alumiini
Kuinka hoitaa:Kattilat, paistinpannut ja turkkilaiset soveltuvat vain sähkö- ja kaasuliesille. Lasikeramiikkaan ne jättävät pysyviä jälkiä, eivätkä induktiossa kuumene. Tällaiset astiat soveltuvat ruoanlaittoon, mutta eivät säilytykseen (metalli hapettuu ja voi tunkeutua ruokaan). Muuten, happamia ruokia – kaalikeittoa, suolakurkkua, marinadeja – kannattaa valmistaa muissa astioissa Käyttö: Alumiini on pehmeä materiaali, joka helposti lommottuu ja naarmuuntuu. Siksi on parempi olla lataamatta sitä astianpesukoneeseen, vaan pestä se käsin pehmeällä sienellä ja hellävaraisilla pesuaineilla, muuten tuote menettää nopeasti muotonsa ja kiiltonsa. Palanut ruoka suositellaan raapimaan pois astiakaapimella tai kaataa päälle vettä ja antaa imeytyä.
Kuva: Getty Images
Tarttumaton pinnoite
Käyttöohjeet:On tärkeää muistaa, että tällaiset astiat pelkäävät korkeita ja liian matalia lämpötiloja. Siksi lämmitä sitä vähitellen, yritä olla kypsentämättä suurimmalla lämmöllä äläkä koskaan laita tyhjää paistinpannua liedelle. Jos pannua pitää lämmittää, lisää siihen hieman öljyä. Älä säilytä ruokaa siinä tai laita sitä jääkaappiin - tämä johtaa pinnoitteen tuhoutumiseen. Käytä ruoanlaittoon vain puisia tai silikonilapsia. Naarmuuntunut pinnoite vie astioista kaikki niiden erityisominaisuudet Hoito: Vain jäähtyneet astiat voidaan pestä. Älä kaada kylmää vettä kuumaan pannuun - äkillinen lämpötilan muutos voi aiheuttaa tarttumattoman pinnoitteen halkeilua tai irtoamista. Monet valmistajat sallivat astianpesukoneen käytön, mutta tämä ei ole suositeltavaa sienet.
puu
Käyttöohjeet:Lakatut ja maalatut puiset ruokailuvälineet eivät yleensä sovellu ruokaan. Leikkuulaudat, joita ei ole kyllästetty vettä hylkivällä kerroksella (keittiössä on parempi olla vähintään kolme - erikseen leipää, kalaa ja vihanneksia varten), on suositeltavaa pyyhkiä pellavaöljyllä ennen ensimmäistä käyttöä. Yhdestä puukappaleesta valmistetut tuotteet kestävät pisimpään Niiden hoito: Puisia astioita ei saa liottaa veteen, vaan ne tulee pestä heti käytön jälkeen. Jokainen esine pestään erikseen, pyyhitään kuivaksi ja säilytetään kuivassa paikassa. Ja on parempi säilyttää puiset lastat ja lusikat avoimessa telineessä, ne tarvitsevat hyvän ilmanvaihdon.
