Mikä on pääsiäinen?
Pääsiäisresepti Kuva:Monakhova VeraPääsiäinen – yksi pääsiäisruoista ja (värillisten kananmunien) ohella pääsiäistä kutsutaan kirkon slaaviksi "maitoiseksi sakeutetuksi", eli raejuustoksi. Vaikka raejuusto ei ole tämän makean ruoan ainoa ainesosa, se sisältää myös voita, sokeria (tai tomusokeria), kermaa tai smetanaa, rusinoita, keltuaisia sekä sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä ja mausteita katkaistu kartio, joka symboloi pyhää hautaa. Pääsiäisen sivuille painetut kirjaimet "ХВ" tarkoittavat juhlatervehdys "Kristus on noussut ylös!"
