1/5Aleksanteri Seleznevin makeistaloKuva:Lehdistöpalvelun arkistoAlexander Seleznev esitteli kaksi kulinaarista uutuutta kerralla: kirjat "Makeisten maailmanhitit" ja "Sunday Dinners". Juhlapöytäideoita". Kuva: Lehdistöpalveluarkisto Illan aikana vieraita pyydettiin koristelemaan kaksi valtavaa kakkua. Kuva: Lehdistöpalveluarkisto Illan aikana vieraita pyydettiin koristelemaan kaksi valtavaa kakkua. Kuva: Lehdistöpalveluarkisto Aleksanteri Seleznev esitteli kaksi kulinaarista innovaatiota klo. kerran: kirjat "Makeisten maailmanhitit" ja "Sunnuntaiillalliset. Ideoita juhlapöytään Kuva: Lehdistöpalvelun arkisto Makeistaiteen Venäjän ehdoton mestari, kuuluisa kokki ja tv-juontaja Aleksanteri Seleznev esitteli yhdessä Eksmo-kustantamon kanssa omat uudet kirjansa "Makeisten maailmanhitit" ja "Sunnuntaiillalliset. . "Juhlapöytäideoita". Esitys pidettiin äskettäin avatun InterContinental-hotellin Rodchenko-salin rehevässä sisustuksessa. Ensinnäkin tilaisuuden sankari jakoi toimittajille, työtovereilleen ja kulinaarisen luovuutensa faneille uusien kirjojen kirjoittamisen salaisuudet. Ensimmäinen niistä, "Confectionery World Hits", on kokoelma suosituimpia ja kuuluisimpia perinteisiä jälkiruokia eri maista. Aleksanteri Seleznev myönsi rakastavansa matkustamista ja erityisesti kansallisruokien kokeilemista, joten hänellä on kertynyt monia tällaisia reseptejä. Hän kuitenkin valitsi kirjaansa vain ne klassikot, jotka ovat kaikkien tunnistettavissa, ja selitti, kuinka ne todella valmistautuvat kotimaassaan. Leivonnaisen uuden kirjan avulla on siis helppo valmistaa aitoa italialaista Tiramisua, New Yorkin juustokakkua, ranskalaisia Madeleine-keksejä, kiinalaista inkiväärikakkua ja . Seleznev myönsi, että kaikki kokit, joiden kanssa kondiittori kommunikoi kirjan parissa, eivät olleet halukkaita jakamaan salaisuuksiaan, joten hän joutui turvautumaan temppuihin: tarjoutumaan vaihtamaan omaan reseptiinsä ja joskus jopa maksamaan toisen lahjakirjan on "sunnuntaiillalliset. "Juhlapöytäideat" on suunniteltu pelastamaan kotiäidit paniikilta ennen vieraiden vastaanottamista. ”Enää ei tarvitse miettiä, mitä valmistaa juhlapöytään ja miten yhdistellä ruokia. Olen ajatellut kaiken puolestasi. Tämän kirjan ruokalista on jaettu vuodenaikojen mukaan: talvi, kevät, kesä, syksy, ja jokaisessa on keittoa, salaattia, pääruokaa ja tietysti jälkiruoka, jotka sopivat hyvin yhteen, kirjailija selitti kirjan sisältöä. . Muuten, "sunnuntailounas" -menu noudattaa täysin terveellisen ruokavalion lakeja. Terveelliset tuotteet, harmoniset mittasuhteet ja rikas maku antavat uuden kirjan omistajille ja heidän vierailleen paitsi nauttia juhla-aterian, myös pysyä hoikkina ja terveinä Illan aikana kirjailija ei puhunut vain kirjojen kirjoittamisen salaisuuksista , mutta myös kilpailuja. Vieraita pyydettiin esimerkiksi koristelemaan kaksi isoa kolmikerroksista kakkua, hääkakku ja lasten syntymäpäiväkakku syötävillä koristelehdillä, kukilla ja piirustustahnalla.
