Pese käsipyyhe ja astiat useammin
Miksi niin paljon huomiota keittiöpyyhkeisiin?
- Jos et pese keittiöpyyhettä säännöllisesti,E. coli voi asettua sinne. Rod-muotoisten bakteerien tiedetään olevan hyvin kykeneviä aiheuttamaan vakavia ruokamyrkytyksiä. Ja mikä on epämiellyttävämpää, jotkut niiden kannat eivät reagoi antibiooteihin. On virhe ajatella, että kosketus vaaralliseen bakteeriin on mahdollista vain keitetyn veden ja varastettujen tuotteiden kautta. E. coli elää hyvin keskikeittiössä, ja sen suosituin paikka on keittiön pyyhkeet, mutta valitettavasti emme aina ole tarpeeksi hyviä pesemään käsiäsi ja pyyhkimällä ne pyyhkeeseen, jätämme joitakin bakteereita siihen. Joka taas palaa meille, pyyhi kädet pyyhkeellä ennen ruokailua tai astioiden pesun jälkeen.
Kuva: Getty.comMiksi sinun ei pitäisi säästää sienien pesuun?- Sama epämiellyttävä tarina tapahtuusienet, jotka keräävät mikro-organismeja. Kuuma vesi tappaa tietenkin bakteereita, mutta ei tappaa itiökulttuureja, jotka kuolevat vain keitettäessä tai altistettaessa alkalille. Sieni on vaarallista, koska rasva ja vesi kertyvät sen huokoisessa rakenteessa, ja juuri tätä bakteerit tarvitsevat elintärkeää toimintaa.
Pintapuhdistusliinat ovat vain kertakäyttöisiä.
Kuva: Getty.comA ei edelleenkään säilytä rikkoutuneita ruokia, rikki pannuja ja kattiloita. Ja niin, että kaihtimet eivät haju keittiöön, vaihda ne kerran kuukaudessa, onko sinun tarvetta heittää pois rätit puhdistusta varten vai voitko vain pestä ne?— Jos käytät kankaita, jotka on valmistettumikrokuitua, niin bakteerien kasvun välttämiseksi märissä kuiduissa ne on ripustettava kuivumaan jokaisen puhdistuksen jälkeen. Sama koskee kangasrättejä, jos hoidat niitä kunnolla, ne kestävät useita vuosia, kuitukangas - noin kuukauden. Mutta viskoosirullalautasliinat ovat todella kertakäyttöisiä.
