Miten valita juicer
Kuva 1. Sentrifugin juicer kartiomainen erotin HR 1858 (Philips), 2500 rub.Foto 2. Tuoremehulinko, jossa on sylinterimäinen häkki purkaa mehua hedelmistä maksimi. Malli JE900 (Kenwood), 5690 rub.Foto 3. Nämä juicers eivät ole vain mukava, mutta voi hyvinkin toimia koristelu ruokailu stola.Foto 4. Sitruspuserrin JU CUP 9911 BK (Bork), 9900 ruplaa. On epätodennäköistä, että mikään muu kotitalouksien keittiökaluste voi olla niin kestävä sukutaulu kuin juicers. Alkoholin puristamiseen tarkoitetut primitiiviset laitteet ovat ilmenneet viininviljelyn kehittymisen myötä - on vaikea sanoa tarkalleen, milloin tarkalleen. Kuitenkin jo muinaisessa Kreikassa viininvalmistuspuristimet ovat laajalle levinneet. Ennen 20-luvun alkua juicer-lehdistö pysyi pelkästään maatalousvälineenä. Sitä käytettiin kypsien hedelmien jalostukseen, josta myöhemmin valmistettiin viiniä, siideriä ja muita juomia. Tähän päivään juhlat ovat aktiivisesti käytössä kansalaistemme aikana kausittaisen sadonkorjuun aikana. Suurten hedelmämehojen "tukkumyynnistä" tarvitaan tehokkaita ja suorituskykyisiä malleja. Toisen tyyppinen laite on suunniteltu päivittäiseen ruoanlaittoon pieniä annoksia tuoretta mehua - yleensä, on kompakti laitteet, vie vähän tilaa keittiössä. Kotimaisten brändien juicers Venäjän markkinoilla ovat läsnä, kuten Ariete De'Longhi (Italia), Binatone, Kenwood (Iso-Britannia), Bork, Bosch, Braun, Clatronic (Saksa), Moulinex Tefal (Ranska), Panasonic (Japani) , Philips (Alankomaat), UNIT, Vitek (Itävalta). Niistä merkkejä universaali tekniikkaa, jota käytetään paitsi kotona, mutta myös ammattilaiset, voidaan kutsua DIHR, Vema (Italia), Omega (USA), Rotel (Sveitsi).
Lehdistösi jokaiselle hedelmälle
Riippuen työn periaatteesta ja hedelmän tyypistä,joita varten kotitalouksien juicers on suunniteltu, nämä laitteet voidaan jakaa useisiin luokkiin. Yleisimpiä ovat niin sanotut keskipakomallit. Ne hedelmälihaa ennalta murskattu pehmeä tilaan, puristetaan sitten sentrifugissa - suunnilleen sama kuin pyykkiä pesukoneessa. Nämä laitteet ovat hyviä puristamalla mehua monista hedelmistä. Poikkeukset ovat suhteellisen pieniä. Joten, "kova pähkinä" keskipakolaisille juicers voi tulla massa banaaneja tai muita hedelmiä, joilla on korkea tärkkelyspitoisuus. Heidän jalostuksensa varten jotkut valmistajat suosittelevat yhdistelmää tai sekoitinta. "Ongelma" pidetään myös marjoja paljon pieniä luita (vadelmat, herukat), tukkeutumisen reiät sentrifugin. Näille tuotteille puristin sopii paremmin. Tämäntyyppisiä kotitalouslaitteita ei myyty sähkölaitteella. Joten fanit herukka mehu voi suositella elintarvikejalostajien, joka tarjoaa uutisia ja marjat, esimerkiksi Bosch MCM 5180 malli, Moulinex DFC 64 E. Joskus lehdistö marjoja ei sisälly peruspaketti keittiökalusteet, mutta sen voi ostaa erikseen. Tällaisia liitetiedostoja tarjotaan muun muassa KitchenAidin (USA) Artisan-sarjan sekoittimille. Niiden juicer-puristimet ovat olemassa sitrushedelmien (ns. Citrus-puristimet) valmistukseen. Niissä oleva työelementti on pyörivä rei'itetty suutin, joka on puolipallon muotoinen tai kartiomainen. Valmistele mehua tähän suuttimeen, paina puolet oranssista, sitruunasta tai muista hedelmistä ja kytke laitteeseen virta. Jos sijoitat polyetyleenipussin massasäiliöön, säiliötä ei tarvitse pestä uudestaan. Kuinka paljon juicer maksaa? Keskipakoisia malleja "no frills" voi ostaa summasta 700-800-1500-2000 ruplaa. Arvokas tekniikka, jolla on tehokas moottori, metallirunko ja mielenkiintoinen muotoilu on kalliimpaa - kahdesta kolmeen 10-15 tuhanteen ruplaan. Sama pätee sitrushedelmien puristuksiin. Yleensä ne ovat hintaluokassa 400-500 ja 1000-1200 ruplaa., Ja muutama yksinoikeudella mallit ovat saatavilla 1500-2500 ruplaa. (lukuunottamatta mallia Bork JU CUP 9911 BK, joka maksaa 9800 ruplaa.)
Kuva 1. Sitrushedelmien juicers on erityisesti suunniteltu poimimaan mehu appelsiinit, sitruunat, greypfrutov.Foto 2. Tuore mehu massan ilman lisättyä sokeria erityisesti polezny.Foto 3,4. Mallit keskipako suutin voi olla kartiomainen (3) ja kelan (4) muodossa,
