1.Vihreät lehtivihannekset (vihreät salaatit, selleri, lehtikaali, pinaatti). Syö niitä raakana, lisää ne liemiin, kasvissalaattiin, lisukkeisiin ja tuoremehuihin: ne voivat suojata maksaa haitallisilta myrkkyiltä (torjunta-aineet, raskasmetallit). 2. Sitruunat: Tee limonadi, lisää sitruunamehua salaattikastikkeisiin, lämpimiin ruokiin (monet reseptit vaativat usein tuoretta sitruunamehua), juo vettä sitruunalla ja hunajalla – se sammuttaa janon täydellisesti. Sanalla sanoen, älä unohda C-vitamiinia! Se on pitkään oikeutetusti tunnustettu detox-vitamiiniksi: se tekee kaikista myrkkyistä ja jätteistä vesiliukoisia ja helposti poistuvia kehosta ylimääräisen nesteen mukana. 3. Vesikrassi: Lisää kourallinen salaatteihin, keittoihin ja voileipiin. Krassin pippurinlehdet toimivat erinomaisena diureettina ja tarjoavat myös keholle hyödyllisiä mineraaleja. 4. Valkosipuli: sitä voidaan turvallisesti lisätä useimpiin ruokiin. Sen lisäksi, että se auttaa sydämen toimintaa korvaamattomana, se aktivoi myös maksaentsyymien tuotantoa, mikä auttaa kehoa «suodattamaan» kuonat ja muut haitalliset aineet.
Kehon puhdistaminen laihtuminen
5.Vihreä tee: mieluummin musta tee ja kahvi. Antioksidanteilla kyllästetty se on ehkä paras tapa poistaa kehosta ylimääräinen neste, ja sen sisältämät katekiinit aktivoivat maksan toimintaa. 6. Parsakaaliversot: Näitä voi ostaa «luonnonruokakaupoista» ja «luomutuotteet». Parsakaalikukkoja voi toki syödä, mutta versoissa hyödyllisten aineiden (sydänsairauksia, syöpää vastaan taisteleva ja entsyymien tuotantoa stimuloiva) pitoisuus on monta kertaa suurempi.7. Seesaminsiemenet: Näitä on runsaasti aasialaisissa ruoissa, kuten tahinissa, mutta voit yksinkertaisesti lisätä siemeniä salaatteihin. Mitä varten? Koska ne suojaavat maksasoluja alkoholin ja «kemikaalien» (esimerkiksi antibiootit). 8. Kaali: parempi kuin kaikki luetellut tuotteet, se auttaa puhdistamaan kehoa. Ensinnäkin sen sisältämä rikki, kloori ja jodi suuria määriä muodostavat yhdisteitä, jotka puhdistavat mahalaukun limakalvoa ja. Toiseksi, kaali sisältää runsaasti orgaanisia happoja, jotka parantavat ruoansulatusta, auttavat ylläpitämään proteiinien aineenvaihduntaa ja kalsiumin imeytymistä sekä estävät sokerin ja muiden hiilihydraattien muuttumista rasvoiksi.
9.Merivihannekset ja syötävät merilevät: Täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, ne ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatusjärjestelmälle. Joitakin merilevätyyppejä, kuten kombua, pidetään erityisen arvokkaana, koska ne pystyvät sitomaan ja poistamaan myrkkyjä kehosta. 10. Punajuuret: Pidetään yhtenä parhaista puhdistavista ruoista detox-ravitsemusasiantuntijoiden keskuudessa. Se edistää ruoansulatuskanavan normaalia toimintaa ja myrkkyjen poistumista. Siksi juo tuoretta juurikasmehua, lisää punajuuria salaatteihin ja keittoihin. Mutta ole varovainen: tuore juurikasmehu ei sovi kaikille, ja sitä tulisi käyttää erityisen varovasti niille, jotka kärsivät maha-suolikanavan ja maksan sairauksista. 11. Inkivääri: korkean vitamiini-, aminohappo- ja eteeristen öljyjen pitoisuuden ansiosta tämä mauste voi parantaa ruoansulatusta ja stimuloida mahanesteen muodostumista, jolloin ruoka on helposti sulavaa. Yhdessä piparmintun, mustaseljan kukkien ja siankärsän kanssa (teen muodossa) inkivääri lievittää voimakasta vatsakipua ja normalisoi verenkiertoa. Kuivat inkiväärihiutaleet ja jauhettu inkivääri ovat hieman kuumempia kuin tuore inkivääri ja läpäisevämpiä.12. Chili ja kuumat mausteet: stimuloivat ruoansulatusjärjestelmää ja limakalvoja, mikä tarkoittaa, että ne aktivoivat myrkkyjen ja kuona-aineiden poistumisprosessin kehosta. Jos sinulla on heikko ruoansulatusjärjestelmä etkä ole tottunut syömään mausteisia ruokia, käytä mahdollisimman vähän mausteita.
13.Pyöreä ruskea riisi – erittäin imukykyinen, runsaasti vitamiineja ja kuitua sisältävä tuote, joka ei juuri koskaan aiheuta allergisia reaktioita. Yritä ostaa riisiä, joka on kasvatettu luonnollisesti. Jos et löydä pyöreää ruskeaa riisiä, käytä ruskeaa pitkäjyväistä riisiä. Keitetyllä ruskealla riisillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään. 14. Oliiviöljy: Viimeaikaiset tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että hyvin nuori, kylmäpuristettu oliiviöljy on hyödyllistä sydämelle ja verenkiertoelimistölle. Se stimuloi myös ruoansulatusjärjestelmää parantaen mahalaukun, suoliston ja maksan toimintaa, ja sillä on kolerettinen vaikutus. On suositeltavaa syödä säännöllisesti useita oliiveja ennen ateriaa tai hemmotella itseäsi useammin oliiviöljyllä maustetuilla salaateilla (vihanneksia ja hedelmiä). 15. Hedelmät ja enemmän hedelmiä. Ne sisältävät kaikkia yllä lueteltuja hyödyllisiä asioita: C-vitamiinia, kuitua, antioksidantteja ja runsaasti nestettä. Sitä paitsi ei ole maultaan miellyttävämpää kuin kypsän hedelmän hedelmäliha: olipa kyseessä sitten mango, persikka, vesimeloni, päärynä tai kypsät marjat.
