Ruusunmarjareseptit Ei ole turhaan annettu lempinimiä Ruusunmarja"vitamiinien säästöpossu": sen hedelmät sisältävät hiilihydraatteja, orgaanisia happoja, proteiineja, karoteenia, B1-, B2-, PP-, K- ja E-vitamiineja, kivennäisaineita ja muita alkuaineita sekä askorbiinihappopitoisuuden (C-vitamiini) suhteen paljon parempi kuin kaikki muut kasvit. Lisäksi vaikka useimmat kasvit menettävät vitamiininsa kuivattaessa, ruusunmarjat pitävät ne ehjinä. Luettelo vaivoista, joita villiruusu auttaa torjumaan, on jopa pidempi kuin sen sisältämien hyödyllisten aineiden luettelo. C– on valmistettu ruusunmarjoista. vitamiini- ja monivitamiinivalmisteet eri muodoissa — siirapit, jauheet, tabletit, uutteet, infuusiot jne. Niitä määrätään hypovitaminoosin, vitamiinin puutteen, uupumuksen, anemian, potilaiden, joilla on huono veren hyytyminen ja munuaiskiviä, ehkäisyyn ja hoitoon. Ruusunmarjan siemenistä saatua parantavaa öljyä käytetään trofisten haavaumien, palovammojen ja paleltumien hoidossa. Mutta ruusunmarjat ovat erityisen välttämättömiä syys-talvikaudella, jolloin vilustuminen, flunssa, vitamiinivaje ja heikentynyt vastustuskyky uhkaavat pilata elämämme. Tämän kasvin hedelmät sisältävät kokonaisen monivitamiinikompleksin, joka lisää kehon vastustuskykyä infektioita vastaan, ja ruusunmarja-infuusiot auttavat palauttamaan vilustumisen heikentämän kehon elintärkeitä toimintoja ja hidastavat ikääntymistä!
Hyödyllisiä reseptejä
PARANTAVA VITAMIININ INDUKTIO RUSUNSUUNUN Kolmekaada ruokalusikalliset kuivattuja hedelmiä kahdella lasillisella kiehuvaa vettä ja anna seistä useita tunteja. Juo puoli lasia useita kertoja päivässä 20-40 minuuttia ennen ateriaa. Maun parantamiseksi voit lisätä sokeria.
Ruusunmarja Yksi ruokalusikallinen kuivattuja hedelmiäkaada lasillinen kiehuvaa vettä, jätä 10 minuuttia ja juo lisäämällä sokeria maun mukaan. RUUSUNMALLAJUOMA Kaada 8 ruokalusikallista kuivattuja hedelmiä 4 kupilliseen kiehuvaa vettä, lisää 4 ruokalusikallista sokeria ja keitä 10 minuuttia. Anna vaikuttaa 4 tuntia, siivilöi ja pullota. Ruusunmarjasiirappi Poista ruusunmarjoista siemenet ja karvat, huuhtele ja hienonna. Laita ne sitten kattilaan, lisää 0,5 litraa vettä ja keitä 10 minuuttia. Lisää tämän jälkeen sokerisiirappi ja jatka keittämistä 15 minuuttia. 1 kg tuoreita hedelmiä varten tarvitset 1 kg sokeria ja 1 litran vettä. Siivilöi keitetyt hedelmät, kaada syntynyt siirappi pulloihin tai purkkeihin. RUUSUNMARJAN TERÄLEHDISTÖJÄ OLEVA JAMLO Kaada 100 g tuoreita ruusunmarjan terälehtiä sokerisiirapin kanssa, joka on valmistettu 700 g sokeria 1 litraa vettä kohti, lisää 1 g sitruunahappoa, kiehauta ja kaada välittömästi puhtaisiin, kuumiin purkkeihin . SOSEE HEDELMISTÄ JA RUUSUNMARJOISTA Soseen valmistamiseksi sinun tulee valmistaa ruusunmarjoista siirappi kesän alussa. Kun hedelmät kypsyvät, kuori ne siemenistä, keitä vedessä 10 minuuttia ja hiero sitten siivilän läpi. Lisää kidesokeri ja terälehtisiirappi, kiehauta, laita heti lasipurkkeihin, pastöroi ja sulje kansi. 1 kg hedelmää varten tarvitset 1 lasillisen siirappia, 1 lasillisen kidesokeria.
