Tattariruokavalio on nykyään melko suosittu.Mutta artikkelin alussa puhutaan tämän viljan hyödyllisistä ominaisuuksista, miksi sitä käytetään nopeasti eroon ylimääräisestä rasvasta. Tattari — Tämä on tattariperheeseen kuuluva kasvi. Ruokana käytetään vain siemeniä, ja tyynyt täytetään kuorilla. Tattaria alettiin viljellä Intiassa noin viisi tuhatta vuotta sitten, ja kreikkalaiset toivat sen meille 700-luvulla Bysantista. Tästä tämä vilja on saanut nimensä. Aristokraatit eivät pitäneet tattarista, he kutsuivat sitä "mustaksi riisiksi". He eivät halunneet syödä sitä, jotta he eivät häpäisi herkkää vatsaansa köyhien karkealla puurolla. Mutta maassamme tämä vilja on erittäin suosittu. Länsimaat jopa kutsuivat slaaveja "tattariemkoiksi".
Tattariin sisältyvät hyödylliset aineet
Tattari — tämä on yksi niistä viljoista, joissasisältää erittäin hyödyllisiä aineita. Se yhdistää täydellisen tasapainon hiilihydraatteja, proteiineja ja vitamiineja. Tattari — B-ryhmän vitamiinien johtaja: B9, B2, B1, E ja PP. Se kuuluu terveellisimpien viljojen luokkaan, ja ei turhaan, että se kantoi 1900-luvulla ylpeänä "viljojen kuningattaren" titteliä. Euroopan maissa tatterin hinta on paljon korkeampi kuin muiden viljojen. Näiden vitamiinien ansiosta ihminen nukkuu erinomaisesti, ihosolumme uusiutuvat jatkuvasti, kynnet ja hiukset vahvistuvat ja niiden kasvu kiihtyy. Tattari sisältää myös rautaa (ei liikaa), magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia, fosforia, mangaania. Se sisältää 14 % rasvaa, 67 % tärkkelystä ja 3 % kasvirasvaa. Ja ei ole ollenkaan yllättävää, että tattarilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sen avulla elimistö pääsee eroon kolesterolista, raskasmetallien haitallisista hiukkasista ja vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Tästä syystä tämä vilja sisältyy diabeetikkojen ruokavalioon.
Hyödyt
Tatterin tärkein etu on seettä siinä on paljon rutiinia. Tämä on aine, joka vahvistaa verisuonten seinämiä, pysäyttää verenvuotoa ja parantaa suonet. Tästä syystä tattari on erityisen tärkeä ja hyödyllinen suonikohjujen ja peräpukamien hoidossa. Tattarissa on niin paljon rutiinia, että tätä viljaa käytetään lääkkeiden valmistuksessa. Ja tietysti hyödyllisten ominaisuuksien suuren määrän vuoksi naiset, jotka haluavat laihtua, sisällyttivät myös tämän viljan ruokavalioonsa. Tämä on ruokavalio, jota tiibetiläiset munkit käyttävät paaston aikana puhdistautumiseen ja meditaation aikana. Tatterin etuja ovat se, että se on ainoa, jota ei voida muunnella geneettisesti, se on aina luonnollista. Tattariruokavalio painonpudotukseen on lähes ihanteellinen. Hän on tietysti ankara, mutta hyvin yksinkertainen. Täällä sinun täytyy näyttää kaikki tahdonvoimasi ja kestää se. Koska tämä on yksiruokavalio, joka ei hyväksy mitään poikkeamia. Mutta tulos on miellyttävä — seitsemässä päivässä voit laihtua 10 kg. Tämän ruokavalion olemus on yksinkertainen ja ytimekäs. Syö vähintään seitsemän päivää vain tattaria ilman mitään (ei öljyä, suolaa tai muita lisäaineita), pese se 1% kefirillä (vain litraan asti päivän aikana). Rajoitukset eivät koske vettä ja vihreää teetä. Puuron valmistamiseksi sinun ei tarvitse keittää muroja, sinun tarvitsee vain kaata kuumaa vettä, peittää se kannella ja jättää yön yli.
