Moskovan leipomon edustajat jakoivatMeidän lukijat resepti kuuluisa Carrie Cupcake! Kuumenna uuni 350 asteeseen. Tarvitset kaksi lokeroa 12 muffinssia varten, joissa sinun täytyy laittaa paperipaperi. 3. Sekoita pienessä kulhossa kahdenlaisia jauhoja ja aseta ne pois. Suuressa kulhossa keskipitkällä nopeudella, jossa on sähköinen sekoitin, vatkaa voita kermaiseksi. 5. Lisää vähitellen sokeria tuloksena olevaan massaan, kunnes se muuttuu ilmavaksi (noin 3 minuuttia) .6. Lisää munat, ruoskaamalla massa jokaisen munan lisäämisen jälkeen. 7. Lisää kuivia ainesosia kolmeen väliin, vuorotellen maidon ja vaniljauutteen kanssa. 8. Kunkin lisäyksen jälkeen ravintoaineet sekoitetaan huolellisesti, kunnes ne on yhdistetty kokonaan. 9. Käytä kumilasta, kaada taikina kulhon sivuilta varmistaaksesi, että kaikki ainesosat ovat sekoittuneet. Aseta taikina varovasti muotteihin täyttäen jokaisen reiän noin kolme neljäsosaa. Paista 20-25 minuuttia, tai kunnes sauva- testeri (testin valmiuden tarkistamiseksi) on kuiva. 12. Jäähdytä cupcakes 15 minuuttia ennen kuin otat ne pois muotista ja alkaa laskeutua Magnolia Bakery vanilja kerma: 1 kuppi suolatonta, pehmennettyä voita 4 kupillista jauhettua sokeria 2–3 ruokalusikallista maitoa 1 tl vaniljauutetta Beat voita kermaiseksi sekoittimessa. Lisää vaniljauutetta. Lisää vähitellen jäänsokeria, ruoskaamalla massa jokaisen kupin lisäämisen jälkeen. Kaada kerma kulhon sivuilta. Kun seos alkaa paksua ja näyttää ”kuivalta”, lisää kaksi ruokalusikallista maitoa. Beat keskipitkällä sähkökoneella, kunnes homogeeninen, pehmeä ja kermainen massa 2-4 minuutissa. Lisää toinen ruokalusikallinen maitoa, jos haluat vähemmän paksun koostumuksen. Lisää pari tippaa vaaleanpunaa ruokaa ja sekoita huolellisesti. Säilytä kermaa huoneenlämmössä. Tämä kerma voidaan säilyttää vain ilmatiiviissä säiliöissä, enintään 3 vuorokautta.
