Honey-pääsiäiskeksit
1/4 Kuva: Artem Serovin henkilökohtainen arkisto Kuva: Artem Serovin henkilökohtainen arkistoKuva: Artem Serovin henkilökohtainen arkistoKuva: Artem Serovin henkilökohtainen arkisto...City Canteen 51 -verkoston brändikokilta Artem Serov: Ainesosat: jauhot - 300 g, - 35 g, hunaja - 50 g, sokeriruo'o sokeri - 140 g, kananmuna - 60 g, sooda - 5 g, mastiksi - 50 g, suklaa – 40 g, makeissprille – 3 g Valmistustapa: vatkaa margariini sokerin ja hunajan kanssa, lisää muna, sooda ja jauhot. Sekoita taikina. Anna tekeytyä jääkaapissa 30-40 minuuttia. Sulata sillä välin suklaa (koristeeksi). Ota taikina jääkaapista ja kauli se kaulimalla 6 mm:n paksuiseksi levyksi. Sitten leikkaamme tulevat keksit leivinleikkurilla. Laita seuraavaksi öljyllä voideltulle pellille ja paista 180-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Poista uunista. Anna keksien jäähtyä. Sitten laitamme mastiksia jokaisen keksin päälle ja koristelemme suklaalla ja sprinkleillä.
