Juicy, ravitseva ja tuoksuva!Kuva: GettyImages Ainekset: kana - 1,5 kg tattari - 3/4 cup-muotoista kananmunaa - 2 kpl keitettyä munaa - 3 koekappaletta (voit käyttää hiivaa tai hiutaleena) vihreä Ruoanvalmistusmenetelmä: Kiehauta kanaa pieneen määrään vettä, . 3/4 cup tattari pyyhi 2 munaa, kuivaa. Kiehauta 1,5 kuppia vettä kahdella rkl voita, kaada hiutaleita, sekoita välittömästi paakkujen välttämiseksi, kiehua 5 minuuttia, laita uuniin lyhyeksi ajaksi, niin että hiutaleet kuivuvat hieman, sekoita keitetyillä munilla ja vihreillä suolalla. tattari puuroa, laita se leikatut palat luutonta kanaa, sitten jäänteet puuroa, ripottele vihreät päälle. Ennen kuin laitat uunin, lisää pieni kanalientä, peitä taikina, hyppysellinen, harja muna ja paista.
Andrei Slesarev, kokki Town Coffee Housessa. sosiaaliset verkostot - Reseptiä voidaan kutsua klassiseksi, mutta korjaisin vielä jotain. Ensinnäkin kana. Keitä se ei ole välttämätöntä, on parempi vain odottaa, kunnes vesi kiehuu, poista liha ja jäähdytä. Kyllä, voit lisätä punaista lihaa. Älä keitä ja tattia, jotta siitä ei tule sotkua. Liota se 2 tuntia kylmässä vedessä, sitten se toimii täydellisesti uunissa. Nyt keula. Sitä voidaan pitää tavallisena polttimona, ja punainen - on kauniimpi. Haluttaessa voit syödä sipulit. Kun keität taikinan, laita se jääkaappiin pari tuntia - se muuttuu joustavammaksi. Siellä olisi mukavaa lisätä sieniä. Voit ja samppanjat, mutta parempi yrittää löytää ja metsä, ainakin pari hattua - tämä antaa ainutlaatuisen maun. Ja viimeinen - reseptissä ei ole sanaa suolasta ja sokerista. Lisätään hieman sekä makua - esimerkiksi taikinaa ja rakeita.
