopii kiireisille ja työskenteleville naisille, jotka yhdistävät useita rooleja: äiti, vaimo ja toimistotyöntekijä. Elämän huolien pyörteessä sinulla ei aina ole aikaa valmistaa säännöllistä illallista, et varmasti pääse nauttimaan makeisherkuista. Nyt sinun ei tarvitse kieltää vauvasi makeisia, koska sinulla on uskollinen avustaja - tämä resepti. Sen herättäminen henkiin vie vain muutaman minuutin eikä vaadi suuria taloudellisia investointeja. Kaikki on yksinkertaista ja erittäin herkullista. Ainekset: Kakulle:
- Tiivistetty maito - yksi potti
- kiloa murrettavia evästeitä
- 50 millilitraa pastöroidusta maidosta
- 200 grammaa voita
Koristeeksi:
- suklaa siirappi
- 30 grammaa maapähkinä kuorittuja
Keittomenetelmä:Kakun tekemiseen on monia tapoja: jotkut pitävät sienitaikinasta, toiset tekevät "hunajakakkuja". Tämä jälkiruoka on kuitenkin luultavasti helpoin kaikista olemassa olevista, lisäksi se vaatii vähän aikaa ja hyvin vähän rahaa, koska sen valmistukseen tarvittavat tuotteet ovat melko saatavilla ja edullisia. Tässä tapauksessa koristeluun käytetään siirappia, jota voi ostaa mistä tahansa supermarketista, ja paahdettuja maapähkinöitä. Tuoreet hedelmät, marjat tai esimerkiksi pienet marmeladikuutiot ovat kuitenkin yhtä hyviä antamaan tuotteelle houkuttelevan ulkonäön. Palataanpa siis kakkuun. Ensin sinun on valmistettava kerma, joten ota voi etukäteen jääkaapista - sen pitäisi olla hieman pehmeää, niin massaa on paljon helpompi vaivata. Leikkaa sitten tuote paloiksi ja laita syvään kulhoon. Kaada kondensoitu maito tähän ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti. Lämmitä pastöroitua maitoa hieman, kasta siihen yksi keksi ja anna sen imeytyä muutaman sekunnin ajan. Aseta keksit nyt suurelle tasaiselle suorakulmion muotoiselle lautaselle ja jätä osa jatkokeittoon. Voitele kaikki kermalla ja laita päälle toinen kerros maitoon kastettuja keksejä. Koko (sekä kakun korkeus) riippuu toiveistasi ja tuotteiden määrästä. Kun olet valmis, laita tuote jääkaappiin kovettumaan. Kaada sitten suklaasiirappi ja ripottele päälle maapähkinöitä, jotka ensin paistetaan kuivalla paistinpannulla ja murskataan sitten hienoiksi muruiksi. Myös leikatut hedelmät - banaanit, kiivi, omenat, appelsiinit - tai kookoshiutaleet sopivat koristeeksi. Jotkut ihmiset pitävät raastetusta suklaasta.
Kahvikakku "Poleno"
Vaihtoehtoja nopeiden jälkiruokien valmistukseenon massaa. Kutsumme sinut kokeilemaan toista reseptiä keittiössäsi. Tällä kertaa kaakao antaa ruoalle erityisen maun ja aromin. Tämä ruokalaji on ihanteellinen tilaisuus kutsua ystäviä kylään tai kokoaa koko perhe saman pöydän ääreen. Haudu kuumaa mustaa tai vihreää teetä ja pidä hauskaa. Lapsille kakku voidaan tarjoilla lämpimän maidon kanssa. Ainekset:
- 800 grammaa ei liian kuivia evästeitä
- voin pakkaus
- voi kondensoitua maitoa
- 130 grammaa kuorituista pähkinöistä (käytimme saksanpähkinöitä)
- viisi suurta lusikkaa kaakaojauhetta
Keittomenetelmä:Pilko ensin keksit hyvin pieniksi paloiksi, kaada ne sitten kulhoon ja lisää kuoritut saksanpähkinät, jotka on aiemmin kuivattu paistinpannulla. Sulata voi matalassa kattilassa, kaada joukkoon kondensoitu maito ja kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Kaada sitten kaakao tähän ja työskentele lusikalla vielä muutaman kerran. Kun kerma alkaa kiehua, ota se pois lämmöltä ja kaada se keksien joukkoon. Sekoita sitten huolellisesti odottamatta tuotteen jäähtymistä, aseta se muovipussiin ja muodosta makkara, ei turhaan ole, että kakkua kutsutaan nimellä "Logi". Sido tuote molemmin puolin langalla ja laita pakastimeen. Vain tunnissa voit laittaa vedenkeittimen päälle.
