Paistetaan kaniin
Tällä lautasella voit päästäserdtseFoto: Face Book Lara KatsovoyNam tarvitset: Kani (lintu) - 1 sht.Kuriny liemi - 1 litrMorkov - 2 isoa sipulia sht.Luk - 2 isoa sht.Selderey (petioles) - 4-5 sht.Bekon tai rintojen keitetyt savustettu - gMuka 200-100 gTimyan - 5 vetochekUkrop, persilja leaf vkusuLavrovy - sht.Chesnok 3-4 - 3-4 zubchikaRastitelnoe öljy - 50 gSol ja musta peretsPrigotovlenie: 1) huuhtele kanin poistaa ylimääräinen rasva ja leikataan kusochki.2) Laita kattila keskilämmöllä, kaada kasviöljy 3) Rollkaa palaset jauhot ja aseta ne pohjaan. Paista kummallakin puolella, mutta ei liikaa. Tämä toimenpide on kopioitava, koska kaikki kaninosat kattilan pohjalla eivät sovi heti. Jos et kuuntele äitiäsi ja lataa kaikki kerralla pottiin, niin äitisi on onneton ja surullinen. Ei kapseleita kuori on saatu, mutta haudutettu väärinkäsitys. Emme tarvitse tätä. 4) Kun kani on paistettua ja olet leikattu yhdellä silmällä vihanneksia. Huuhtele selleri hyvin, joskus et voi huomata likaa. Jälkeen paisti huonosti pesty vihannekset - se ei ole meidän kreativchik.5) Viipaloi sipuli, porkkana ja selleri pieniksi kuutioiksi, lisää misku.6) pekonia tai pancetta leikataan kapeiksi suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Lähetä pannulle, kun kaikki kani palat paistetaan ja pieni lepää levylle. Paista jatkuvasti sekoittamalla lastalla kymmenen minuuttia. Lisää sitten kaikki viipaloidut vihannekset kulhoista, oksentamalla timjamia ja useita laakerinlehtiä. Sekoita ja hauduta minuutin 15-20,7) Ja nyt on vuorossa paahdettu kani kappaletta, palauta ne kattilaan, sekoita kasviksia, pekonia tai pekonia ja yrttejä. Kun ei häiritse, jolloin täyttää kaikki ainekset 15 minuuttia, ja vasta sen jälkeen tapaamisessaan ja vaihtaa kohteliaisuuksia toisilleen, me täytämme tämän siunatun liitto lientä, suolaa, pippuria ja sekoita uudelleen, tulipalovaaran ja peitä kannella. Onko sinulla tunti keskustella ystävän kanssa puhelimessa, tarkista sanelu rakkaalla lapsella, leikkaa noin ohjelmassa TV draamasarja ja punainen tussilla mustalla tussilla jalkapallo match.8) Hienonna tilli ja persilja, valkosipuli, leikkaa, avaa kansi ja lisää cocktailin kuuma, sekoita, peitä pannulla uudelleen kansi ja anna seistä vielä 10 minuuttia. Lautasantenni on valmis!
Kuva: Regina Kipova
