Yleensä syntymäpäiväjuhliin tai muuhun perhejuhlaanJuhla tarjoillaan yleensä jälkiruokana, suurena kauniina kakuna. Sen voi tietysti ostaa mistä tahansa kaupasta. Tämä on yksinkertaisin vaihtoehto - jos sinulla ei ole aikaa ja halua, tee juuri niin. Tässä tapauksessa et kuitenkaan koskaan ole sataprosenttisesti varma herkkujen laadusta ja mausta. Mutta suosittelemme, että teet oman hyytelökakun. Tämä on erittäin herkkä ja maukas jälkiruoka, joka koristaa minkä tahansa loman.
Jogurttipakki, joka perustuu jogurttiin
Jos päätät tehdä tämän hyytelökakun, suosittelemme käyttämään murokeksiä tai ostamaan toisen - pääasia, että ne murenevat hyvin. Ainekset:
- 200 grammaa evästeitä
- 50 grammaa tuoretta voita
- yksi gelatiinipakkaus
- yksi litra makeaa luonnollista jogurttia
- kolme pussia valmiista hyytelömästä eri makuun
Keittomenetelmä:Jos voi oli jääkaapissasi ja oli jäässä, ota se pois etukäteen. Leikkaa sitten pieni pala ja voitele vuoan reunat, jossa paistat kakun. Tee herkkupohjan murokeksi murokeksit käsin pieniksi muruiksi, sekoita ne sitten jäljellä olevan voin kanssa ja laita vuoan pohjalle. Laita jääkaappiin 10-15 minuutiksi. Ota kolme erilaista hedelmähyytelöä jauheena, kaada kiehuvaa vettä jokaisen päälle, sekoita hyvin ja kaada erillisiin alhaisiin kulhoihin. Katso tarkat ohjeet pakkauksesta. Laita hyytelö jääkaappiin, kunnes se kovettuu. Poista sitten ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada pikagelatiini pienellä määrällä kylmää vettä ja anna seistä kymmenen minuuttia. Kun se turpoaa, kiehauta se höyryhauteessa jatkuvasti sekoittaen. Kaada sitten vähitellen jogurttiin. Laita saatu seos keksien päälle. Sinun on toimittava hyvin nopeasti, koska gelatiini-jogurttimassa jähmettyy nopeasti. Levitä nyt hienonnettu monivärinen hyytelö ja aseta kakku jääkaapin ylimmälle hyllylle. Kun jälkiruoka on täysin kovettunut, poista se ja laske astia juuri ennen tarjoilua kuumavesilautaselle niin, että hyytelö irtoaa muotin reunoista. Poista se sitten varovasti ja aseta se kauniille lautaselle. Jokainen perheesi jäsen rakastaa tätä kakkua. Se on vähärasvainen, erittäin kevyt ja vähäkalorinen. Hyvää ruokahalua!
Hedelmäkakku ja hyytelö
Tarjoamme toisen täysin yksinkertaisen reseptin.Tämä hyytelökakku tuoreista omenoista, appelsiineista, banaaneista ja kiivistä on vitamiinien ja nautinnon varasto! Voit kuitenkin käyttää mitä tahansa valitsemaasi hedelmää. Ainekset:
- kaksi lasillista vehnäjauhoa
- yksi ja puoli sokeria sokeria
- neljä munaa kondensoitua maitoa - oman harkintasi mukaan
- hyytelö jauhe - kolme pakkausta (ota eri makuun)
- banaani, kiivi, mehukas oranssi ja tuore omena - vain yksi pala
- 100 grammaa saksanpähkinöitä
- 10 grammaa voita
- Vanilasokeri - makusi
Keittomenetelmä:Vatkaa erityisellä vispilällä neljä munaa sokerin kanssa homogeeniseksi ilmavaksi massaksi. Lisää sekoitusta lopettamatta aiemmin seulotut jauhot ja hieman vaniljasokeria. Voitele nyt tulevan hedelmäkakun muotin reunat voita, laita valmistettu seos siihen ja laita uuniin. Paistamiseen sopiva lämpötila on 220 astetta. 40 minuutin kuluttua poista astiat ja poista kakku. Kuori nyt banaanit ja kiivit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuori appelsiini ja poista ylimääräinen valkoinen kalvo, poista omenoista siemenet ja leikkaa hedelmät ohuiksi paloiksi. Valmista nyt erillisissä kulhoissa valmistajan ohjeita noudattaen kolme erilaista hyytelöä. Kaada kuitenkin hieman vähemmän vettä kuin pakkauksessa on ilmoitettu: silloin siitä tulee paksumpaa, mitä todella tarvitsemme. Lähetä kaksi hyytelöä kovettumaan jääkaappiin ja jätä yksi. Kuori saksanpähkinät ja murskaa ne käsin tai veitsellä. Leikkaa sitten jo jäähtynyt kakku kahteen osaan, liota se puolessa saadusta nestemäisen hyytelön annoksesta, sivele kondensoidulla maidolla ja ripottele päälle pähkinöitä. Peitä pinta toisella kakkukerroksella, joka tulee myös käsitellä samoilla aineilla ja samassa järjestyksessä. Levitä nyt hedelmäpalat ja yksi pakastettu hyytelö tasaisesti. Laita jälkiruoka jääkaappiin. Viidentoista minuutin kuluttua poista astia ja levitä viimeinen kerros - loput hyytelöstä kolmannesta kulhosta. Kakun jähmettyminen kestää noin kuudesta kahdeksaan tuntia. Tänä aikana laita se kylmään paikkaan. Tämä jälkiruoka näyttää hyvältä: tuoreet hedelmät antavat sille kirkkaan värin ja uskomattoman mehukkaan maun. Tämä on juuri se resepti, jota kannattaa kokeilla keittiössäsi. Takaamme, että et tule katumaan sitä!
Persikka kakku ja hyytelö
Tämän Peach Jelly Cake -kakun valmistus kestää useita minuutteja.vaikeampaa kuin edelliset. Tässä tapauksessa sinun on kypsennettävä hyytelö omin käsin, vaikka tietysti, jos et halua kärsiä tai olet rajallinen, käytä jauheversiota. Ainekset: Taikinaan:
- kolme kananmunaa
- 2/3 tavallista lasijauhoa
- puolet kupillinen sokeria
- vähän oliiviöljyä voidakseen muotia
- teelusikallista leivinjauhetta
- Vaniljasokeri tuodaan makuun
Hyytelöä varten:
- yksi voi persikoista purkitettuun ruokaan (voit käyttää tuoreita, jos haluat)
- gelatiinipakkaus
- 300 millilitraa persikka siirappia
- teelusikallinen hapan sitruunan mehua
- kaksi pienikokoista sokeria
Keittomenetelmä:Ensin sinun on tehtävä kuori. Yhdistä munat, vaniljasokeri ja tavallinen sokeri samassa kulhossa ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sitten hitaasti etukäteen siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe. Sekoita kunnolla vielä muutaman kerran ja vaivaa taikinaa käsin. Joskus, vaikka noudatat reseptiä tiukasti, kakun pohja osoittautuu liian tiheäksi tai päinvastoin liian nestemäiseksi. Säädä siis jauhojen määrää tilanteen mukaan. Jos huomaat, että se puuttuu, lisää lisää. Laita valmis taikina muottiin, joka on esivoideltu oliiviöljyllä. Voit myös käyttää voita näihin tarkoituksiin. Peitä se nyt foliolla päälle ja laita uuniin. Optimaalinen lämpötila on 180 astetta. Keittoaika - kolmekymmentä minuuttia. Poista sitten kuori ja laita se lautaselle jäähtymään. Tämän jälkeen leikkaa veitsellä varovasti yläosa pois ja poista muru keskeltä. Toimi erittäin huolellisesti, jotta et vahingoita tuotteen seinämiä. Kun olet suorittanut tämän toimenpiteen, siirry seuraavaan - kypsennyshyytelöön. Kaada pikagelatiini persikkasiirapin kanssa ja vatkaa itse hedelmät tehosekoittimella. Muutaman palan voi jättää koristeeksi. Kaada sitten sokeri syntyneeseen persikkamassaan ja kaada sitruunamehu, sekoita huolellisesti. Laita gelatiini miedolle lämmölle ja keitä kunnes se on liuennut, lisää se sitten tehosekoittimeen persikkasoseen kanssa ja vatkaa vielä muutaman kerran. Ratkaisevin hetki on koittanut - kakun kokoaminen. Täytä sokerikakun onkalo valmistetulla hyytelöllä ja peitä sitten aiemmin leikatulla pinnalla. Voitele tuote kaikilta puolilta jäljellä olevalla persikkaseoksella ja koristele hedelmäpaloilla. Tätä varten voit käyttää myös erityistä kermaa, jota myydään supermarkettien makeisosastoilla. Aseta hyytelökakku jääkaappiin, ja kolmen tunnin kuluttua voit nauttia sen herkästä mausta.
Kakku "Kukka — seitsemänkukkainen hedelmähyytelö
Kun haluat hemmotella itseäsi makeisilla jaTämä ei vahingoita vartaloasi paljon, tämä resepti tulee apuun. Tämä kakku valmistetaan ilman taikinaa, eikä hyytelö ole liian kaloririkas. Siksi sinulla ei ole mitään pelättävää. Ainekset:
- kolme eri hyytelömäistä pakkausta (esimerkiksi oranssi, vadelma ja kiivi)
- gelatiini - 20 grammaa
- puoli litraa hapankermaa
- lasillinen jauhettua sokeria
- yksi banaani
- oranssi, ja myös kiivi - yksi kappale jokaisesta
Valmistusmenetelmä: Alku on hyvin yksinkertainen:tee hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaan. Yleensä tätä varten sinun on kaadettava keitettyä vettä jauheen päälle, sekoitettava hyvin ja kaadattava muotteihin. Laita se sitten jääkaappiin. Kun hyytelö jähmettyy, kuori banaani ja leikkaa kuutioiksi. Kuori appelsiini ja kiivi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Liuota gelatiini veteen, 20-30 minuutin kuluttua kuumenna sitä miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin liuennut. Vatkaa smetana ja tomusokeri haarukalla ja lisää sitten edellinen ainesosa niihin ja sekoita hyvin. Kun näet, että hyytelö on jo tarpeeksi kovettunut, leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Muotoile nyt kakku. Kostuta tätä varten syvä kulho vedellä ja aseta kerrokset: ensin smetana, sitten moniväriset hyytelöpalat, jälleen smetana ja sokeri seos, sitten hedelmät ja niin edelleen - sama sarja toistetaan ympyrässä. Aseta luomuksesi jääkaappiin. Ennen tarjoilua aseta se kauniille vadille. Toivomme, että odotuksesi olivat perusteltuja, ja "Seitsemän kukan kukka" osoittautui menestykseksi!
Cake "Strawberry mood"
Tämä kakku sopii täydellisesti kesäänaika, jolloin voit ostaa tuoreita kotitekoisia mansikoita torilta. Muuten, voit pakastaa sen jääkaapissa ja käyttää sitä myös talvella. Tämä jälkiruoka kohottaa mielialaasi ja muistuttaa kuumista päivistä ja menneestä lomastasi. Ainekset: Taikina:
- voita - 100 grammaa
- sama määrä sokeria
- yksi muna
- 100 grammaa vehnäjauhoja
- leivinjauhe - kaksi purista
- Vanilasokeri - makusi
- jotain suolaa
Kerma:
- gelatiinipakkaus
- luonnollinen jogurtti - 500 millilitraa
- yksi ja puoli sokeria sokeria
- puoli sitruunaa (purista mehua)
- Mansikka - 400 grammaa
Hyytelö:
- 150 grammaa mansikoita
- teelusikka pikseligelatiinia
- sokeri - 50 grammaa
Keittomenetelmä:Vatkaa munat, sokeri ja lisää haarukalla ripaus suolaa. Lisää voi ja paloiksi leikattu vaniljasokeri, sekoita hyvin ja lisää jauhot leivinjauheen kanssa. Vaivaa nyt taikina ja laita se muottiin. Voitele astiat kasviöljyllä varmistaaksesi, että se irtoaa hyvin. Paista tuotetta uunissa noin puoli tuntia. Tässä tapauksessa lämpötila ei saa olla yli 180 astetta. Sekoita kakun jäähtyessä blenderissä sokeri ja varresta ja lehdistä kuoritut mansikat. Yhdistä sitten tämä seos liuenneeseen gelatiiniin, joka on aiemmin liotettu veteen. Sekoita kaikki huolellisesti ja peitä kakku mansikkasoseella ja laita jääkaappiin. Valmista kerma sekoittamalla luonnonjogurttia sokeriin, purista joukkoon sitruunamehu ja vatkaa kuohkeaksi ja vaahdoksi. Kaada joukkoon aiemmin liotettu ja valmis gelatiini, sekoita hyvin ja jäähdytä, kunnes kerma on hyytelömäistä. Leikkaa tuoreet (tai pakastetut) mansikat neljään osaan ja aseta ne pohjalle. Voitele kakku nyt ilmavalla kermalla ja jos marjoja on jäljellä, koristele tuote niillä. Aseta se parvekkeelle. Tarjoile kuuman aromaattisen teen tai kahvin kanssa. Toivotamme sinulle "mansikka" -tunnelmaa! Jellykakku sopii sekä kuumalle kesäkaudelle että talvelle. Kuumana päivänä et luultavasti halua kokeilla rasvaista jälkiruokaa, jossa on paljon kermaa. Ja tällainen kevyt ja herkkä ruokalaji voidaan tarjoilla kylmän hedelmämehun tai valkoviinin kanssa. Tuloksena saat tyydyttävän aterian ja jäähdyt. Ja talvella voit käyttää pakastemarjoja tai säilöttyjä hedelmiä jälkiruoan valmistukseen ja vieraiden hemmotteluun. Joten, kuten sanotaan, jos sinulla on halua, sinulla on jo reseptit! Suosittelemme lukemaan: