Stressinlievityskuva:Shutterstock Kuitenkin aivan viime aikoihin asti stressin ja ravinnon saannin välisen biokemiallisen yhteyden mekanismi jäi käytännössä tutkimatta. Nyt amerikkalaiset tiedemiehet voivat sanoa luottavaisesti: taipumus syöksyä ruokaan nälän tyydyttämiseksi liittyy tiettyihin hormoneihin, ja syyllinen on greliini, jota syntyy hypotalamuksessa ja mahassa. Se on vastuussa ihmisen syömiskäyttäytymisen, ruokahalun ja ruokailutottumusten hallinnasta. Samaan aikaan adrenaliini ja noradrenaliini vaikuttavat greliiniin. Mitä korkeampi stressi, sitä voimakkaammin ghrelin alkaa toimia. Muuten, ei kauan sitten, amerikkalaiset asiantuntijat havaitsivat: . Tämä aiheuttaa lihavuutta. Dieettijuomat eivät ole vähemmän vaarallisia, koska ne aiheuttavat myös ylimääräisten kilojen ilmaantumista.
