Uunissa paistetut omenat ovat herkullisia!Ja jos sitä täydennetään myös erilaisilla täytteillä, ilo on kaksinkertainen taattu. Mutta maku ei ole tämän tuotteen ainoa etu: se antaa kehollesi terveyttä! Joten paistettu omena, jonka syöt aamulla tyhjään vatsaan, toimii hellävaraisena laksatiivina ja diureettina, joten niitä syödään ummetukseen, turvotukseen ja kolekystiittiin. Lisäksi noin puolet omenoiden sisältämästä sakkaroosista hajoaa paistettaessa fruktoosiksi ja glukoosiksi, jotka imeytyvät elimistöön erittäin hyvin. Niillä on makeampi maku kuin sakkaroosilla. Paistetut omenat, joiden resepti kuvataan tässä, ei ole ollenkaan vaikea valmistaa. Pääasia tässä asiassa — valitse oikea lajike. McIntosh, Granny Smith, Antonovka ja Ranet sopivat tähän hyvin - vihreät omenat, joilla on vahva kuori ja kiinteä hedelmäliha ja hapan. Omenat leivotaan erilaisilla täytteillä: hunajalla, raejuustolla, pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä jne. Ne ovat yhtä maukkaita jauhelihan kanssa. Ne voidaan valmistaa itsenäisenä annoksena tai jälkiruokana ja leikata viipaleiksi lisukkeena. Tarjoamme sinulle useita paistettujen omenoiden reseptejä. Kokeile keittää niitä. He tekevät sinut onnelliseksi!

Paistetut omenat, joissa pähkinät ja kuivatut hedelmät

Paistetut omenat ovat hyvä jälkiruoka, jota vieraasi rakastavat. Ainekset:

• 4 isoa vihreää omenaa,
• Kourallinen tumma hienoja rusinoita,
• 2 kuivattuja viikunoita,
• 2 kuivattua päivämäärää,
• 1 rkl manteliä, kasveja ja pinjansiemeniä,
• 1 tl kanelia,
• maapallon inkivääri,
• Nestemäinen hunaja tai vaahterisiirappi hakemusta varten.

Valmistelu:Kaada lämmintä vettä viikunoiden ja rusinoiden päälle 20 minuutin ajan, kuivaa ja leikkaa ne. Pähkinät ja taatelit - hienonna. Sekoita kuivatut hedelmät, pähkinät, inkivääri ja kaneli. Poista omenoista ydin. Tätä varten poista osa massasta erittäin huolellisesti pienellä lusikalla tai erityisellä veitsellä yrittäen olla vahingoittamatta seiniä jättäen pohjan koskemattomaksi. Jotta omenat eivät halkea paistamisen aikana, on suositeltavaa pistää niitä hammastikulla joka puolelta. Täytä seuraavaksi näin valmistetut omenat tiiviisti kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden seoksella. Kääri sitten jokainen omena folioon ja jätä päälle pieni reikä. Aseta ne uunipellille ja paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 35 minuuttia. Tällä tavalla leivotut omenat tarjoillaan kuumana, lämpimänä tai kylmänä hunajan tai vaahterasiirapin kera.

Kanaa täytetyt omenat

Kuumassa uunissa paistetut omenat ovat herkullisia ja epätavallisia. Ne voidaan tarjoilla pääruokana tai alkuperäisenä alkupalana. Ainekset:

• 8 suurta omenaa,
• 500 g jauhettua kanaa,
• 50 g saksanpähkinöitä,
• 50 g luumuja ilman siemeniä,
• 1 sipuli-turnip,
• 2 valkosipulia,
• 1 muna,
• 2 rkl kasviöljyä,
• 2 rkl voita,
• 2 rkl sokeria,
• 1 kuppi kananlientä.

Valmistelu:Pese luumut ja pilko hienoksi. Hienonna pähkinät ja paista kuivalla paistinpannulla 3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja paista kasviöljyssä 4 minuuttia. Lisää jauheliha, sekoita ja paista 6 minuuttia murskaamalla mahdolliset kokkareet. Siirrä kulhoon. Lisää pähkinät, valkosipuli, muna. Sekoita huolellisesti. Pese omenat, leikkaa kannet pois, poista varovasti ydin ja osa hedelmälihasta jättäen noin 1 cm reunoille ja pohjalle. Täytä omenat valmiilla täytteellä, peitä katkaisuilla ja laita uunivuokaan. Sulata voi kattilassa, lisää sokeri ja keitä 3 minuuttia sekoittaen. Kaada liemi joukkoon ja sekoita kaikki uudelleen. Kaada tämä kastike omenoiden päälle muottiin, peitä kannella ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi. Seurauksena on upea ruokalaji - paistetut omenat uunissa!

Nopeasti paistetut omenat

Monet ihmiset rakastavat paistettuja omenoita, mutta jostain syystäsyistä kaikki eivät halua käyttää uunia. Siksi tarjoamme reseptin paistettujen omenoiden keittämiseen mikroaaltouunissa. Siitä tulee maukasta ja nopeaa. Ainekset:

• 2 omenaa, luokka Antonovka,
• 3 teelusikallista rakeistettua sokeria.

Valmistelu:Leikkaa omenoista päät pois, poista ydin varovasti, jolloin muodostuu eräänlainen, ei kovin syvä lasi. Kaada siihen kidesokeria (noin 1,5 tl kutakin), peitä leikatuilla latvoilla. Aseta omenat syvälle lautaselle, peitä toisella tai erityisellä kannella päälle. Laita mikroaaltouuniin ja kypsennä 5 minuuttia. Hieman jäähtyneet omenat voidaan ripotella päälle tomusokeria. Mikroaaltouunissa paistetut omenat ovat nopean valmistusnsa ansiosta hyödyllisiä syötäväksi aamiaiseksi tai miellyttämään odottamattomia vieraita. Ei voi muuta kuin sanoa: hyvää ruokahalua! Älä unohda, että uuniomenat ovat hyväksi terveydelle. Sisällytä ne perheesi menuun, varsinkin kun herkullisten omenoiden leipominen mikroaaltouunissa ei vaadi sinulta paljon aikaa. Suosittelemme lukemaan:

Kommentit

kommentteja