Useita muunnelmia ruokavaliosta tattari
Tattariruokavalio + kuivatut hedelmät (luumut,kuivatut aprikoosit, rusinat) — tasapainoisin ruokavalio keholle. Se tuo näkyviä tuloksia, paino sulaa silmiemme edessä. Älä vain korvaa tattariruokavaliota kuivattujen hedelmien ruokavaliolla, jossa tattari — lisäruokaa. Puhumme täysin eri asioista. Tattariruokavaliossa riittää kuusi kuivattua aprikoosia päivässä. On välttämätöntä pureskella niitä hyvin, kunnes ne muuttuvat tahmeiksi — näin nälkä katoaa nopeammin.
Vihjeitä onnistuneelle tattarihoidolle
Sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi ruuan suhteen, jos et sitä teekestät nälän tunteen. Jopa tiukin ruokavalio, jossa on pieni määrä kaloreita, on suunniteltu tietyksi ajaksi, sitten sinun on palattava normaaliin ruokavalioosi. Tästä syystä fanaattisuus ei ole tervetullutta, koska kukaan ei voi elää koko aikaa yksin tattaripuuron päällä, vaikka se olisi kuinka rakastettu tahansa. Joten ruokavalion aikana tattaria voidaan syödä rajattomasti. Kuitenkin yksitoikkoinen tatterin kulutus kolmantena päivänä vähentää annoksia. Tästä syystä kahden ensimmäisen päivän aikana voit syödä tattaria missä tahansa määrin päästäksesi eroon masennuksesta ja murskaavasta nälän tunteesta. Ensimmäisinä päivinä tattariruokavalio auttaa sinua laihtumaan hyvin nopeasti, mutta myöhemmin tämä prosessi hidastuu. Enimmäismäärä, jonka voit viettää tällaiseen ruokavalioon, on 7–14 päivää. Älä koskaan liioittele — se on terveydelle vaarallista. Valmistumisen jälkeen normaaliin ruokavalioon palaamisen tulee olla varovaista ja asteittaista, jotta vältetään epämiellyttävät seuraukset ruoansulatuskanavassa. Lääketieteen ammattilaiset varoittavat, että tattariruokavalio painonpudotukseen on ehdottomasti vasta-aiheinen vatsaongelmista kärsiville, raskaana oleville ja imettäville naisille. Ruokavalion aikana sinun tulee pitää tauko ja syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että tattariruokavalion, kuten muidenkin ruokavalioiden, ei pitäisi olla «järkyttävää» elimistöön syönnin jyrkän vähenemisen vuoksi. Aluksi on parempi yrittää käyttää tätä ruokavaliota paastopäivänä. Sen aikana sinun tulee arvioida tunteitasi, tarkastella tarkemmin, onko paino pudonnut vai ei. Jos kaikki on kunnossa, voit jatkaa tämän ruokavalion käyttöä. Tattaripaastopäivänä voit syödä vain tattaria keitettynä tai vedessä höyrytettynä. Voit lisätä tattariin kasviöljyssä kevyesti paistettua sipulia (enintään yksi ruokalusikallinen öljyä). Seuraavalla kerralla voit lisätä puuron joukkoon teelusikallisen hunajaa. Voit juoda vettä (niin paljon kuin haluat), teetä ilman sokeria ja kuivattujen hedelmien hilloketta ilman sokeria (mutta ei paljon). Tämä paastopäivä auttaa puhdistamaan suolistoa, poistaa ylimääräistä vettä kehosta, mikä aiheuttaa turvotusta, joka ei lisää ihmiselle kauneutta. Arvostelut tattariruokavaliosta niiltä, jotka olivat sitä, ovat vain positiivisia. Monille tattariruokavalio on auttanut heitä saamaan takaisin erinomaisen muodon ja säilyttämään saavutetut tulokset pitkään.