Raha tynnyrille
Ranskalainen konjakki Näille istutuksille ei ole nimeäei liity (brut valmistetaan Champagnen alueella Pohjois-Ranskassa, mutta se on toinen tarina). Sana «samppanja» tulee roomalaisesta Campanian maakunnasta, jota pidettiin muinaisina aikoina hedelmällisyyden mallina. Konjakki «samppanja» ovat runsaasti liitua, minkä ansiosta rypäleet kypsyvät erityisellä tavalla. City of Cognac – suosittu gastronomisen matkailun kohde Ranskassa. Ensimmäinen asia, joka kiinnittää huomiosi sisään tullessasi, on – outoa nokea, joka peittää muinaisten kartanoiden seinät. Tämä on erityinen sieni, joka ruokkii konjakkihöyryjä, joita on kaikkialla täällä, – Ilma saa sinut huimausta tottumuksesta Cognacin kaupungissa on kaikki olemassa olevat konjakkitalot, kuuluisimmista sellaisiin, joiden nimiä ei ole vielä kuultu Venäjällä. He sanovat, että Venäjän taloudellinen hyökkäys vaikutti myös näihin paikkoihin. Tämä selittyy kalliiden ranskalaisten konjakkien kasvavalla suosiolla maassamme. Ne, jotka ovat jo kokeilleet sitä, haluavat omistaa lähteen The King of Cognacs Louis XIII House of Remy Martin konjakki sai kuninkaallisen nimensä ei sattumalta – Tämän kuninkaan alaisuudessa Remy Martinin perhe asettui Cognacin alueelle. Tämä on todella ainutlaatuinen juoma, jonka luominen kesti yli sata vuotta. Se on sekoitus tuhannesta kahdestasadasta ainutlaatuisesta konjakkiviinasta (ns. «Eau-de-vie», joista nuorin on neljäkymmentävuotias, vanhin yli sata). Jokainen valituista alkoholeista – erinomainen, mistä tahansa niistä voisi tulla perusta loistavalle konjakille. Viimeiset 30 vuotta Louis XIII on kypsynyt 150 vuotta vanhoissa tynnyreissä. Vanhennettu juoma pullotetaan litteisiin kristallikahveihin, joista jokainen on valmistettu käsin. Verovapaissa myymälöissä «konjakkien kuningas» maksaa noin 60 000 ruplaa, vaikka pohjimmiltaan se on korvaamaton. Sen maku yhdistää valtavan määrän sävyjä – yksi jokaista kypsymisvuotta kohden. Naisten onnen Louis XIII:n voi ostaa kotimaansa ulkopuolelta, mutta konjakissa on juomia, jotka eivät juuri koskaan lähde Ranskasta. Kun olet siellä, muista ostaa Remy Martinin Pineau Des Charentes kokeillaksesi. Tämä on jälkiruokajuoma (sisältää 17 % alkoholia), joka on pohjimmiltaan seitsemän vuotta vanha konjakkiviina sekoitettuna rypälemehuun ja kypsytetty neljä vuotta tynnyrissä (ranskalaiset eivät voineet olla mutkistamatta prosessia tässä). Pinot de Charan maistuu hieman sherryltä ja juodaan jäähdytettynä aterian jälkeen.
ALKOHOLIN ERITTÄIN KÄYTTÄMINEN VAARA ON TERVEYTTÄ
