Helppo taikina ensimmäiselle sijalle klassiselle reseptilleMiten pizzaa valmistetaan kotonaPizzan valmistaminen kotona.

  • 1/2 tl. kuivahiivaa
  • 1 kuppi jauhoja
  • 1/2 tl. suolaa
  • 1/2 tl. Sahara
  • 1 tl oliiviöljy
  • 1 kuppi lämmintä vettä
  • 1 tl kuivattuja yrttejä tai mausteita (valinnainen)

Sekoita kaikki ainekset - taikinan tulee tulla ulos kevyestitahmea. Jos sinusta tuntuu kuivuvan, lisää vettä. Jätä taikina noin 40 minuutiksi, mutta jatka nyt täyttöä varten. Sinun ei tarvitse rullata taikinaa vierintätapilla - lyömällä, nakata ja vaivata sitä kädet, kunnes sinulla on ohut tasainen kakku. Paista pizzaa 15-20 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen. Lähes jokaiselle pizzalle, lukuun ottamatta makeaa, pohja on pakollinen - oliiviöljy, tomaattipasta, ketsuppi tai tomaatit ja paljon raastettua juustoa.Eikä vain sana. Tortella on suljettu pizza, joka on samanlainen kuin täytetyt piirakat. Helpompaa kuin helpottaa - taikina on asetettu täyttämään la “kaiken, mitä sinulla on jääkaapissa”: vihannekset, vihannekset, oliivit, makkarat, makkarat ja tietenkin juusto ja tomaatit! Levitä täyte tasaisesti koko taikinan päälle, mutta jätä vapaata tilaa reunojen ympärille - taikinaa on helpompi vierittää. Rullaa pizza rullaksi, laita se puoliympyrään ja lähetä se uuniinMakea on tehty täsmälleen samalla tavalla kuinperinteiset, vain suolat laitetaan vähemmän, ja sokeri - enemmän. Juustopohjan sijasta sinun täytyy ottaa juustoa tai hyytelöä ja pepperonin ja tomaattien sijaan hedelmiä. Tätä pizzaa paistetaan hyvin lyhyeksi ajaksi, jotta hedelmillä ei ole aikaa muuttua puuroksi ja säilyttää miellyttävä väri ja muoto. Toinen vaihtoehto on paistaa vain pizzakakkuja ja sitten vain sijoittaa viipaloidut hedelmät ja muut herkut. Kalorien lakon täydentämiseksi lisää pizzaan pari jäätelöpalloa ja kenttää paksuilla sitrushedelmälääkkeillä.Pizzan salaisuus on se, että täyte ontaivaan ympärillä on oltava kulmat ja reunat. Ja niin, että täyte ei putoa alas, se kiinnitetään ristikkäisillä taikina- nauhoilla. Lyön vetoa, ettet voi tilata tätä pizzaa puhelimessa? Täytteenä otimme pastaa hienoksi hienonnetusta suolaisesta silakasta ja punasipulista. Leikkaa sipulit ja paista kuumassa paistinpannussa öljyssä, silakkafilee mahdollisimman ohuena tai selaa lihamyllyllä. Lisää saatuun massaan 2 raakaa munaa ja sekoita hyvin. Älä unohda mausteita - siellä pitäisi olla niin monta kuin mahdollista :) Kirja maukkaista ja terveistä pizzoistaZucchini ei ole vain hyödyllinen, vaan myös kaunis. Jaa pizzan taikina useisiin kappaleisiin ja käännä niistä melkoiset "levyt" - kuten kuvassa. Aseta kesäkurpitsa ympyrät tasaisille riveille, pölylle juustolla ja mausteilla ja - voila! - saat lavan, joka on lähes näkymätön vyötäröllePizzan leikkaus on surullinen asia. Kun sinä, kuten Tuhkimo, seisotat veitsellä, ihmettelet, kuinka jakaa yksi pizza 16 kappaleeseen, ystäväsi vetävät nämä hyvin palat suoraan veitsesi alle. Alas keittiö orjuus! Pitkät elävät mini-pizzat, jotka annetaan yhdellä kädellä, yksi kappale kerrallaan. Ennen pizzan paistamista jako taikina osaksi vieraiden lukumäärän mukaan. Levitä pizza tomaattipastalla, levitä niihin mozzarella-paloja ja koristele viipaleilla paprikaa ja kurkkua. Ja enemmän basilikaa - pizzaa haisee kuin Italia!

Kommentit

kommentteja

Lue myös:

Klassisen uudenvuoden reseptejä valokuvilla Piilotetut rasvat elintarvikkeissa Juhla-yksinkertaiset reseptit jouluaattona ja epiphanylle Valitse kypsät eksoottiset hedelmät: valokuvat ja nimet “Tähti” Margarita Korolevan ruokavalio: arvostelut Venäläisen keittiön salaisuudet: reseptejä kalaruokia varten