Pakkas talviaamu... On kylmä, pimeä jaKuulet vain pyyhkijöiden raivaavan tietä… En halua herätä niin pahasti! Mutta mitä voit tehdä, jonkun täytyy kiirehtiä töihin, viedä lapsensa kouluun ja vain kiirehtiä tekemään tärkeitä asioita. Mikä auttaa sinua pääsemään työkuntoon näin aikaisessa vaiheessa? Ehkä vahva tee auttaa jotakuta — mutta pohjoisilla, melkein napaisilla leveysasteillamme kahvi toimii tarkemmin: joidenkin tietojen mukaan kahvin ystävät muodostavat 73% väestöstä, mikä on merkittävä prosenttiosuus, olette samaa mieltä. On monia tapoja valmistaa tämä jalo juoma, mutta mitä tehdä, jos sinulla ei ole paljon aikaa? Tekniikan ihmeet tulevat apuun - kahvinkeittimet ja kahvinkeittimet. Mielenkiintoinen tosiasia on, että eri kahvinkeittimissä valmistettu sama kahvi eroaa maultaan ja laadultaan. Katsotaanpa suosituimpia malleja.
Ranskan lehdistö (ranskalainen lehdistö)
Tämä on yksinkertaisin ja edullisin kahvinkeitin.Ja siinä on erittäin helppoa keittää kahvia — Lisää vain jauhettu kahvi, lisää kuumaa vettä (lämpötila noin 90 astetta) ja anna hautua hetken. Paina seuraavaksi säiliön keskeltä kulkevaa sauvaa laskeaksesi verkkosuodatinta, joka erottaa juoman kahvinporista. Ja voit kaataa sen kuppeihin. Ranskalaista puristinta käytettäessä kannattaa muistaa, että tällä tavalla valmistettu kahvi ei ole tarpeeksi vahvaa, eivätkä kaikki kahvityypit voi paljastaa makuaan tällä tavalla keitettäessä.
Suodatinkahvinkeittimet…
…tai tippakahvinkeittimet.Vesi virtaa lämmityspiiriä pitkin ja tippuu suodatinpussissa olevan kahvijauheen päälle, jonka jälkeen valmis juoma virtaa erityiseen kahvipannuun. Tätä ruoanlaittomenetelmää kutsutaan yleensä amerikkalaiseksi. Näyttää siltä, että kaikki on yksinkertaista, mutta! Kun vesi valuu kahvin päälle ja sitten astiaan, se jäähtyy hieman, mikä ei anna kahvin hautua riittävästi ja paljastaa aromiaan täysin.
Espressokeittimet (kahvinkoneet)
Tämä kahvinkeittovaihtoehto keksittiinitalialaiset mestarit ja nimeltään «espresso» – joka voidaan kääntää "pakattu, pakattu»". Tarvittava määrä kahvijauhetta kaadetaan muovisiin tai metallisiin sarviin, minkä jälkeen se on «tampattava». Sitten kuuma vesi korkeapaineisella (9 bar) riittävän nopeasti, 20-30 sekunnissa, kulkee tuloksena olevan «kahvitabletin» — ja kahvi on valmis. Tyypillisesti kahvi näissä kahvinkeittimissä osoittautuu melko vahvaksi, mutta sen laatu ja vahvuus riippuvat suoraan itse kahvin tyypistä ja siitä, kuinka hyvin «tampat» kahvijauhe kartiossa. Ja tätä ei aina voi saavuttaa kokematon henkilö.
Kapselikoneet (kapselijärjestelmä)
Täällä kaikki on yksinkertaista.Kahvin valmistukseen ei käytetä jauhettua kahvia tai edes jyviä. Tarvitset erityisiä kapseleita, jotka on täytetty jo jauhetulla, paahdetulla kahvilla. Suljetun tyhjiöpakkauksen avulla voit säilyttää 100 prosenttia vastajauhetun kahvin maun ja aromin. Yksi kapseli sisältää 6 g. kahvia ja se on suunniteltu yhdelle kupille. Kahvinkeittimeen asennuksen jälkeen kapseli lävistetään erityisillä tapeilla ja kuuma vesi virtaa siihen paineen alaisena; Muuten uskotaan, että mitä korkeampi vedenpaine (baareissa), sitä korkeampi luokka on kahvinkeittimesi. Juoman valmistusaika on enintään puoli minuuttia. Ja kuppisi on jo täynnä aromaattista kahvia! On syytä huomata, että kapselikahvinkeittimiä voidaan helposti pitää nykyaikaisimpina — Erilaiset mallit ja värit sopivat hienostuneimman ostajan makuun. Lisäksi ne ovat melko kompakteja — Hyöty muihin malleihin verrattuna on melko merkittävä. He ovat myös kahvinvalmistusnopeuden johtajia: ehdoton ennätys kuuluu sveitsiläiselle valmistajalle Cremesso — 