Kakku "Teetä" maapähkinöillä, rusinoilla ja jauheella
Ei ainuttakaan ystävällistä juhlaa tai tapaamistaläheisessä perhepiirissä olevat sukulaiset eivät tule toimeen ilman teetä. Luonnollisesti meluisan juhlan jälkeen sinun on hemmoteltava kaikkia läsnä olevia jälkiruoalla. Voit ostaa karkkia, keksejä, kakkuja - se on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Ei meteliä, ei vaivaa. Mutta on toinenkin hyvin yksinkertainen tapa - tehdä kakku itse. Emme pakota sinua puuhailemaan taikinan kanssa pitkään ja viettämään paljon aikaa sen valmistamiseen. Kaikki täydellinen, kuten he sanovat, on yksinkertaista, ja tämä ruokalaji vahvistaa täydellisesti tämän totuuden. Ainekset:
- kaksi 150 g: n pakettia murokeksien evästeistä
- voita voita
- kaksi isoa kourallista rusinoita
- keitettyä kondensoitua maitoa
- 200 grammaa paahdettuja maapähkinöitä
- jauhemaista sokeria - koristeluun
Keittomenetelmä:Vaikka tämä on uskomattoman helppo ja nopea resepti, voit silti halutessasi lyhentää kypsennysaikaa. Osta tätä varten valmista keitetty kondensoitu maito - silloin sinun ei tarvitse valmistaa sitä itse, mikä kestää vähintään puolitoista tuntia. Huomaa, että voi kannattaa ottaa jääkaapista etukäteen - silloin on helpompi valmistaa kermaa. Aloita siis yksinkertaisimmasta: kaada kuumaa vettä rusinoiden päälle ja peitä. Sen on hauduttava, joten laita se sivuun hetkeksi. Laita maapähkinät kuivaan kuumaan paistinpannuun ja paista ne ja kuori ne. Nyt sinun täytyy murskata pähkinät: kääri ne puhtaaseen pyyhkeeseen ja vatkaa ne kaulimella tai lihavasaralla. Kun rusinat pehmenevät, huuhtele ne vesihanan alla ja kuivaa hyvin. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja sulata höyryhauteessa. Jos sinulla on mikroaaltouuni, aseta astia kermaisen tuotteen kanssa siihen kirjaimellisesti 60 sekunniksi. Kun se sulaa, kaada se tehosekoittimen kulhoon ja lisää nyytit tähän. Vatkaa ainekset useita kertoja, kunnes saat kuohkeaa, homogeenista massaa. Lisää rusinat, 70 grammaa maapähkinöitä ja sekoita lusikalla. Nyt leikkaa keksit keskikokoisiksi paloiksi ja upota kukin vuorotellen kermaan. Sinun tehtäväsi on rakentaa makea mäki: tehdäksesi tämän, aseta keksit tasaiselle lautaselle ympyrän muodossa, ja jokainen uusi kerros on hieman pienempi kuin edellinen. Näin jälkiruoka kapenee yläosaa kohti. Kun olet levittänyt ensimmäisen kerroksen, ripottele siihen murskattuja maapähkinöitä ja tee sitten seuraava kerros keksejä samalla tavalla. Kun olet valmis, koristele astia tomusokerilla ja lopuilla pähkinöillä. Laita se parvekkeelle tai jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi. Heti kun tuote kovettuu, leikkaa se paloiksi ja tarjoile. Nauti teestäsi!
Cake "Pechenyushka" banaanien kanssa
Jotta ruoasta tulisi herkullinen, se on suositeltavaamurenevien evästeiden, kuten "Buratino", "Maria" tai keksejä, ostaminen ei toimi. Inkivääri antaa ruoalle erityisen aromin ja maun, ja banaanit tekevät siitä mehukkaan ja hedelmäisen. Kaikki yhdessä muodostavat uskomattoman yhdistelmän, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla. Usko minua, et tule katumaan minuuttiakaan käytettyä vaivaa. Lisäksi jälkiruoka valmistetaan erittäin nopeasti - vain puolessa tunnissa. Se vaatii kuitenkin lisäaikaa kovettuakseen. Ainekset:
- puolitoista kupillista murskattua murokeksien evästettä
- voita - 200 grammaa
- 0,5 kuppia rakeista sokeria tai jauhetta
- kolme teelusikallista maustettua inkivääriä - haluttaessa (voit korvata sen kanelilla)
- 400 ml nestemäistä kondensoitua maitoa
- kaksi keskipitkän banaania
Kermalle:
- kaksi kuppia rasvakermaa
- 50 grammaa jauhettua sokeria
Keittomenetelmä:Pilko keksit pieniksi paloiksi ja laita leikattu voi mikroaaltouuniin sulamaan. Jos sinulla ei ole tätä keittiölaitetta kotonasi, lämmitä ainesosa miedolla lämmöllä. Yhdistä tuotteet yhteen kulhoon, lisää muutama ripaus jauhettua inkivääriä, kidesokeria ja sekoita kaikki huolellisesti. Laita saatu seos pyöreään kakkuvuokaan ja jäähdytä, kunnes se on täysin kovettunut. Siirry seuraavaan vaiheeseen: nyt sinun täytyy keittää kondensoitu maito. Huomaa, että sen tulee olla hyvin paksu, joten valmistusprosessi kestää melko kauan - noin kaksi tai kolme tuntia. Kun se kiehuu, lisää pannulle vähitellen vettä kondensoidun maidon kanssa, muuten tölkki voi räjähtää. Kun kaikki on valmista, poista astiat lämmöltä ja jäähdytä tuote. Laita sitten keitetty maito pakastekakun päälle - tulevan kakun pohjalta. Koristele tuote ohuiksi ympyröiksi leikatuilla banaaneilla. Teoksen kruunaa kerma, joka on valmistettu kermavaahdosta tomusokerilla. Se on yksinkertainen valmistaa: yhdistä molemmat ainekset kulhoon ja sekoita erityisellä vispilällä tasaiseksi. Laita jälkiruoka jääkaappiin 60 minuutiksi ja vasta sitten voit aloittaa syömisen. Mikä tahansa leivonnaisen kevyellä tarjoilulla varustettu ruoka voi muuttua monimutkaisimmasta yksinkertaisimmaksi tai päinvastoin, jopa tavallisesta jälkiruoasta voidaan haluttaessa tehdä todella omaperäinen. Nämä yksinkertaiset keksikakkureseptit tekevät elämästä makeampaa ja helpompaa, sillä nyt sinun ei tarvitse kamppailla taikinan kanssa. "Laska" keittiö auttaa kiireisiä ihmisiä pysymään täynnä ja samalla viettämään mahdollisimman vähän aikaa ruoanlaittoon. Suosittelemme lukemaan:
