He tietävät, kuinka vaikeaa on joskus saada vauva syömään.melkein kaikki vanhemmat. Ja lasten ruoansulatuksen erityispiirteet asettavat tiettyjä vaatimuksia lasten ruokalistalle. Siksi äidin on jatkuvasti näytettävä mielikuvituksen ja kekseliäisyyden ihmeitä ruokkiakseen lastaan. Ja me autamme häntä tässä. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka valmistaa kana- ja porkkanaleikkeitä lapsille. Periaatteessa kaikki lasten ravitsemusasiantuntijat neuvovat alle kolmevuotiaita lapsia valmistamaan kotletteja yksinomaan höyryttämällä. Lastenlääkärit sanovat kuitenkin, ettei siinä ole mitään väärää, jos joskus hemmotella lastasi kotleteilla, joissa on rapea kuori. Niitä ei kuitenkaan tietenkään pidä käyttää väärin.

Kanajauhoja

Yleensä lähes kaikilla vauvoilla on erityisiäKanapalat ovat lasten suosikkeja. Niiden valmistaminen ei ole vaikeaa, ja se vie hyvin vähän aikaa, mikä on erittäin tärkeää nuorille äideille, joille jokainen sekunti on tärkeä. Joten kotlettien valmistamiseksi tarvitset hyvin yksinkertaisia ​​ainesosia. Ainekset:

• 500 grammaa kananrintaista.
• 1 pieni porkkana.
• 1 kananmunaa.
• 1 pieni sipuli.
• 100 grammaa maitoa.
• 3 rkl vehnäjauhoja.
• Suola maistelemaan.

Valmistelu:On tarpeen jauhaa broilerin filee, porkkanat ja sipulit. Liota valkoisen leivän massa maidossa. Joka itse asiassa on sekoitettava tuloksena olevaan jauhelihaan. Jauhetta on sekoitettava huolellisesti, lisää tarvittaessa hieman jauhoja viskositeetin saamiseksi. Seuraava vaihe on vielä yksinkertaisempi: muotoilemme jauhelihasta pieniä pihvejä, ripottele päälle jauhoja ja paista tavalliseen tapaan. Tällaisten kotlettien lisukkeena puuro ja perunat sekä pasta ovat ihanteellisia. Kotletit voivat olla ihanteellinen illallinen tai pääruoka.

Porkkanat

Porkkanakiletistä voi tulla myös monien lasten suosikkiruoka. Ja ehdottomasti jokainen äiti voi kokata niitä. Valmistaaksesi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 500 grammaa porkkanoita.
• 50 grammaa maidon kermaa.
• 1 rkl murskaa.
• 50 grammaa kuivattuja aprikooseja voidaan kuivata.
• 1 kananmunaa.
• Crumbs leipää, maitoa suolaa.

Valmistelu:Porkkanat on raastettava hienolla raastimella ja haudutettava kunnolla kermassa - noin 15 minuuttia, miedolla lämmöllä ja tiiviisti suljetun kannen alla. Kun porkkanat ovat täysin pehmenneet, lisää mannasuurimot paistinpannulle, sekoita ja hauduta vielä muutama minuutti. Tuloksena oleva massa on asetettava lautaselle ja jäähdytettävä. Jos kuivatut aprikoosit ovat tuoreita, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Ja jos kuivatut aprikoosit kuivataan, niitä on ensin liotettava pari tuntia juomavedessä. Kun porkkanat ovat jäähtyneet, ne on sekoitettava munan, sokerin, suolan ja kuivattujen aprikoosien kanssa. Sekoita saatu massa huolellisesti. Muotoile siitä pieniä kotletteja, kasta ne korppujauhoon ja paista miedolla lämmöllä useita minuutteja.

Säilykkeet porkkana ja omena

Kokeneet äidit tarjoavat toisen reseptin, joka on erittäin hyväherkullisia kotletteja, joita kaikki lapset poikkeuksetta yksinkertaisesti rakastavat - valmistettu porkkanoista ja omenoista. Raaka-aineet ovat hyvin yksinkertaisia ​​- joten kotletteja voi keittää ympäri vuoden. Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• 4 keskisuuria omenoita.
• 6 pientä porkkanaa.
• 100 grammaa maitoa.
• 2 rkl murskaa.
• 2 rkl voita.
• 1 tl rakeistettua sokeria.
• Crumbs leivontaan.

Valmistelu:Omenat ja porkkanat on kuorittava ja omenoista on myös poistettava ydin. Porkkanat, kuten edellisessä tapauksessa, on raastettava hienolla raastimella ja omenat on leikattava erittäin ohuiksi nauhoiksi. Porkkanat haudutetaan maidossa pehmeiksi, lisää sitten voita, mannasuurimoa, suolaa ja sokeria maun mukaan. Massa on jäähdytettävä, lisää hienonnetut omenat ja muna. Muotoile kotletteja, pyörittele korppujauhoissa ja paista kullanruskeiksi. Siinä kaikki, kotletit ovat valmiita, voit tarjoilla. Tällaiset kotletit ovat erittäin, erittäin maukkaita tavallisen smetanan kanssa. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja